Кулинарные хвастики

[Irochkina 21 196]

 

 

Irochkina сказал(а) 22 Июн 2015 - 13:43: Daya Ram, ознакомилась:=). А вы его как растирали? Вручную? Не, на это уменя сил точно бы не хватило. Мясо утки даже после 5 часов в духовке весьма плотное. У меня в помощниках 1200-ваттный комбайн 

 

Вот и я подумала также. Странно, что в рецепте об этом не сказано и не показано. Может из-за того, что там грубая мужская сила была в наличии. А вообще очень аппетитно!!! Я паштеты обожаю, утащила в копилочку. Спасибо за наводочку!

Как-то раз моя подруга сделала печеночный паштет и от души плеснула какой-то супер-пупер коньяк из мужниной коллекции. Мужчины паштет не оценили, по коньяку горевали... Глупцы, чесслово...

[Konstasha 168]

@Madam,большое спасибо за рецепт Буженины, выдержанной в рассоле. Хоть и сомневалась насчет специй, добавляемых в холодную воду, но в действительности всё получилось замечательно: мясо хорошо просолилось, было сочным и ароматным. Буду теперь готовить только так. Спасибо!! 

[Madam 2 540]

@Madam,большое спасибо за рецепт Буженины, выдержанной в рассоле. Хоть и сомневалась насчет специй, добавляемых в холодную воду, но в действительности всё получилось замечательно: мясо хорошо просолилось, было сочным и ароматным. Буду теперь готовить только так. Спасибо!! 

Ураааааааааааааааа!!!!!!!!!!!!!!

[victorian 8 431]

А у меня седня курочка с овощами, запеченная в горшочке. Ингредиенты внутри, рецепт засекречен, не просите! 

Изменено 28 июня, 2015 пользователем victorian

[Molly Malone 4 448]

@victorian,

Какой ты скрытный!

Давай попробую угадать: слой курицы (у тебя, наверное, грудка. я бы положила филе куриных бедер), морковка, картошка, лук (непременно предварительно обжаренный), болгарского перца немного, сметана и чуть-чуть водички. Соль, перец, зелень и на 30 минут в духовку.

Правильно все?

[victorian 8 431]

@Molly Malone,

Ты прям экстрасенс!   Вообще то идею этого блюда я взял у тебя, вычитал в одном из постов  немного изменив - лук я не обжаривал (т к вообще ничего не жарю) соль тоже не добавлял (я ничего не солю)

[Lady LG 4 159]

лук я не обжаривал (т к вообще ничего не жарю) соль тоже не добавлял (я ничего не солю)

Гы-гы!

Изменено 30 июня, 2015 пользователем Lady LG

[Molly Malone 4 448]

тебе Вообще то идею этого блюда я взял у тебя, вычитал в одном из постов немного изменив - лук я не обжаривал (т к вообще ничего не жарю) соль тоже не добавлял (я ничего не солю)

Рада, что мой рецепт тебя вдохновил

Кстати, это мой тысячный (1000) комментарий на форуме, и это тост

 

 

Изменено 30 июня, 2015 пользователем Molly Malone

[victorian 8 431]

Кстати, это мой тысячный (1000) комментарий на форуме, и это тост

 

 

Мои поздравления! 

[GaLLik 9 411]

Борщик вкуснючий вышел...

Пирог с черникой и черной смородиной в мульте пекла. А тазик укропа на сушку - отнял больше всего времени!

Ну в общем, хвастнула по теме

[Алешкина 8 546]

Вчерашний обед, плавно перетекший в ужин

все просто и незамороченно: ребра, мясо, хлеб, овощи, зелень, вишня, черешня, лимон, коньяк и водка

Изменено 5 июля, 2015 пользователем Алешкина

[Mavito 10]

вчерашний ужин мм

[Demid 4 952]

девочки, где купить формочки-давилки для канапе??

[Симпапуля 917]

девочки, где купить формочки-давилки для канапе??

я купила в Ашане но толи я дебил,толи они такие дурацкие-канапе не вышло))

[Demid 4 952]

а как они вообще называются?