Кулинарные хвастики

[Ямочка 2 170]

@Dodgy Banana, ребенок - поваренок )) поваренок должен быть в шапке )

фотка вообще неполиткорректная.. Полиных-то вареников на ней нет..

 

@Gal-ka, Спасибо )

[фрухарберт 8 224]

Вот мои диетические кексики (сижу на Дюкане).Очень даже ничего на вкус,вот они --->

[NIC 7 596]

@фрухарберт,

открыла форум, когда рядом дочка стояла. Она сказала: "ВАУ! Класс!"

[tatysik 16 431]

диетические кексики

заманчиво звучит, а рецепт можно?

[фрухарберт 8 224]

@tatysik, канеш,можно:

Пачка 0% творога+3-5 ст. ложек 1% молока( или 200г мягкого обезжиренного творога)

2-а яйца(можно 1-о)

3-и ст. ложки овсяных отрубей

2-е ст.л. кукурузного крахмала

сахарозаменитель(по вкусу)

1-а ч.л. разрыхлителя

соль(по вкусу)

Всё смешать и разложить по формочкам.Выпекать минут 30-40.

Изменено 18 мая, 2012 пользователем фрухарберт

[LockAl 9 050]

сегодня делала сырники в духовке (пытаюсь минимизировать время своего присутствия на кухне). результатом довольна.

Сырник "Ватрушка"

Творог - 1 кг.

Мука - 150 гр.

Сахар - 5 ст. л. или по вкусу

Яйцо - 1 шт.

Соль - щепотка

Смешать хорошенько все продукты до однородности. На отдельную тарелочку присыпать пару ложек муки.

Мокрыми руками отделить небольшой шарик из творога и сформировать сырник. Обвалять в муке..обхлопать, что бы лишняя мука осыпалась и положить на смазанный слегка сливочный маслом противень. Проделать все тоже самое с остальным творогом.

Убрать противень в разогретую до 200С духовку на 30 минут.

 

P.S мои изменения. через 20 мин перевернула сырники вверх ногами (были бледные), но это особенности моей духовки

Изменено 19 мая, 2012 пользователем LockAl

[НикитаI 683]

сегодня делала сырники в духовке (пытаюсь минимизировать время своего присутствия на кухне)

Давно уже практикую доводить в духовке котлетки,мясо,кашу.Удобно.Обжарил,поставил и почти не думаешь.

А картошка,жареная в духовке вообще писк! Куда вкуснее чем на сковородке!(но это уже отдельная тема.

[LockAl 9 050]

НикитаI

котлеты я уже давно готовлю только в духовке, даже не обжариваю. слепила, разложила на противень и в путь. через 30 мин. перевернула и до готовности.

[.Nusha. 12 931]

вот такой супчик для детеныша приготовила, овощной суп пуре с тыквой ветчиной и гренками с чесноком.........

и треугольники с мясом

[mamLusik 5 770]

и треугольники с мясом

 

А тесто для треугольничков какое дрожжевое или без. самделешное или нет...Очень аппетитно!

[Ямочка 2 170]

А тесто для треугольничков какое дрожжевое или без. самделешное или нет...Очень аппетитно!

 

присоединяюсь

[.Nusha. 12 931]

абсолютно верно, бездрожжевое, но вот по поводу сама не знаю, в хлебопечке месилось...........

[LockAl 9 050]

сбылась моя мечта. откушала сегодня свекольник из "молодой" свеклы. вкусно

[JuliaGEm 52 545]

и красиво

[LockAl 9 050]

JuliaGEm

спасибо. цвет действительно очень красивый получился