Полезные кулинарные приемы.

[Staff 20 058]

altrub

это конечно не прием,но я очень довольна силиконовыми формами..ничего не подгорает,не прилипает и вынимается легко...даже,если рельеф мудреный

 

Плииин,ну где мне купить эти формы та?

[altrub 13]

altrub

это конечно не прием,но я очень довольна силиконовыми формами..ничего не подгорает,не прилипает и вынимается легко...даже,если рельеф мудреный

 

Плииин,ну где мне купить эти формы та?

Я вот у этой дамы на форуме покупала

http://forum.pushkino.org/index.php?show...0entry1219517

Форму для кексиков опробовала уже..

[MEDBEDIZZZA 78]

Staff

я на рынке покупала в рядах, где хозтовары. фирма ХОРС (Питер) - уже третий год, без нареканий

[Staff 20 058]

altrub

MEDBEDIZZZA

Спасибо девочки)

[Krosh 15 813]

А я в "Престиже" брала...

[Волжанка 733]

сварила яйца с зубочисткой некоторые яйца потрескались, но ни капельки не вытек белок)) проверено на себе

[mollybee 1 285]

соблазнилась диковинным видом и купила корицу в палочках

(как на картинке)

прилагаемая к ним терка - никакая!

скоро огонь буду из этих палочек добывать

как их измельчить то с минимумом прилагаемых усилий?

[anika 9 631]

соблазнилась диковинным видом и купила корицу в палочках

(как на картинке)

прилагаемая к ним терка - никакая!

скоро огонь буду из этих палочек добывать

как их измельчить то с минимумом прилагаемых усилий?

к сожалению, корица в палочках не для измельчения, её надо кусочками использовать , допустим заваривать с чаем, или с кофе, сиропы варить, в компот можно...

 

короче, там, где молотая не в кассу.

[anika 9 631]

- если положить при варке яиц в воду спичку (без головки) или зубочистку - то даже при образовании трещин в яйце - ничего не вытечет

можно соли чайную ложку засыпать, с тем же результатом, причём даже явно расколотые и промятые яйца не вытекут.

[Roy 5 536]

соблазнилась диковинным видом и купила корицу в палочках

(как на картинке)

прилагаемая к ним терка - никакая!

скоро огонь буду из этих палочек добывать

как их измельчить то с минимумом прилагаемых усилий?

В таков виде в мясные блюда ее обычно кладут. Я мозг не парю и если что-нибудь сладкое готовлю, использую порошок.

[surickoff 52 840]

соблазнилась диковинным видом и купила корицу в палочках

(как на картинке)

прилагаемая к ним терка - никакая!

скоро огонь буду из этих палочек добывать

как их измельчить то с минимумом прилагаемых усилий?

Кофемолку не пробовали применить?

[mollybee 1 285]

surickoff

неа, еще не пробовала

Roy

в мясо? у меня сейчас баночка болгарской смеси, ни на какие другие эксперименты с мясом пока не тянет

[Roy 5 536]

surickoff

неа, еще не пробовала

Roy

в мясо? у меня сейчас баночка болгарской смеси, ни на какие другие эксперименты с мясом пока не тянет

Если болгарская смесь, это "шарена сол", то смело с ней экспериментируй. Она почти везде хорошо идет. Особенно в овощные миксы, и на брынзу ее можно посыпать. Если это "кебабче" то только в котлетки на гриле.

[mollybee 1 285]

шарена сол, она самая

в мясо хорошо, в овощи еще лучше

это я к тому, что после нее экспериментировать с корицей и не хочется, слишком уж вкусно

[ADP 254]

Я сейчас тоже на корицу подсела, кофэ с ней пью...слушайте, а куда ее можно еще засунуть что бы было вкусненько!