Новый год

[Staff 20 058]

Полагаю шампанское будет выпито быстрее,чем они начнут распадаться на волокна

ну в принципе я тож так полагаю

[Данилка 162]

Девочки, какую заправку лучше делать к салату с сыром Дор брю + виноград (или груша) + зеленый салат + грецкий орех

и вообще к этому сыру в салате какая заправка больше всего подходит?

 

бальзамический уксус+соль+перец+оливковое масло?

[Гость Мудра]

При перечисленных компонентах для меня самая правильная

[фрухарберт 8 224]

Данилка,а я бы ещё немного мёдку добавила!

ЗЫ:я такой салат,вообще,не заправляю,только жидким мёдом слегка поливаю(тоненько так...,можно скажать, для красоты)!Очень вкусно!+белое сухое винцо!

[Данилка 162]

Данилка,а я бы ещё немного мёдку добавила!

...+белое сухое винцо!

Точно, с медом хорошая идея, я вообще не заправляла... а муж говорит чего то не хватает, наверное белого сухого

 

Девочки, подскажите еще какой нибудь салатик к сыром Дор блю

[фрухарберт 8 224]

Я вот что нашла:

http://foreverculinary.com/2011/02/salat-s...syrom-dor-blyu/

 

http://www.ya-povar.com/salatyi/salat-s-ya...m-dor-blyu.html

 

http://vkusnoe.info/1311-salat_s_syrom_dor_blyu.html

[mariosik 15]

Я для салата с голубым сыром груши обжариваю на гриле, а сам сыр расплавляю в сливках и использую как соус. Получается теплый салат. Может кому пригодиться...

Изменено 16 декабря, 2011 пользователем mariosik

[sistra_podonka 4 944]

я с плесневелым сыром люблю такой салат:

 

китайская капуста (или салат зеленый в горшочке) режем

сыр дор-блю режем кубиками

сбрызнуть соком лимона

посыпать кедровыми орешками

(для сытости иногда кладу отварную порезанную курицу кубиками, вкус от этого не изменяется).

я этого салата могу съесть тазик

Изменено 16 декабря, 2011 пользователем sistra_podonka

[Данилка 162]

я с плесневелым сыром люблю такой салат:

хороший рецептик, спасибо, люблю кедровые орешки

[sistra_podonka 4 944]

я вот думаю, что бы такое для малышастика (3,5г.) вкусненькое и необычное и КРАСИВОЕ приготовить...

в прошлом году снеговика и мышат из яиц, крокодила из огурца и грибочки из помидорок он не ел

[Эвит 3 958]

вспомнила про любимый салат мужа:

- отварную говядину расщепать на волокна или тоненько порезать;

- соленные огурцы нарезать тоненькой соломкой;

- морковь нарезать тонкой соломкой и обжарить:

- лук тоненькими полукольцами и обжарить

 

все заправляем майонезом и вкусно едим

[NIC 7 596]

Вот такой салатик:

http://www.say7.info/cook/recipe/515-Salat-Novogodniy.html

[ushactik 204]

тут на работе говорят, что на НГ столе должна быть тыква. может кто подкинет рецептики, а то я кроме пшенной каши с тыквой ничего не знаю

[lubov25 147]

вспомнила про любимый салат мужа: - отварную говядину расщепать на волокна или тоненько порезать; - соленные огурцы нарезать тоненькой соломкой; - морковь нарезать тонкой соломкой и обжарить: - лук тоненькими полукольцами и обжарить

 

все заправляем майонезом и вкусно едимrofl.gif

Оч похоже на "Мужской каприз" по-моему, такое тоже нравится.

[gremari 45]

тут на работе говорят, что на НГ столе должна быть тыква. может кто подкинет рецептики, а то я кроме пшенной каши с тыквой ничего не знаю

 

ushactik, можно испечь самсу с тыквой. Тесто слоёное и покупное пойдёт. А для начинки тыкву натираю на крупной тёрке. Лук мелко кубиками нарезаю и обжариваю на сливочном масле. Как только лук готов: прозрачный, мягкий, ну его прямо кушать можно, выключаю огонь и прямо в горячий лук добавляю тыкву. Перемешиваю, добавляю соль и специи: зра и кинза молотая. Леплю самсышки - и в духовку. И фактически минут 15. Мои любят даже больше мясной самсы. И можно самой регулировать размер самсышек, если сделать помельче - альтернатива всем этим маленьким закусочкам-бутербродикам, канапе и иже с ними Такую самсу можно и не совсем горячую есть. То есть не прямо с пылу с жару. А приготовить чуть заранее. Наверное, можно и на следующий день - просто у меня так долго не лежит

Изменено 21 декабря, 2011 пользователем gremari