Шарлотка и прочее

[galya 23]

ev-genia

Dodgy Banana

Спасибо за рецепты испекла и творожные и банановые кексы очень понравились!!!!!!!!!!!

[ГЛЮК 1 203]

Делала шарлотку. Вместо яблок положила вишню. Очень недурственно получилось Только вишню нужно обязательно перемешать с тестом!

[Мамуля 1 486]

ГЛЮК

а она не вытекает в процессе нагрева в духовке?

[ГЛЮК 1 203]

Мамуля

не поняла вопроса? Если о вишне, то ничего не вытекает. Я добавила вишню (без косточек) прямо в тесто, перемешала и залила в форму.

[Мамуля 1 486]

ГЛЮК

да. про вишню. надо попробовать сделать

[Tigrasha 3 081]

ГЛЮК

Делала шарлотку. Вместо яблок положила вишню. Очень недурственно получилось 

вкусно получается и если просто к яблокам горсть ягод каких-нибудь добавить

[ГЛЮК 1 203]

вкусно получается и если просто к яблокам горсть ягод каких-нибудь добавить

делала в выходной с черникой. Много черники и 2 маленьких яблока (больше не было). Получилось очень вкусно. Этакий черничный пирог.

[Staff 20 058]

А у меня щас колбаса шоколадная "замерзает".Ням)

[Румяшк@ 1 497]

А у меня щас колбаса шоколадная "замерзает"

Аж слюна потекла. Пойду за печеньем...

 

Делала шарлотку с клубникой, вкуснотаааа....

[TorrMurs 0]

Я пеку Шарлотку вот так:

1 кг творога ,3 яйца,4 столовых ложки манки (или панировочных сухарей),ванилька,на кончике ножа корица молотая, какао,яблоки свежие или персики вяленные, сах.песок.

Белки отделяю от желтков , взбиваю с сахарным песком ( все это в комбайне на большой скорости) добавляю туда творог ,манку , какао (чайную ложку) , корицу и все это в комбайне смешиваю.Яблоки режу на кусочки мелкие.Смешиваю с творогом .На противень масло и панировочные сухари.Сверху можно кокосовой стружкой посыпать.Творог получается воздушный - как суфле после выпечки.Вместо яблок можно положить бананы, персики и другие фрукты.

Короче получается гибрид Шарлотки и запеканки.Вкусно а главное полезно.

[shroom 27]

TorrMurs , часть творога добавить в тесто, часть с яблоками смешать?

[TorrMurs 0]

shroom

Тесто - творог и яйца!!! Яблоки добавляются прямо в тесто.Хорош рецепт тем , что в нем нет мукИ.

[Мамочка 5 205]

Есть у меня рецепт Цветаевского яблочного пирога..

Тесто-1,5стакана муки, 0,5 ст. сметаны( лучше 20%), 150 грамм растопленного сливочного масла, 1/2 ч.л. гаш. соды( можно разрыхлителя), 0,5 стакана сахара.

Крем-1стакан-грамм 200 сметаны, 1 яйцо, 1 стакан сахара, 2 ст.л. муки с горкой.

И, конечно, яблок 3-4 штуки очистить от кожуры и нарезать дольками.

 

Форму смазать маслом, руками разложить тесто, сделать небольшие бортики. Потом на тесто укладываем яблоки и все заливаем кремом.

Выпекать в духовке при температуре 160-165 градусов.

[svolosh2007 515]

Есть у меня рецепт Цветаевского яблочного пирога..

Вот это вот обалденная весчь, а в холодном виде... Он у нас ,правда, не всегда успевает остыть...

[Staff 20 058]

Так...я пошла печь цветаевский прирог)Антоновки просто завались)