Новогодний стол. Задай вопрос Рою

[Staff 20 058]

Рой,хочу на 1 января сварить щи с уткой.на что обратить внимание?поделись секретиком..

[Roy 5 537]

Рой,хочу на 1 января сварить щи с уткой.на что обратить внимание?поделись секретиком..

А я лапшу хочу с уткой. :-)

Вот сейчас смотрю-выбираю подходящую. Как найду - расскажу.

Может все-таки лучше борщ, а не щи?

[Staff 20 058]

Борщ?ты думаешь?ну не знаю.я честно признаться я ни разу с уткой первое не делала.

[Roy 5 537]

Борщ?ты думаешь?ну не знаю.я честно признаться я ни разу с уткой первое не делала.

Да я тоже практически не имел дела. Запекал, грудки жарил. Но тут у Сырникова нашел интересный рецепт, где утка до того как варить из нее бульон помещается в духовку. Жир частично вытапливается и сама она подзапекается. Все-таки утка жирновата, как мне кажется, чтобы сразу из нее бульон варить. Салистый вкус будет.

[Roy 5 537]

Не люблю сочетание птицы и капусты.

Ну при всем моем уважении к тебе, я не соглашусь. Жирная птица очень хорошо сочетается с квашеной капустой

[Roy 5 537]

Staff

Вспомнил где брать неплохую утку. На рынке там где продаются посадские куры. Утка около четырехсот рублей стоит. Завтра пойду куплю и проведу эксперимент :-)

[Staff 20 058]

Roy

[Roy 5 537]

Staff

Не сходил я за уткой. Не успеваю, может ты посмотришь? Никак не могу выбраться на рынок.

[Balez 5]

Staff

Вспомнил где брать неплохую утку. На рынке там где продаются посадские куры. Утка около четырехсот рублей стоит. Завтра пойду куплю и проведу эксперимент :-)

утку выбирайте с длинными ногами по отношению к туловищу

ну вы, как мужчина, не должны ошибиться в этом вопросе

[Roy 5 537]

Staff

Вспомнил где брать неплохую утку. На рынке там где продаются посадские куры. Утка около четырехсот рублей стоит. Завтра пойду куплю и проведу эксперимент :-)

утку выбирайте с длинными ногами по отношению к туловищу

ну вы, как мужчина, не должны ошибиться в этом вопросе

Да не ошибусь? Вся заковырка в форме груди, точнее грудки. Я "как мужчина" смотрю сначала на грудь

[Balez 5]

на все надо смотреть, но по отношению к ногам. Если и грудь большая, и ноги длинные, то смело берите

ну это как в жизни, чтоб все прелести в одном.

 

такая фигура говорит о том. что она была выращена без гормонов или с небольшим количеством

вообщем, большая грудь при длинных ногах не должна вас пугать

[Roy 5 537]

на все надо смотреть, но по отношению к ногам. Если и грудь большая, и ноги длинные, то смело берите

ну это как в жизни, чтоб все прелести в одном.

 

такая фигура говорит о том. что она была выращена без гормонов или с небольшим количеством

вообщем, большая грудь при длинных ногах не должна вас пугать

Хм! Я так и поступаю по жизни...

Ну а как же хвост?

[Balez 5]

с такой женщиной, то есть уткой, хвост вам не нужен

[White9 31]

Купила осетрину к НГ, хочу соляночку забацать..Что в ней не будет лишним? Оливки, маслинки, маринованный огурчик, залень, черри, что там еще идет, чтобы было что поесть, а не только похлебать?

Помидоры лишние, огурцы точно идут, у меня так повар в заведении готовил, людям наша солянка нравилась, я почему помню, потому как солянку то же не люблю, ну и ковырялся долго по-началу, присматривался ко всему. Из зелени часто кинзу кладут, я бы поубивал, но если тебе нравится, то в самый раз. И мясного несколько видов от нелюбимой Роем колбасы копчёной до какой-нибудь корейки, всё пойдёт.

[Мамочка 5 205]

White9

И мясного несколько видов от нелюбимой Роем колбасы копчёной до какой-нибудь корейки, всё пойдёт.

Спасибо! Но подскажи, ты мясо в рыбную добавляешь? Или ты про мясную солянку сейчас говоришь?