Кулинарные хвастики

[Тенере 5 429]

спс, попробуем

[Dolce 1 492]

А я на выходных плюшки с корицей пекла. Давно собираласи и, наконец, собралась.

[Ямочка 2 170]

Какие плюшечки красивучие!!!!!!

[Ямочка 2 170]

Наполеончик ))) Лена

[В@ниль 3 332]

К завтраку хлебушек на закваске,какие огромные поры получились

[В@ниль 3 332]

Литовский ржаной с тмином на закваске. Тмина положила вообще грамулечку,как раз чувствуется только легкий привкус

[mamLusik 5 770]

уж незнаю, хвастик или нет. Но вчера делала - солили любимую в нашей семье сёмгу...( соль+сахар+лимонный сок) Рыбки было мало, всего 500 гр, но чтобы побаловаться -хватит...

[БОБИК 881]

любимую в нашей семье сёмгу...

 

мммммммммммммммммммм обожаю рыбку в ЛЮБОМ виде, а солененькую ваааааще!!!!!!!!!

 

Зы. Люд, а ты кода спишь??????

[Krosh 16 176]

Отличненький салатик поднял вчера настроение, поэтому не могу не рассказать про него, тем более, что он лёгонький и полезненький.

Так, берём морковку, свеколку и зелёную редьку. Стругаем это всё на корейской тёрке и заправляем вкусопридающей заправочкой из столовой ложки манеза, чайной ложки горчицы и чайной ложки хрена... ну и там, соль-перец, по вкусу. Очень-очень-очень,да.

 

А так как кусманчик редьки остался, то сегодня планируется ещё вариантик вкусноты:

лук жарим, редьку трём, мясо варим или выковыриваем из вчерашних супа али ужина и вуа-ля, тоже неплохой вариант.

 

Вариации на тему приветствуются

[Dolce 1 492]

А мы со старшей дочкой сегодня пекли морковный тортик. Вкусно получилось. Очень сытно.

[Dolce 1 492]

Крош, СУПЕР! Хочу Ваши салатики приготовить скорее. У самой фантазия вообще не работает, не умею ничего придумывать

[fanfurik 529]

У нас сегодня были куриные крылышки + брюсельская капустка9правильно сваренная, приправленная оливковым маслом и сушёным чесночком). А в качестве изюминки так сказать подала вкусняшно -полезный соус: кефир 200 гр, кинза, укроп мелко режем, добавляем полезную приправу камис с лепестками ноготков(цветы), немного соевого соуса и горчицы. перемешатьвенчиком иили вилкой. вуаля!!! Ест даже ребёнок, который кефир на дух не переносит....

[Zet 1 993]

А мы со старшей дочкой сегодня пекли морковный тортик. Вкусно получилось. Очень сытно.

А рецептик?

[Ямочка 2 170]

Лимонный пирожок

 

из оставшихся белков - безешки с миндальными лепестками

[Dolce 1 492]

А рецептик?

 

2 яйца,

2/3 стакан сахара,

200 гр. масла сливочного,

2 стакана муки,

пакетик разрыхлителя,

1 стакан тертой на мелкой терке моркови,

цедра лимона или апельсина

 

Крем: сметана 25 процентов - 500 гр взбитая с сахаром - 3 ст.ложки.

 

Взбить 2 яйца с сахаром, добавить растопленное масло, опять взбить, добавить стакан моркови. Вмесить в тесто просеянную муку с разрыхлителем. Добавить цедру. Выпечь 2 коржа при температуре 200 градусов. Остудить в духовке. Разрезать коржи (я в этот раз не резала), прослоить кремом. Поставить в холодильник. Пропитывать часов 10-15.

Изменено 25 ноября, 2012 пользователем Dolce