Рецепты для блендера

[Kizza 11]

Tuschik

Рекомендую по поводу супов-пюре, проконсультироваться у Ромео, они у него оч. вкусные получаюца! 

нееее.... надо не консультироваться а дегустировать! в общем когда вдруг стукнет и захочется такого- я вам позвоню, можно?

[sistra_podonka 4 944]

MARGA

http://sup-pyure.narod.ru/

[Tuschik 38]

Tuschik

Рекомендую по поводу супов-пюре, проконсультироваться у Ромео, они у него оч. вкусные получаюца! 

нееее.... надо не консультироваться а дегустировать! в общем когда вдруг стукнет и захочется такого- я вам позвоню, можно?

нет низя!

Вот чего глупые вопросы задаешь!

[pilligrim 169]

Tuschik

Не тужи, я научусь что-нить нормальное делать и угощу тя

 

Сегодня мы за неумением и неимением особо "коктейльных" составляющих делали два "блюда":

1. Два банана, мороженое, молочное ванильное "Чудо" - все

(кроме "Чуда") измельчили до кашицы и, смешав, "проблендерили" в графине контрольный раз.

2. Банан, ананас, шампанское и клубничный коктейль для взбивания "Чудо". Все действия те же

 

Хочу какие-нибудь супчики научиться делать

Марга. Секрет тебе открою. Чтобы коктейль быль по-настоящему воздушный кинь туда яйцо сырое. Единственно - опасность сальмонелёза. Но у нас домашние, проверенные.

 

А супы-пюре на мой взгляд гадость несусвентая. Меня такими в больнице когда то поили. С тех пор не переношу.

[svolosh2007 515]

замороженные ягоды ( клубника, клюква, малина и т. д.) + сахар по вкусу = мороженное щербет

[Zero-chan 160]

А супы-пюре на мой взгляд гадость несусвентая. Меня такими в больнице когда то поили. С тех пор не переношу.

Не скажи... У мну на работе повар готовила грибной суп-пюре - пальчики оближешь. Но секреты она свои блюла будь здоров, ни в какую не делилась.

 

Сама блендером практически не пользуюсь, но понравилось в обычные супчики всякие морковки-лучки в блендере в пюрешку взбивать и потом заправлять. Почти суп-пюре.

[Roy 5 537]

Марга. Секрет тебе открою. Чтобы коктейль быль по-настоящему воздушный кинь туда яйцо сырое. Единственно - опасность сальмонелёза. Но у нас домашние, проверенные.

 

Перепелиные яйца решают эту проблему.

[sistra_podonka 4 944]

сегодня делала в блендере картофельное пюре - 2 минуты и шикарное пюре, никаких комочков!

[sistra_podonka 4 944]

а позавчера еще суп-пюре:

 

смесь овощная замороженная (цв.капуста, брокколи, морковь) - сварить, переложить овощи в блендер. сливки (на крайняк молоко) подогреть, перелить туда же. сыр потереть, добавить к овощам и сливкам. соль, специи по вкусу. кол-во ингридиентов на глазок. все смешиваем, украшаем веточкой брокколи, или чем захотим, и быстро едим. ммммм...!!! вкусно!

[Roy 5 537]

Вообще говоря, у меня мелькнула такая крамольная мысль, что блендер - нафиг не нужен, лучше перетерать через сито :-)

[sistra_podonka 4 944]

Roy

мне пока нравится: и суп такой не приготовить "через сито", и коктейльчики, и пюре...

[Гость Lilian]

Вообще говоря, у меня мелькнула такая крамольная мысль, что блендер - нафиг не нужен, лучше перетерать через сито :-)

Так ведь дОльше же наверно?!

 

А коктейли всё-таки в блендере! И главное правильно блендер выбрать.

[Ball 171]

Вообще говоря, у меня мелькнула такая крамольная мысль, что блендер - нафиг не нужен, лучше перетерать через сито :-)

Геморойно это через сито. Блендер рулит

[Roy 5 537]

Вообще говоря, у меня мелькнула такая крамольная мысль, что блендер - нафиг не нужен, лучше перетерать через сито :-)

Геморойно это через сито. Блендер рулит

Рулит он как-то не в ту сторону. Например фарш в нем получается: мясо отдельно, сок отдельно. Хотя специалисты говорят, что даже мясорубка это зло - котлеты должны быть рублеными. Ну тут можно поспорить, но настоятельно советую рыбные котлеты не делать даже в мясорубке, не говоря уже о блендере.

[Roy 5 537]

Вообще говоря, у меня мелькнула такая крамольная мысль, что блендер - нафиг не нужен, лучше перетерать через сито :-)

Так ведь дОльше же наверно?!

 

А коктейли всё-таки в блендере! И главное правильно блендер выбрать.

Котейли - это вообще варварство :-)