А что сегодня на завтрак?

[Dodgy Banana 5 488]

О! Я тут разнообразила так разнообразила!

Записывай!

 

Ох, это тебе вот сюда надо: https://www.facebook.com/groups/583528528356306/ !

[Molly Malone 4 448]

 

 

я делала солёную овсянку со свёклой - прикольно получилось. Теперь думаю, не забабахать ли туда ещё сыру?..

Попробуйте с сыром, например сулугуни. Это действительно вкусно.

Тут писали про пашот. Есть легкий способ приготовления. Пакетик смазать изнутри маслом, положить его в чашку, влить яйцо и завязать в мешочек. Варить в пакете как обычно по времени
 

[Roy 5 537]

Попробуйте с сыром, например сулугуни. Это действительно вкусно.

Тут писали про пашот. Есть легкий способ приготовления. Пакетик смазать изнутри маслом, положить его в чашку, влить яйцо и завязать в мешочек. Варить в пакете как обычно по времени

 

 

Нее, енто мы знаем и пробовали. Самая фишка, это когда оно хлоп из блюдца в бульон и сразу плоский белый диск, а посередине желток. Мой друг это делает на автомате и говорит, что нужно иметь талант.

Изменено 29 июля, 2016 пользователем Roy

[Roy 5 537]

Никак.

Моя ни в какую не желает их есть, даже пробовать категорически отказывается. Один раз чудом уговорила рисовую попробовать - она кончиком языка лизнула и сразу скривилась. 

Я бы очень хотела, чтобы она ела каши, но заставлять и настаивать не буду. Может, не время ещё. Я в детстве их тоже терпеть не могла, а сейчас очень даже... особенно рисовую с пшёнкой и тыквой.

Мои девочки едят все каши, овсянку, иногда с неудовольствием, а старший, тот чтобы отмазаться раньше даже встает иногда и жарит себе яичницу или горячие бутеры, засранец

[Roy 5 537]

А смысл не теряется?    Чего уж в скорлупе не сварить? 

Чистить не надо :

Шучу, вкус несколько иной, особенно если учесть, что многие варят яйца пашот не просто в воде, а в бульоне, подкисленном вином, бальзамическим уксусом, с добавлением пряностей разных. Мне, последнее время, уж не кидайтесь в меня камнями, утром пофиг что яйца пашот, что яйца всмятку, пузо тока набить

[Nobody 4 000]

а старший, тот чтобы отмазаться раньше даже встает иногда и жарит себе яичницу или горячие бутеры, засранец

А потом типа - я уже поел-  больше не лезет - извините!  так?

 

Чистить не надо :

Шучу, вкус несколько иной

Не, мой вопрос был именно про яйца в пакетике - понятно, что и у них будет иной вкус, нежели в скорлупе, но и от пашот ведь будут отличаться?! 

[Roy 5 537]

Насчет пашота вспонилось как ажно все пять яиц получилось. Сказал дочке, чтобы она сказала брату выина налить в бульон. Все получилось. Только он вылил маленькую такую бутылочку испанского сухого. Но получилось же!

[Nobody 4 000]

@Roy, ржака вот ещё, вино на пашоты переводить, мы пойдём другим путём! каким - пока не знаю

Но вот прям щас прям приду и прям как сварю их! И на ужин, и на завтрашний завтрак сразу

[Roy 5 537]

@Roy, ржака вот ещё, вино на пашоты переводить, мы пойдём другим путём! каким - пока не знаю

Но вот прям щас прям приду и прям как сварю их! И на ужин, и на завтрашний завтрак сразу

Самый прикол, что тот приятель-повар, сказал мне что мой сын поступил абсолютно пправильно, единственно прованские травы были там ни к чему и вообще, такой бульон можно использовать многократно.

[Molly Malone 4 448]

 

 

А смысл не теряется? Чего уж в скорлупе не сварить?

Ой блиииин... Спокойствие, Молли. Только спокойствие. Я ща не могу найти смайлик, бьющийся об стену, пирожки жарю.

 

Не теряется никакой смысл. Попробуйте сварить пашот в воде и в пакете. Одинаковый результат, просто без пакета сложней, и яйца не надо переводить в случае неудачи.

Про скорлупу молчу

 

 

[Nobody 4 000]

@Molly Malone, спокойствие - это правильно, кто ж против, я ж ток спросила

 

Потому что, по-логике, вкус должен быть хоть немножко, но разный - ну, там, соприкосновение белка с водой через пакетик не то же самое, что без пакетика...да и пакетик вы ж маслом смазываете, и это тоже добавляет нюансов

Я ж из тех, кто между тефлоном и чунуном разницу чувствует, сделайте скидку

[Molly Malone 4 448]

 

 

соприкосновение белка с водой через пакетик не то же самое, что без пакетика...

Тут у меня пошлые мысли сразу возникли... Но это кулинарная тема.

 

 

Я ж из тех, кто между тефлоном и чунуном разницу чувствует, сделайте скидку

Ой, ну что Вы! Я бы и подумать не посмела, что Вы не чувствуете разницы! 

 

[Roy 5 537]

Сипличегоооо?

 

Язык программирования такой дебильный есть C++, приходится иногда в него залезать.

Что-то нас всех понесло. Наверное жара и пятница имеет место быть.

[Krosh 16 180]

 

 

22 часа-самое время обсудить завтрак.

Как говорится: "Готовь сани летом, а завтрак с вечера":)

[Roy 5 537]

Как говорится: "Готовь сани летом, а завтрак с вечера":)

Ты таймер прикупи, чтоб яйца всмятку получались