что сегодня на ужин?

[Molly Malone 4 448]

@victorian,

Ага, я такая

Барашек уже тушится с вином, начинаю резать зелень

[Molly Malone 4 448]

@Mavito,

Фотку не забудьте сделать

[Алешкина 8 546]

@Molly Malone, а мои баклы? Или все-таки не будешь?

[gimini 19 650]

Однажды пожарил - два дня кухню проветривал....

Я так и знала, что ты просто хвастун и рыбу ни фига готовить не умеешь

[Molly Malone 4 448]

@Алешкина,

Обязательно приготовлю баклы!

Я сегодня поперла на рынок на западную сторону. Раздумывала, что бы такое приготовить... И вижу: Он. Барашек молодой, кореечка, молочком пахнет, и недорогой. И как зомби сказала себе "чакапули, чакапули, я должна приготовить чакапули"

Вчера еще повезло мне: сидела у калитки, сорняки выдирала, и сокрушалась "где мне найти тархун?" И вдруг вижу: идет Она. Соседка, у которой тархун точно растет, а он обязателен для чакапули. Я ломанулась к ней в прямом смысле на коленях, там же сорняки   Выпросила кустик, посадила. Щас обрежу для ужина, он вроде как еще лучше расти потом будет

[Алешкина 8 546]

@Molly Malone, а я прискакала с работы, накидала в тарелку перцев фаршированных, чуток капусты тушенной, и отдельно баклов положила. Открыла пивка, так хорошо и душевно... Приползла в комнату, включила сериал - блиииин, я опять нормально баклажаны не сфоткала Ну теперь уже завтра, честно-честно Изменено 10 июля, 2015 пользователем Алешкина

[Molly Malone 4 448]

О да, я это сделала!

Божественно вкусно!

Чакапули по-грузински, или барашек с травами, ткемали и белым вином

[Алешкина 8 546]

@Molly Malone, оооо, как это красиво!!!

[victorian 8 435]

@Molly Malone,

Oh my God!!!

[Molly Malone 4 448]

@Алешкина,

Спасибо!

Это не только красиво (сама сижу и любуюсь на кастрюлю с чакапули) но и нежно: мясо можно есть губами.

Есть кислинка, в меру острота. Блюдо изумительное. Меня сегодня Грузинка с Сала вдохновляла и давала наставления. На очереди сациви по-грузински

[Алешкина 8 546]

@Molly Malone, смысл блюда какой? Мясо вареное или все таки тушеное, предварительно обжаренное? Мой организм отказался категорически есть парную вареную баранину (национальное блюдо калмыков). Жареную, шашлыки из барана, фарш - котлеты там - только в путь, все прекрасно. А вот свекровь вздумала накормить мясом с картошкой - не пошло вообще даже запах не смогла перенести

[Molly Malone 4 448]

@Алешкина,

Баранина тушеная получается, пропитанная травами. Предварительно не обжаривается. Но именно молоденький барашек, ягненочек, не вонючий Там еще сок очень вкусный. Руками ешь барашка, макаешь в сок, ложкой сок пьешь, лаваш в сок окунаешь

[Алешкина 8 546]

@Molly Malone, да там тогда тоже баран до года был, молодой совсем, отец сам выбирал . Боюмь тогда блюдо не для меня. Ну и ладно, должно же быть хоть что то, что я есть не могу (блин, люблю мужа, но вот блюда с его родины есть для меня невозможно, просто брррр

[victorian 8 435]

 

 

А вот свекровь вздумала накормить мясом с картошкой - не пошло вообще даже запах не смогла перенести

А может проблема не в мясе с картошкой, а в чем-то другом? Прислушайтесь к себе.

[Алешкина 8 546]

@victorian, не очень поняла что имелось в виду, но на всякий случай скажу, что была еще одна попытка поесть отварной баранины - закончилась так же плачевно