Нормального хлеба сейчас не найдёшь

[Dodgy Banana 5 488]

В Ашукино в пекарне вкусный. В "Бахетле" на Воздвиженке тоже ничё, но дорого. Раньше в "Рамсторе" очень вкусный хлеб был, а сейчас вроде и "Рамстора" нет.

Изменено 2 июня, 2011 пользователем Dodgy Banana

[Гость Тутси(Надя)10]

ХЛЕБ ДЕЛО СВЯТОЕ!

 

передача под таким названием звучала по Пушкинскому радио, затем по области

и делала эту передачу, вела запись с моим непосредственным участием диктор Пушкинского радио (на тот момент), Недосекина Людмила Алексеевна

как бы мне хотелось вновь увидеть этого замечательного человека

отзовись, пожалуйста

уверена, ты не забыла, просто невозможно забыть

 

в той передаче речь шла о хлебушке нашем насущном и конкретно об Ивантеевском хлебозаводе, где директором был Ракитким Михаил Григорьевич

с работниками этого хлебозавода мне приходилось просто напросто воевать за качество хлеба

столько пришлось пережить из-за этого ... ...

возможно, в следующих постах расскажу подробнее

чего мне стоила эта борьба

Изменено 2 июня, 2011 пользователем Тутси(Надя)10

[slava07_2007 1 768]

Сейчас почти весь хлеб с искусственными улучшителями теста "Е" для быстрой выпечки и исправления низкокачественной муки. .

http://www.1tv.ru/videoarchive/19759

Изменено 2 июня, 2011 пользователем slava07_2007

[Гость Тутси(Надя)10]

тогда "добавок" не закладывали

худо-бедно, но сами лаборанты при хлебозаводах, не в полную силу, но присматривали "за порядком", все зависимые были "в дележе"

[Gribnik 20]

В Ашукино в пекарне вкусный.

 

Он превосходный,как и все хлебобулочные изделия,которые там выпускают

 

Ещё люблю "Житный "продукция-Каравай СВ

[surickoff 52 842]

А Вы уверены в этом смысле на счёт мукИ?

А что сней не так может быть..?

Ну,если не вдаваться во всякие тонкости экспертизы,то так ли можно быть уверенным при нынешнем-то бардаке не только в нашей торговле,но и вообще,что мука окажется не подпорченной,не зараженной всяческими зловредными микроорганизмами,да в конце концов,что в неё для весу не подмешают какого-либо г...?

[Сэмми Ш. 5 722]

surickoff

,если не вдаваться во всякие тонкости экспертизы,то так ли можно быть уверенным при нынешнем-то бардаке не только в нашей торговле,но и вообще,что мука окажется не подпорченной,не зараженной всяческими зловредными микроорганизмами,да в конце концов,что в неё для весу не подмешают какого-либо г...?

если развить мысль, то и муку надо самим делать и зерно и колоски. И самим пахать и сеять.

[Roy 5 537]

Кстати, меня тут затеррорезировали вопросами "что тебе подарить на ДР" и я подумал о хлебопечке. Кто нибудь пользуется ей регулярно? А то опасаюсь что данный девайс из разряда фритюрниц: один раз попользовался, а потом убрал в долгий ящик.

[Слоня 11 116]

Roy

Cо времени покупки такого девайса, хлеб в магЕ больше не покупаем..

Муку беру на оптовке , можно на хлебзаводе (там разная и дешёвая)

По вкусу, - друзья, соседи, да и мы сами довольны, рады, и не жалеем о приобретении..

[Roy 5 537]

Roy

Cо времени покупки такого девайса, хлеб в магЕ больше не покупаем..

Муку беру на оптовке , можно на хлебзаводе (там разная и дешёвая)

По вкусу, - друзья, соседи, да и мы сами довольны, рады, и не жалеем о приобретении..

Какой девайс лучше брать? Семейство у меня большое, хотелось бы иметь возможность булочки печь и черный хлеб.

[Слоня 11 116]

Какой девайс лучше брать? Семейство у меня большое, хотелось бы иметь возможность булочки печь и черный хлеб.

 

 

--------------------

-- Блин не знаю нсчёт булочек но тесто во всяком случае сделаешь без ручной мялки чёрный не проблема ( тока руку набить )

а из названий думаю, что Панасоник рулит.. да и многие подтвердят..

[Konstasha 168]

Хлеб в магазине не покупаю уже ГОД - с тех пор, как на ДР подарили ХП "Кенвуд ВМ-450". Пеку и белый, и ржаной, и с хлопьями, и с семечками, изюмом, черносливом, - что душа в данный момент хочет

Хлебопечкой довольна, если тянет к творчеству, то можно записывать свои программы, например, для ржаного. За год испекла почти 150 хлебушков - пока "полет" нормальный. Можно ставить на таймер, тогда утром проснетесь от обалденного запаха хлебушка. От души советую такую покупку!

Для выбора ХП можно почитать здесь:

http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126

Вообще на сайте "хлебопечка.ру" (на форуме) найдете ответы на ВСЕ вопросы по выпечке хлеба.

Да, забыла - а то все о плюсах, да о плюсах - минус тоже есть: даже если раньше вы не ели хлеб, то сейчас будете его есть с большИм аппетитом, так что -талия, прощай!!

[Roy 5 537]

Ну насчет своей талии я не беспокоюсь: с моим нынешним образом жизни все сгорает - только в путь :-) А вот возможность выпечки булочек, для моих трех пупсов, крайне актуальна. Кто-нибудь с начинкой пробовал печь?

[Дивная 492]

Roy

Ром,чтобы желание печь в дальнейшем не отбил первый результат,бери панасоник.С диспенсером без него-это дело второе,т.к. он только помогает не проворонить момент засыпки,например,изюма в кулич и делает это автоматически в определённое программой время,так сказать, без твоего участия:-)

Дрожжевое тесто на булочки,круассаны,бездрожжевое на пельмени и вареники с пиццей - замешивает тока в путь!

На вареники,пельмени и лапшу тесто после хлебопечки,правда,потом чуть с мукой сама подмешиваю для пущей крутости.

Изменено 3 июня, 2011 пользователем Дивная

[Konstasha 168]

Самые популярные и самые распространенные -Панасики. Но они, как и Кенвуды-самые дорогие. Сама присматриваю для подарка недорогую и надежную (простейшую!!) хлебопечку. Вроде по отзывам хвалят LG HB-1002CJ (1001CJ). Коль у нас здесь пошла такая пьянка разговор о ХП, может у кого работает какая простая, недорогая печечка - дайте свой совет