Новогодний стол. Задай вопрос Рою

[Мамуля 1 486]

Нет, у меня муж колдует, я только салаты стругаю.мне кажется, что свежего осетра как не сделай, всё вкусно

[Эвит 3 958]

эх, не фига(((

[Мамуля 1 486]

Шашлык из осетрины,язык проглотишь

Изменено 28 декабря, 2016 пользователем Мамуля

[Тенере 5 429]

Мне сказали так - в чрево запихиваешь лимоны и зелень. Но естесно, посолить, в духовку и накрыть фольгой, потом фольгу снять. Минут 25-30. Знатоки осетров, слушаю ваше мнение.

[Roy 5 536]

Осетра опять запечём, жалко их, придешь, а они там плавают

А из головы и хвоста можно сделать рыбную солянку

[Эвит 3 958]

а без лимонов можно, не люблю их к рыбе.

Я как то делала дорадо на подушке из петрушки, весьма недурственно. На лист фольги выкладываешь много-много зелени (у меня была петрушка), а сверху посоленную и поперченную рыбу, закрываешь фольгой, и в духовку и минут на 30.

Кстати, где у нас на районе осетра или стерлядь можно прикупить? цена -качество

[Тенере 5 429]

@Эвит,вот в соседней теме писала - кафе Пушкино, что у станции, осетр немороженный 650р.

[Эвит 3 958]

рыбная солянка самая вкусная из трех видов:

свежая рыба;

копченная рыба;

соленная рыба

 

Как то делала царскую уху из петуха и стерляди. Честно не поняла(

[Эвит 3 958]

@Эвит,вот в соседней теме писала - кафе Пушкино, что у станции, осетр немороженный 650р.

а где оно расположено? возле станции понятие растяжимое

[Мамуля 1 486]

Мы у нас на западной стороне на осетровой ферме берем

[Demid 4 952]

 

 

- отвариваем курицу;

все грят низя на этот нг курицу...типа год петуха....но я тож оливье с курицей делаю

[LockAl 9 050]

все грят низя на этот нг курицу...типа год петуха....но я тож оливье с курицей делаю

кто все?

ещё месяц жить до года Петуха))

 

только россияне наверно празднуют все праздники в Новый год

[Este 16 664]

а я оливье с говядиной или с языком делаю. Если делаю)) Очень редко это бывает..

Изменено 28 декабря, 2016 пользователем Este

[Irochkina 21 196]

" Оливье" только с мясом. Никаких курий и колбас. Я сказал.

[Тенере 5 429]

а где оно расположено? возле станции понятие растяжимое

Московский проспект, д.1, где офис теле2, билайн и тд, тп. Где еще яйца всегда свежие и дешевые.