Пряники

[Demid 4 952]

Девочки, буду пристраивать одну елочку TESCOMA (надо было до определенной суммы добить) ближе к НГ, когда посылка приедет..
320 руб+ сколько доставка будет.

https://eshop.tescoma.cz/vanocni-stromecek-delicia-souprava-vykrajovatek

Изменено 16 ноября, 2016 пользователем Demid

[Zvezdochka 996]

Девочки, буду пристраивать одну елочку TESCOMA (надо было до определенной суммы добить) ближе к НГ, когда посылка приедет..

320 руб+ сколько доставка будет.

https://eshop.tescoma.cz/vanocni-stromecek-delicia-souprava-vykrajovatek

Я возьму

[Demid 4 952]

@Zvezdochka,

напишу вам как приедет, сегодня только выкупилась, но сказали что до НГ приедет

[Esinatasha 340]

В фикспрайсе сегодня видела формочки: наборы елок, снеговиков и еще кого-то разных размеров. Наверное, дозрею всетаки до пряников...

[LockAl 9 050]

вот такие в фикспрайсе

[Demid 4 952]

ой надо заехать, так варежки хотела...а где у нас этот магаз?

[Krosh 15 813]

Я на Чехова знаю, в подвальчике бывшего круглосуточного "Статуса". Ещё где-то в Ивантеевке есть вроде.

[МамаАртёма 9 352]

Купила сегодня формы "Варежки" других в фикс-прайсе не было.

Надо на следующей неделе в Глобусе посмотреть, красителей каких-нибудь купить.

Как на следующих выходных пряников напечем, разукрасим с ребенком

[smi 58]

Девочки, а как правильно покрывать пряники глазурью ровной гладкой поверхностью? Чем? Что-то у меня совсем не гладко получилось

[LockAl 9 050]

Девочки, а как правильно покрывать пряники глазурью ровной гладкой поверхностью? Чем? Что-то у меня совсем не гладко получилось

а чем покрывали?

если белок +сахарная пудра, то капайте в айсинг по капле воды и мешайте.

вот ещё полезно " Я как залью пряник- зубочисткой , круговыми движениями прохожу весь пряник , затем аккуратно беру двумя пальцами пряник и стучу по столу(но чтобы края не смазать) и еще на весу трясу из стороны в сторону."

[smi 58]

на первый раз решила купить готовую глазурь в ашане ( разбавляется водой), сделала всё в написанных пропорциях. Получилось достаточно густо( типа жидкой сметаны). Может самодельная получается более жидкая, а как тогда рисунок рисовать, она не будет растекаться?

[LockAl 9 050]

на первый раз решила купить готовую глазурь в ашане ( разбавляется водой), сделала всё в написанных пропорциях. Получилось достаточно густо( типа жидкой сметаны). Может самодельная получается более жидкая, а как тогда рисунок рисовать, она не будет растекаться?

готовая глазурь больше для заливки куличей и кексов подходит.

для пряников нужна другая история

[singa 333]

@LockAl, Лена, я правильно запомнила пропорции для айсинга: на 1 белок 150 гр сахарной пудры и 0,5 ч.л. лимонного сока?

[LockAl 9 050]

@LockAl, Лена, я правильно запомнила пропорции для айсинга: на 1 белок 150 гр сахарной пудры и 0,5 ч.л. лимонного сока?

вот классика жанра

это на 3 белка, обычно так много не надо. (всё делим на три)

 

Наконец сделала правильную глазурь по рецепту Эдди Спенса: 

90г белка 454г сахарной пудры,5-7 капель лимонного сока. Когда я её сделала в такой пропорции,поняла,что у меня до этого была слишком густая. Эта получается гладкая,нежная,хорошо рисовать. Для заливки добавила воды и она прекрасно ложится,после застывания очень шелковистая поверхность,красота!!!!

[singa 333]

@LockAl, спасибо