“Щи да каша - пища наша”

[Е в г е н и й 3 169]

С раннего детства, всю жизнь каши были основой повседневного русского рациона.   И даже поминальная трапеза начиналась именно с каши (кутьи).

Если же была квашеная капуста, то щи из нее (постные, или на солонине) становились также основным блюдом. Варили щи и из молодых листьев крапивы и щавеля.

Тема о кашах, щах и том, что связано с их приготовлением, употреблением и т.д.

 

Изменено 19 апреля, 2019 пользователем Е в г е н и й

[тётя Глаша 48 695]

зачем запятая после щей?

[JuliaGEm 52 453]

3 минуты назад, тётя Глаша сказал:

зачем запятая после щей?

Ашипко!

[victorian 8 435]

Кто каши не едАл тот жизни не видал!

Кашу навернул с утра, день прошел весь на ура!

Ох люблю я кашу и природу нашу.

Пушкин кашу обожал, светских дам не обижал.

Дантес кашу не любил, потому что  был дебил.

Водка, щи и каша - это наша Раша

 

 

[gimini 19 563]

37 минут назад, тётя Глаша сказал:

зачем запятая после щей?

а после постных?

Я думаю, это маркетинговых ход. А то придут, поржут и свалят. А так - глядишь разговор и завяжется.

[victorian 8 435]

Девчонки, пора уже приступать к обсуждению личности Евгения! 

[Е в г е н и й 3 169]

Полезнее, предполагаю, каша, если её готовили при температуре не выше 100⁰  С  на водяной бане . Но время приготовления тогда значительно увеличивается.

[JuliaGEm 52 453]

3 часа назад, victorian сказал:

Девчонки, пора уже приступать к обсуждению личности Евгения! 

А чо там обсуждать, мы уже и так всё про него знаем

[-lz- 13 793]

в "ВкусВилл"е  видел Полбу... все никак не доберусь до приготовления из нее каши.

 

«Буду служить тебе славно, Усердно и очень исправно, В год за три щелка тебе по лбу, Есть же мне давай вареную полбу».

[JuliaGEm 52 453]

@-lz- если мелко посеченную взять, похожую на пшеничную крупу, то из полбы каша вкуснее, даже простая - крупа, вода, масло, соль.

Крупными зернышками не пробовала - должно быть ближе к перловке.

[-lz- 13 793]

вот..  сюжетец про нее от Галилео

 

 

[gimini 19 563]

Евгений, а не проведёте ли Вы мастер-класс? С меня не больше 100 градусов, с Вас остальное

 

Изменено 10 апреля, 2019 пользователем gimini

[Заветный 32 203]

3 часа назад, -lz- сказал:

видел Полбу

По лбу не надо. Это может быть больно

[Заветный 32 203]

2 часа назад, gimini сказал:

Евгений, а не проведёте ли Вы мастер-класс? С меня не больше 100 градусов, с Вас остальное

 

С меня тарелка... мне

[gimini 19 563]

Только что, Заветный сказал:

С меня тарелка... мне

Тарелка... С горшка есть будем. Деревянными ложками, соблюдая очередность. За попытку внеочередного кормления - по лбу)