Новогодний стол. Задай вопрос Рою

[Roy 5 536]

White9

За кинзу в солянке я бы тоже поубивал, но не потомучто я ее не люблю, просто никчему она там. А вот копченая колбаса "якобы не любимая мною", будет там к месту. Но к ее качеству надо очень серьезно отнестись, хотя бы к последствиям ее тепловой обработки. Сделать это просто: достаточно просто в кипяток кусочек кинуть и посмотреть во что она превратится.

 

P.S.

Только Мамочка имеет в виду рыбную солянку, копченую колбасу туда, даже самую лучшую, класть не совсем хорошо

[Staff 20 058]

Roy

Не сходил я за уткой. Не успеваю, может ты посмотришь? Никак не могу выбраться на рынок.

Я завтра с утра иду за почерёвком.посмотрю утку.интересно,а их продают по половинке?

[Roy 5 536]

Roy

Не сходил я за уткой. Не успеваю, может ты посмотришь? Никак не могу выбраться на рынок.

Я завтра с утра иду за почерёвком.посмотрю утку.интересно,а их продают по половинке?

продают, даже отдельными частями продают

только редко

[Roy 5 536]

Staff

Я купил утку, чуть меньше двух килограмм за 320 р. Вот думаю что с ней делать. Переде этим купил "Русскую Еду" и вместо того чтоб готовить - лежу - читаю :-)

Но кушать хочется поэтому были задействованы микроволновка, духовка и балконные запасы. Называется ужин: "Рома - один дома"

[Тристана 103]

ДОЛГО ГОТОВИЛ?

[Roy 5 536]

ДОЛГО ГОТОВИЛ?

минут сорок пять: курицу натер всякими травками на глаз, картошку - в микроволновку на пять минут, остальное у меня было. Сейчас вот лежу на кухне на диване с ноутом и думаю о вреде неправильного питания которое я постоянно осуждаю, но с другой стороны "какой смысл всем запрещать, а себе не разрешать." Иногда надо почувствовать вкус макдачной и дополнитть его квашеной капустой, огурцами и помидорами.

[Тристана 103]

я думала,утку дольше нужно готовить.не жесткая?

[Roy 5 536]

Тристана

Вообще-то дольше :-)

Но утка об этом не знает, это обычный ЦЫПЛЕНОК ИЗ ПОСАДА!

Тристане дается плюс за то что она догадалась что что-то здесь не так!

 

P.S.

Я просто духовку калибровал перед ответсвенной готовкой. Ну а чтобы продукт не пропадал, я его съел

 

P.P.S.

Правда я написал что это "курица"

[Тристана 103]

Тристане дается плюс за то что она догадалась что что-то здесь не так!

[Days 528]

Утка с «ногами» проверти обязательно лапы у утки если лапы стертые, то эта утка не жирная (в точности я не уверен). Вот раньше в далекое время утку продавали зимой и их гнали стаями, утки чапали пешком по земле. Им (уткам) что бы лапы нестерлись обливали водой и лапы замерзали в лед и так они чапали до рынка и таким образом лапы у утках были целыми.

[victorian 8 431]

Утка с «ногами» проверти обязательно лапы у утки если лапы стертые, то эта утка не жирная (в точности я не уверен). Вот раньше в далекое время утку продавали зимой и их гнали стаями, утки чапали пешком по земле. Им (уткам) что бы лапы нестерлись обливали водой и лапы замерзали в лед и так они чапали до рынка и таким образом лапы у утках были целыми.

подстолом

Теперя меня с утками не проведешь!

[Roy 5 536]

Утка с «ногами» проверти обязательно лапы у утки если лапы стертые, то эта утка не жирная (в точности я не уверен). Вот раньше в далекое время утку продавали зимой и их гнали стаями, утки чапали пешком по земле. Им (уткам) что бы лапы нестерлись обливали водой и лапы замерзали в лед и так они чапали до рынка и таким образом лапы у утках были целыми.

Причем для элитных сортов плели специальные лапти из соломы

[Staff 20 058]

Утки на рынке были здоровенные,ужос.500 рублей кг)

[Roy 5 536]

Утки на рынке были здоровенные,ужос.500 рублей кг)

Ты где смотрела? В моем месте (первая в ряду, который торцом к восточному входу) было два варианта: 320 р и 390 р

Или ты свежезабитых брала?

[Staff 20 058]

Roy

Свежезабитых смотрела.а там где ты говоришь,я не знала.теперь буду знать!