Кулинарные хвастики

[Dolce 1 492]

Алла, можно рецептик вишневого пирога попросить?

[Нелли 2 318]

мой Гусь (точнее тульский))

фаршированный рисом и кислыми тыблаками)

 

..сори за бардак на столе, гости требовали мяса и пришлось на бегу фоткать ))

[БОБИК 881]

мой Гусь (точнее тульский))

 

ШИКАРНЫЫЙ!!!!!!!!!!!!!!!!

[devaS 7 390]

@Нелли, какая красотища...

[Нелли 2 318]

@БОБИК,@devaS, пасип)

[Ямочка 2 170]

@Dolce,

это из "едим дома" пирог )

Продукты:

400г замороженной или свежей вишни (стандартный пакет Хортекс) - но как мне показалось, этого маловато, я бы еще пачку вишни взяла,

200г муки,

180г размягченного сливочного масла,

140г мелкого сахара или сахарной пудры,

4 яйца,

1ч. ложка разрыхлителя,

горсть миндальных хлопьев, несколько капель ванильного экстракта, сахарная пудра, щепотка соли.

 

Духовку разогреть до 180 градусов.

Вишню нужно разморозить.

Взбить масло с сахаром, продолжая взбивать, по одному ввести яйца, затем добавить половину муки, щепотку соли, разрыхлитель и ванилин. Ввести оставшуюся муку. Смазать разъемную форму сливочным маслом, выложить в нее тесто. На тесто выложить как можно больше вишни, (не вдавливать ее, т.к. тесто поднимется и само немного прикроет вишню) присыпать миндальными хлопьями. Выпекать пирог 30-35 минут. Готовый пирог присыпать сахарной пудрой.

 

 

Все просто, быстро, и неожиданно вкусно!

[Аляска82 586]

Рецепт почти одинаковый, немного авторских коррективов и оформление.

Мультя рулит!

[devaS 7 390]

@Аляска82, рецепт в студию..уж больно заманчиво

[NIC 7 596]

@Нелли,

а мяско мягкое получилось? Сколько по времени готовили?

[Нелли 2 318]

@NIC, та)), гости заценили, раздавала потом рецептик )) около 2,5-3 часов в фольге, но ещё я его на ночь замариновала (горчица+майонез+чеснок+специи), в пищевую пленку и в холодильник

[LockAl 9 050]

Ямочка, Алла спасибо за рецепт "Венского пирога с вишней". насыпала сверху 600 гр вишни (по мне самое то)

P.S покупала вчера в гости пирог, так вот этот после того даже пирогом назвать нельзя, ТОРТ одним словом и по вкусу и по красоте

Изменено 19 января, 2013 пользователем LockAl

[Нелли 2 318]

@LockAl,мммммм... уже по внешнему виду понятно, что ффкуусненько ))

[sergik6987 105]

Суп из морепродуктов из кокосового молока!! Оч вкусно

Сам делал

 

И острый китайский суп из морепродуктов !! Оч острый ))

 

И острый китайский суп из морепродуктов !! Оч острый ))

[sergik6987 105]

И моя классика жареные пельмени самодельные из кабана или лосятины с супер вкусным соусом из сметаны майонеза зелени чеснока сыра )

По ночам готовил ))

[cobra 11 908]

И моя классика жареные пельмени самодельные из кабана или лосятины с супер вкусным соусом из сметаны майонеза зелени чеснока сыра )

По ночам готовил ))

Можно вопрос?

Никогда не готовила жаренные пельмени. Их нужно отваривать или сразу жарить?

(Вопрос наверно идиотский, извините)