Сколько нужно денег на еду?

[mashusya 363]

Да не ушла я . Просто бегаю к плите.

Я скорее о том, что не могу считать дотошно граммы и рубли для каждого блюда.

Я просто беру сумму на неделю и пытаюсь в нее вписаться. Не детализируя. Не моё это

Я об этом и писала, что мне тоже так удобнее. В конце концов у нас же не кулинария, т.е не на продажу ведь. И, я пошла к плите

[Nobody 4 000]

Про компетентность: человек "по делу" выложил свой недельный рацион, в котором отсутствует 5 обедов в будни.

Разве это правильно? Нормой, вообще-то, считается трёхразовое питание.

Школьные обеды тоже надо считать, имхо, если они не бесплатные.

И то, что кто-то привык в будни вообще не обедать не является нормой.

А если я выложу свой рацион на одну тысячу рублей в неделю, и в нём будут только ужины - это тоже будет по делу? Ну а чо, может мы так устроены, что завтракать и обедать нам не хочется никогда. Ну разве только в выходные...

[JuliaGEm 53 099]

А у нас тут чо, конкурц на самую компетентную хозяйку пушорга? ой, а я-то без парадного передника

Расслабьси.

У нас тут фактически кухонный междусобойчик

Да и правила у всех свои. Делимся, скорее, идеями.

Нормально так сидим

[Nobody 4 000]

А эти идеи можно обсуждать, и при наличии в них несуразиц, на это указывать?

Или, в силу дефицита в данной теме гениальных идей, высказавший любую идею автоматически приобретает право на неприкосновенность, как почётный (едва ли не единственный) генератор хоть каких-нибудь идей? А?

[JuliaGEm 53 099]

Ладно, не расслабляйся

[Nobody 4 000]

А кто тебе сказал, что я напряжена? Мне диалог с тобой совсем не в тягость ))

Правда, мне было бы интереснее, если бы ты отвечала на мои вопросы.

А то я понять хочу, как тут можно себя вести, а как не надо

Изменено 15 октября, 2016 пользователем Эстер

[mashusya 363]

1 кг цыплят С.-Посад =145 рублей. Это 2 раза сварить суп, или один раз запечь в сметане, или в специях!!! Это не дорого!!! А, еще можно каждого цыпленка еще пополам разрезать  тогда на 4 дня супа хватит

[Алешкина 8 547]

@mashusya, а можно ободрать мясо с костей, из костей сварить бульон на суп, а мясо пустить на фарш и котлеты, или голубцы, или перец фаршированный, или пельмени - что там еще?

с одного цыпленка ИМХО можно мнооого еды придумать

[mashusya 363]

@mashusya, а можно ободрать мясо с костей, из костей сварить бульон на суп, а мясо пустить на фарш и котлеты, или голубцы, или перец фаршированный, или пельмени - что там еще?

с одного цыпленка ИМХО можно мнооого еды придумать

Он маааленький очень. На нем мало мяса а, так конечно можно. Сегодня была на рынке, делюсь реальной ценой

[mashusya 363]

@mashusya, Пирог из смородинового варенья:

1/2 стакана варенья из черной смородины (можно взять любое кислое варенье).

1 стакан молока.

2 стакана муки (просеять).

4 ст.л сахарного песка.

2 яйца.

1 ч.л. соды (не гасить!).

3 ст.л растительного масла.

Варенье и молоко смешать, добавить соду, смесь начнет пениться и станет темно-синего цвета (не пугайтесь, так и должно быть!).

Яйца взбить с сахаром, до полного растворения последнего, добавить в варенье с молоком, перемешать и постепенно всыпать просеянную муку. Тщательно перемешать, чтобы не было комочков. Тесто должно получиться, как для оладьев.

Выпекать 35-40 минут. Готовность я проверяю спичкой или деревянной палочкой.

Быстрое варенье в микроволновке:

Мороженые ягоды засыпать сверху сахаром, поставить в микроволновку от 2 до 4 минут, до полного растворения сахара. Взять блендер и пробить готовое варенье чуть-чуть. Этим можно украсить пирог. Всё!

Дети счастливы!

Изменено 15 октября, 2016 пользователем mashusya

[Ирина* 2 566]

смешать

а молоко не свернется?если смешать с вареньем? Изменено 15 октября, 2016 пользователем Ирина*

[МамаАртёма 9 352]

@Ирина*,нет, не свернется, его же не кислое берете, с чего ему свернуться? Вы молоко с медом не пили никогда?

Я то же такой пирог пеку, очень вкусно получается, в меру сладко, сам пирог очень нежный, ягодки внутри. Только я его сахарной пудрой посыпаю.

[Nobody 4 000]

@mashusya, а можно ободрать мясо с костей, из костей сварить бульон на суп, а мясо пустить на фарш и котлеты, или голубцы, или перец фаршированный, или пельмени - что там еще?

с одного цыпленка ИМХО можно мнооого еды придумать

У нас такой вариант не прокатит.

Объясню: мы не едим первое и второе - либо одно, либо другое. Поэтому если у нас суп, то в нём обязательно должно быть мясо.

 

Ну это я к слову, раз уж междусобойчик))

[mashusya 363]

@Ирина*,нет, не свернется, его же не кислое берете, с чего ему свернуться? Вы молоко с медом не пили никогда?

Я то же такой пирог пеку, очень вкусно получается, в меру сладко, сам пирог очень нежный, ягодки внутри. Только я его сахарной пудрой посыпаю.

У меня не было сахарной пудры

[mashusya 363]

а молоко не свернется?если смешать с вареньем?

Я его и на ацидофилине делала, похож на клафути. И, на кефире... Норм всё. А, моя бабушка умеет делать сладкие пироги на рассоле от огурцов