Перейти к содержанию
Alex_G

Рыба

Рекомендуемые сообщения

Теперь есть желание приготовить его дома, но, боюсь, что также, как в ресторане, у меня никогда в жизни не получится. Откройте секрет, это сложно?

я просто стейки сбрызгиваю лимончиком и в духовочку или в пароварочку,можно ещё зеленьь.вкуснющая она без всяких приправ)


-Маэстро! Урежьте марш!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Staff

+100

 

если семга не мороженная то ей ничего не надо


Эпиляция у меня дома. Воск. Пока только ноги-руки. Контакты в личку.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Запеченое мясо трески.

В лоток для запекания стелим из рулона фольгу, кладем чуть подразмороженное мясо трески (у меня был килограмм) обсыпаем приправой для рыбы обе стороны и обкладываем укропом, луком колечками с одной и с другой стороны, верх обмазываем сметаной (кто любит майонез, можно и майонезом).

post-79-1300867893.jpg

Изменено пользователем Дивная

Один из способов занять как можно больше места - это духи.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

закручиваем фольгу и оставляем минут на 20 для пропитки, пока духовка разогревается. В духовку на 180 на час. С верху рыбы сметану, лук, укроп удаляю.

Готовую рыбу не успела сфоткать. Стрескали.

post-79-1300868135.jpg


Один из способов занять как можно больше места - это духи.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Дивная

а сметана не превратиться в жесткую корочку???

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

devaS

Свет,она же в фольге.Сок не даст сметане в корку превратиться.Мясо размораживаем не полностью для сочности.

Изменено пользователем Дивная

Один из способов занять как можно больше места - это духи.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Дивная

Пасип...надо попробовать будет на выходных...тем более и филе трески есть

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Спешу поделиться с любителями рыбы Сибас, в "Каруселе" и "Перекрестке" акция по 199 рублей, в "Пулмарте" 400 руб/кг. :200: Рыбка вкусная, косточек мало, запекала в фольге. :D

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

А я перешла на речную форель,себе с луком-укропом-сметаной,мужу -в майонезе.


...Всё, всё настоящее русское было,

С клеймом нелюдимой, мертвящей зимы,

Что русской душе так мучительно мило,

Что русские мысли вселяет в умы...

 

Я НЕ БЕЛАЯ И ПУШИСТАЯ- Я РЫЖАЯ И РАСТРЁПАННАЯ

 

Мужчины... как интернет: несмотря на кажущуюся бесконечность выбора, сложно найти что-нибудь стоящее...

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
А я перешла на речную форель,себе с луком-укропом-сметаной,мужу -в майонезе.

А в речной форели много косточек (как наверно у всякой речной рыбки) или нет :angel:


Life is what you make it. Always has been. Always will be.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Нет там много косточек,покупаю на рынке)


...Всё, всё настоящее русское было,

С клеймом нелюдимой, мертвящей зимы,

Что русской душе так мучительно мило,

Что русские мысли вселяет в умы...

 

Я НЕ БЕЛАЯ И ПУШИСТАЯ- Я РЫЖАЯ И РАСТРЁПАННАЯ

 

Мужчины... как интернет: несмотря на кажущуюся бесконечность выбора, сложно найти что-нибудь стоящее...

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Теперь есть желание приготовить его дома, но, боюсь, что также, как в ресторане, у меня никогда в жизни не получится. Откройте секрет, это сложно?

я просто стейки сбрызгиваю лимончиком и в духовочку или в пароварочку,можно ещё зеленьь.вкуснющая она без всяких приправ)

Самый вкусный стейк из семги - жареный на углях на решетке для барбекю. Кроме соли по вкусу ничегошеньки не надо добавлять ))) НЯМ-НЯМ-НЯМ!!! )))

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Кроме соли по вкусу ничегошеньки не надо добавлят

 

я и соль не добавляю,только лимонный сок

 

тож перешла на речную форель.ням)


-Маэстро! Урежьте марш!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Пожарила карасей в сметане, а они горчили :D

 

ЗЫ. От лаврового листа могло быть?

 

А еще люблю минтай под маринадом. Так он для меня суховат, но вот под маринадиком именно минтай почему-то нравится

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учетную запись

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти

  • Последние посетители   0 пользователей онлайн

    Ни одного зарегистрированного пользователя не просматривает данную страницу

×