что сегодня на ужин?

[JuliaGEm 52 545]

@Sombra, Спасибо, но я уже от своей картошки пытаюсь не лопнуть

[Sombra 11 788]

@Sombra, Спасибо, но я уже от своей картошки пытаюсь не лопнуть

Тоже пила вчера?

Жарят картошку только вчера пьющие

Пошли отсюда со своим флудом.

[JuliaGEm 52 545]

@Sombra, а я не жарю, я ее пеку

Сегодня прямо-таки картофельный день

[Bullochkina 1 431]

 

 

а мне карпа притащили, уже зажарили....

о! и "мы" уже не плачем над ним))???И имена не даем?!))Молодцы! Еда должна оставаться едой))

[Bullochkina 1 431]

 

 

BÖRNER Академия Карвинга Аксессуары для кухни   такая у меня ) даавнооо, еще когда только стали появляться все эти супер терки со сменными насадками, лотками и тп )  http://www.zolotoy-v...e=eng&PAGEN_1=2

отдела уже не существует давно) есть типо палаточки  рядом с эскалатором, Северный проспект, около ОКейки

[Алешкина 8 546]

Бурятские позы (буузы)

[LockAl 9 050]

Готовила "Шведские тефтельки из IKEA"  http://www.carina-forum.com/carina/index.php?topic=21466.0

С брусничным соусом подружиться не могу, ели с томатами в собственном соку

 

Вкусно, но в IKEA вкуснее, там мне не нужно их готовить

 

А на десерт, тадададам "Груша в вине"

Сначала кажется что фрукт из компота (так оно и есть), но потом понимаешь что была не права. Специи и вино делают своё дело, груша становится богаче. Появляется приятное послевкусие. С "бальзамиком" совсем хорошо, нежно и утонченно.  Обязательно буду повторять

[nadezhda75 534]

 

А на десерт, тадададам "Груша в вине"

Сначала кажется что фрукт из компота (так оно и есть), но потом понимаешь что была не права. Специи и вино делают своё дело, груша становится богаче. Появляется приятное послевкусие. С "бальзамиком" совсем хорошо, нежно и утонченно.  Обязательно буду повторять

IMGP0386.jpg

рецепт в студию....

[LockAl 9 050]

рецепт в студию....

изучала в инете. информация противоречивая. кто пишет нужно самое лучшее вино -кто пишет про вино из пакета- кто использует остатки- кто разводит вино водой . единого мнения и рецепта нет (

я залила груши вином, добавила наверно 100 гр сахара+специи для глинтвейна (сахар и специи на ваш вкус). варила 20 минут с момента закипания. оставила в вине остывать. всё

груши должны быть твёрдые. как раз вчера купила "Конференц" в Дикси по 50 р. камни а не груши, за-то по акции )

[JimmYoung 197]

Первый раз зажарил утку. Делал по рецепту http://foodclub-ru.livejournal.com/977518.html

Получилась гражданка довольно негритянской наружности. Жду остывания для снятия пробы.

Внутре яблоки и чернослив. Снизу в поддоне лежат 2 кабачка, картошка и кусок капусты.

 

Важный апд через полчаса! Сожрал половину не моргнув глазом! В жизни не пробовал другой такой утки!

Изменено 21 февраля, 2014 пользователем JimmYoung

[LockAl 9 050]

JimmYoung

знойная получилась дама )

Внутри обязательно будет вкусная.

[JimmYoung 197]

JimmYoung

знойная получилась дама )

Внутри обязательно будет вкусная.

 

Так оно и оказалось =)

[LockAl 9 050]

как хорошо что этот день заканчивается )

жарила "цыпочек".

купила корнишонов, есть в них нечего(. мученье одно

за-то овощи запеклись на отлично и соус удался )

[Molly Malone 4 448]

@LockAl,

 

А рецептик овощей и соуса можно?

 

Уж очень аппетитно все!

[LockAl 9 050]

Molly Malone

Выпросила книгу почитать "Министерство питания" Джейми Оливера

вот там рецепт овощей и нашла. 

Овощи перед запеканием нужно бросить в кипящую воду и отварить 10 мин. Затем на дуршлаг и на противень с маслом +дольки чеснока+розмарин (сил сбегать за розмарином  уже нет) . Всё перемешать и запекать 30-50 мин при 180-200. Овощи должны быть в один слой.

 

Соус. Пробила в блендере домашние помидоры в собственном соку с чесноком и мятой, добавила  чёрный перец и корицу.