Перейти к содержанию
Лёля35

Заготовки на зиму.

Рекомендуемые сообщения

я в этом рецепте обычно крупные огурцы резала на четвертушки вдоль, как-то гламурнее на мой взгляд ))) удачной вахты у плиты!:???:)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

тётя Глаша

можно рецептик огурчиков которые у вас нарезанные в банке с лучком!? А то маленько большие остались! :rolleyes:

спасибо!


             

 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
тётя Глаша

можно рецептик огурчиков которые у вас нарезанные в банке с лучком!? А то маленько большие остались! :rolleyes:

спасибо!

Семицветик, про этот что ль салат вопрошаешь?

дык вроде я всё подробно расписала...

)))


если судьба свела вас со мной, значит пришло ваше время платить за свои грехи

спектакли театра ПушОрга: Золушка (2014), Страшилки обыкновенные (2015), В ожидании Морозова (2016), ПушАп (2016) 

Небеса за поворотом (2017)

 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

хотя нет. у меня еще по одному рецепту были огурцы: они ну прям как "живые" и по цвету и по хрусту. вкуснющие - сил нет. проблема в одном: кто давал мне рецепт забыл указать соль. и я уже третий год эксперементирую...

 

в литровую банку кладем резанные шайбами огурчики, дважды заливаем кипятком.

 

перед третьей (уже маринадной) заливкой кладем в каждую банку лавровый лист и горошинки черного перца (сказано 12-15 листьев и 30 горошин :rolleyes: но по-моему дохрена: слишком пряно выходит. я экономничала)

 

также в каждую банку сверху положить кольца репчатого лука и налить 1 ст ложку подсолнечного масла

 

залить горячим маринадом.

 

в этом году я делала маринад такой: на 2 л воды 2-3 ст л соли 2 ст ложки сахара 1\3 стакана уксуса 9% (уксус, как обычно, после выключения огня заливаем)

 

в первый год кроме уксуса ваще ничего в маринад не поклала, огурцы были классные, а солил их каждый едок как обычные, с грядки. как вариант )))

Изменено пользователем тётя Глаша

если судьба свела вас со мной, значит пришло ваше время платить за свои грехи

спектакли театра ПушОрга: Золушка (2014), Страшилки обыкновенные (2015), В ожидании Морозова (2016), ПушАп (2016) 

Небеса за поворотом (2017)

 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

тётя Глаша

У вас на фото , очень красивые они нарезанные. Я, думаю это не салат :rolleyes:


             

 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
anika

спасибо, а то мне щас соседка звонила, с угрозами... огурцы крупные везет.

Соседка угрозу выполнила...

И салат, и "шайбами", как живые, и которые вдоль на четвертинки - которые не варить. Все будет

А шайбами - в большие банки укладывать?

Ой, увидела - в литровые :rolleyes:

post-79-1314551594.jpg

Изменено пользователем mamaOli

"Новая папка 3". От создателя "новая папка" и "новая папка 2".

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

mamaOli

смотрю помощник нарисовался :rolleyes:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

ой, рассказала бы про этого помощника - да тема не та! ))))))))) Не едят коты овощные заготовки. Кажется :rolleyes:

У него ваще кухня - любимое место. Вчера еду из кастрюли достал, сожрал да еще и на дочь старшую нарычал!!! (хорошо, что котам и варилось, в общем...)

Здесь он Алиску высматривал.


"Новая папка 3". От создателя "новая папка" и "новая папка 2".

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
mamaOli

смотрю помощник нарисовался :rolleyes:

не, не помощник... кандидат на засолку )))


если судьба свела вас со мной, значит пришло ваше время платить за свои грехи

спектакли театра ПушОрга: Золушка (2014), Страшилки обыкновенные (2015), В ожидании Морозова (2016), ПушАп (2016) 

Небеса за поворотом (2017)

 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
mamaOli

смотрю помощник нарисовался )))

не, не помощник... кандидат на засолку :30:

Ой,ну дык эт ужо огурчики сразу с тушёнкой получатся ))) !Так сказать-два в одном! :30:

Однако кудесница вы тётя Глаша! :30:))):rolleyes:

  • Нравится 1

Надо быть готовым к плохому,тогда хорошее будет приятным сюрпризом! (с) М.Жванецкий

Никогда не преувеличивайте глупость врагов и верность друзей. (с) М.Жванецкий

 

Интеллектуальные развлечения необходимы для нашего духовного здоровья.(с)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

ваще-то из него варенье должно получиться - его зовут ПЕРСИК :rolleyes:


"Новая папка 3". От создателя "новая папка" и "новая папка 2".

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

не, я сегодня больше диван на спине ношу. Сын в основном делает, но под моим руководством. Латгальский сделали (оч необычно, понравился, но я чуть присолила больше), 2 банки 3-х литровых просто закатала, правда с ГОРЧИЦЕЙ (на пробу), щас сына посажу резать "вдоль на четвертинки" (рецепт DevaS) и опять лягу.

А так... конца-края не видать. :rolleyes:

И жаба душит - столько огурчиков придарили, ну как можно их угробить? У меня ведь подпол есть, они там и два года могут легко стоять.


"Новая папка 3". От создателя "новая папка" и "новая папка 2".

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учетную запись

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти

  • Последние посетители   0 пользователей онлайн

    Ни одного зарегистрированного пользователя не просматривает данную страницу

×