Масленица

[Тортила 15 682]

@rucola, @Эвит, да купите икру палтуса, дёшево и сердито вкусно

Икру минтая пробовала в децве..  А палтуса это чо такое?   

[Оптимист 1 158]

@ГераSим, а я вчера в гости к товарищу ходил- нерки с Сахалина прислали .

 

вот теперь ждём сига с Карелии

[Оптимист 1 158]

 

 

мне муксуна из сибири привезли!

не пробовал его ни разу.

[Тортила 15 682]

Не..они издеваются!!!!!

[.Nusha. 12 931]

Блинчик спекла,на тарелочку его и сверху маслица сливошнова кусочег! И так один за одним,один за одним. Стопочка получается высокая,сочная...

В обратную сторону уменьшается со скоростью звука

Облегчи себе жизню...., растопи масло в кружачке, положи туда силиконовую кисточку, и смазывай равномерно кажный блинчик, удобнее и быстрее.... Изменено 12 февраля, 2018 пользователем .Nusha.

[Vitas77 4 033]

 

 

Блинчик спекла,на тарелочку его и сверху маслица сливошнова кусочег!

как то не правильно....

я делаю по другому: 

блин, масло, сметана, сгущенка, варенье ... сворачиваю, что ни капли мимо рта и.. ням ням... ))

[Тортила 15 682]

Облегчи себе жизню...., растопи масло в кружачке, положи туда силиконовую кисточку, и смазывай равномерно кажный блинчик, удобнее и быстрее....

 

***********************************************************

На сливочном не пеку никогда-горит!

1)Либо по чуть-чуть накапываю на сковородку растительное и размазываю силиконовой кисточкой,либо наливаю его в отдельную мисочку и уже оттуда туда сюда кистью)

2) Пару столовых ложек растительного без запаха сразу в тесто,тогда пеку на сухой сковороде.

3) Кусочек свиного смальца на вилку и смазываю сковородку. Быстро и удобно. На вкус и запах не влияет абсолютно

Промазываю сливочным готовые блины. Либо кусочки кладу между,либо растапливаю в микре и промазываю каждый кистью горячим жидким маслом

     

Изменено 12 февраля, 2018 пользователем rucola

[Заветный 32 268]

 

 

Икру минтая пробовала в децве..  А палтуса это чо такое?   

[Тортила 15 682]

как то не правильно....

я делаю по другому: 

блин, масло, сметана, сгущенка, варенье ... сворачиваю, что ни капли мимо рта и.. ням ням... ))

 

[Тортила 15 682]

И как она того...на вкус?   Рыбой не пахнет?

[Тортила 15 682]

Блинский компот....вот сётаки вынудили меня...пошла тесто замешивать 

[Заветный 32 268]

 

 

И как она того...на вкус?   Рыбой не пахнет?

По вкусу мне она как-то гораздо лучше щучьей

На самом деле много поддельной продают. Надо убедиться, что настоящая. Она внешне напоминает осетровую. М.б. чуть меньше.

 

Жену помню подколол, чуть до обморока не довёл. Когда после развала Союза бюджет был ниже плинтуса, купил батон и эту икру. Распилил батон вдоль пополам, намазал маслом и жирным слоем этой икры. Как только она вошла домой с работы я кинулся всё это с жадностью запихивать себе в пасть

Потеря дара речи - пантомима от укора до огромного вопроса в глазах в виде двух чугунных сковородок- далее непереводимый фольклор и совместный ржач до вечера

[Ded Mazai 10 200]

По вкусу мне она как-то гораздо лучше щучьей

Кому как, но по мне щучья вкуснее, аднака ценник на неё неоправданно завышен.

На днях купил палтусовой. 70р. за 100г, вполне норм для Мурманской. Доча хомячит с удовольствием.

Щучью икру можно и самому сделать, покупаешь щуку килов на 10-12, вероятность нахождения в ней икры 60-70%, щуку на котлеты (афигенно вкусные), икру в засол, почти кило выйдет.

[Заветный 32 268]

 

 

щуку на котлеты (афигенно вкусные), икру в засол, почти кило выйдет.

попробую как-нибудь

[Оптимист 1 158]

@Заветный, представил картину