Новый год

[GaLLik 9 411]

ну так между фотками были горячий глинтвейн,праздничный стол в кафешке для сугреву.

Для настроения фотки. Хватит жрать стока дней.

ну на нашем пушорге есть и другие места, где можно поделиться досугом действительно ... но если вы "жрете" исключительно все каникулы и для вас это единственный способ остановиться то почему бы Вам и не пофлудить тут да? Остальные то в этой теме только едят и не видят досуга другого? А тут так то тема о Новогодних вкусняшках была ... а не о том, кто сколько ест РеСе - пишу в шутку все (есличо)!

[Тортила 15 681]

Вчера вынула гуся из морозилки. Килограмма на 4-5. Здоровый,аки бык......

Целый день плавал в ванне...отмораживался.

Сёня я его обмазала мёдом с горчицей и остатками ромово-коньячной заливки цукатов от штоллена. Да!

В попу напихала яблок и три часа он у меня сидел в духовке. На гарнир потушила остатки яблок я мятой и корицей.

Пока он там сидел,никто и не думал его есть. Все ходили,животы свои поглаживали и лицом делали сложные движения.

Но к вечеру все оживились и.....от гуся остался один остов.....

А я думала обойтись йогуртом.

Холодильник пустеет и это радует!

[Molly Malone 4 448]

 

 

руки мерзнут и телефон тоже...

Очень понравился домик, который в лампочках.

Не понимаю возмущения по поводу этих фото. 

Девочки, у Ириши мерзли руки и телефон, но она тем не менее захотела поделиться с нами красивыми фотками, и именно в этой теме.

Что в этом такого?

Всех с Новым Годом!  
 

[Irochkina 21 196]

Не понимаю возмущения по поводу этих фото.

 

Молли, дорогая, здесь ничего личного, но существуют правила. Все-таки размещать ту или иную информацию нужно в соответствующих разделах. Иначе начнется хаос. А оно нам надо?

 

Апофеозом кулинарных новогодних выходных стали пельмени. Очень люблю их лепить. Это такой привет из моего уральского детства. Размерчик не уральский получился, но, видимо, теряю сноровку. В этот раз опробовала рецепт заварного теста для пельменей, которое размещала моя дорогая Леночка Лоскал в теле "Пельмени". Прикольно и здорово получается. Только на вкус еще не пробовала. Еще жалею, что мысль налепить пельменей была вдруг и поэтому не был разморожен фарш из нерки, а то бы получила еще больше удовольствия. 

Вообще пельмени-отличное блюдо для долгих новогодних праздников и большой семьи. Но у меня был только один помощник, остальные разбежались по делам. 

Заканчиваются выходные. Немного жаль, но все когда-нибудь заканчивается...

Изменено 9 января, 2016 пользователем Irochkina

[NIC 7 596]

поэтому не был разморожен фарш из нерки,

 

не знаю как на счёт размороженного фарша из рыбы, но один раз попробовала лепить из размороженного из мяса, всё потекло и было очень грустно это лепить...

не то, не то, лучше из свежего фарша готовить, подсказал мне собственный опыт

Изменено 9 января, 2016 пользователем NIC

[Irochkina 21 196]

@NIC, спасибо за подсказку. Действительно, готовлю всегда только из свежего фарша. В тут прикупила уже замороженный фарш из нерки и хотела с ним делать пельмешки. Надо подумать куда его теперь пристроить.

[NIC 7 596]

@Irochkina,

на мой взгляд, не очень опытной кулинарки, котлетки из красной рыбки намного вкуснее, чем из трески и пр.

где прикупила, если не секрет?

Изменено 9 января, 2016 пользователем NIC

[Irochkina 21 196]

@NIC, на Электрозаводской есть маленький магазинчик "Сахалинрыба". Эвит писала, что по всей Москве эти магазинчики разбросаны. Кижуч, горбуша- замороженные, корюшка- вяленая, икра, кальмары, фарш из нерки- замороженный ( 550 рублей за кг).

[JuliaGEm 52 456]

@NIC, на Электрозаводской есть маленький магазинчик "Сахалинрыба". Эвит писала, что по всей Москве эти магазинчики разбросаны. Кижуч, горбуша- замороженные, корюшка- вяленая, икра, кальмары, фарш из нерки- замороженный ( 550 рублей за кг).

Блин, надо запомнить и поискать, где они еще есть...

Прям рекомендуете, да?

[Irochkina 21 196]

Прям рекомендуете, да?

 

Юль, ну да все приличное, свежее и не замороженное/размороженное по нескольку раз. 

[фрухарберт 8 224]

 

 

Прям рекомендуете, да?

Прям рекомендуем,-из рыбки самой накрутить!   Весчь!

[JuliaGEm 52 456]

@фрухарберт, Та я ж не из-за фарша, я из-за хорошей рыбки и икры

[фрухарберт 8 224]

@фрухарберт, Та я ж не из-за фарша, я из-за хорошей рыбки и икры

Ааааа!

[Dolce 1 492]

Прям рекомендуем,-из рыбки САМОЙ НАКРУТИТЬ!   Весчь!

+ 1, как грится

[4Серый 19 658]

чего все успокоились-то?думаете каникулы кончились,кончилось и оливье....а впереди ещё Старый Новый год!!!!