Блины

[Тора 1 553]

Я делала с картошкой,мясом фкусный такой пирог...типа курника что-то

[LockAl 9 050]

блины на кефире. вот ссылка тому кто печёт по рецепту http://gotovim-doma....hp?f=79&t=21571

вот такие они получаются

 

а вот так можно их оформить

[Irochkina 21 196]

Я как-то давно-давно делала английский блинный пирог. Рецепт не помню. Возилась долго, взяли с собой в гости. Так муж его практически один и съел. Даже неудобно было. Думаю, что хорошая это идея блинные торты или пироги. Начинка между блинами(слоями) очень органично смотрится.

[tatysik 16 431]

по мотивам этого рецепта http://www.povarenok...pes/show/63414/

12 блинов, вместо творога "сыр домашний" каратовский, яйцо 1, вместо джема абрикосового - черника перетертая с сахаром, и маслом не поливала

[Ямочка 2 170]

я с блинами делаю курник. если интересно, поищу фото.

 

а вот эту мамленицу еще не открыла, не пойму почему, что-то "душа не лежит".. на той неделе пекла блинчики, а на этой никак.

[ГЛЮК 1 202]

И у меня блины, в процессе!

Изменено 21 февраля, 2012 пользователем ГЛЮК

[helen79 2 817]

я с блинами делаю курник. если интересно, поищу фото.

 

а вот эту мамленицу еще не открыла, не пойму почему, что-то "душа не лежит".. на той неделе пекла блинчики, а на этой никак.

Поищите, пожалуйста. А еще лучше с рецептиком.)

[Ямочка 2 170]

Ищу курник )

нашла пока только прошлогодние блины )

[Ямочка 2 170]

Во. разрезе не нашла(( Давно это было, не знаю где рыть.

 

Дно формы выстелить слоеным тестом

на него - блинчик

на блинчик- начинку: тонко нарезанная курица, обжаренная, +шампиньоны+сливки+немнооожко соевого соуса(я люблю)

опять блинчик, на него начинку и так до верха. Последний слой опять накрыть тестом , смазать яичком и запечь в духовке.

блинчики сюда лучше потолще, иначе в разрезе слоистость теряется.

[helen79 2 817]

А сколько по времени в духовке запекать?

[Ямочка 2 170]

@helen79,

до румяности. начинка-то вся готовая, т.е. цели "пропечь" нет.

[kassa 193]

А я сегодня напекла на блиннице, наверно, 100-120 маленьких блинчиков,завтра ребенок в садик понесет,чтобы все детки наелись,а то сынок говорит,что только по одному блинчику в садике дают.Приятного аппетита!

[mamLusik 5 770]

Мои мужчины обожают блины на кефире...особенно старший сын готов их лопать с утра до вечера..

Перепробовала много вариантов теста для блинов и остановилась на кефирном, вот почему: тесто легкое, воздушное, долго таким остается--через три дня достань блин. а он мягкий и вкусный, про блины на молоке такого не скажешь--от молока блины резиновыми становятся, вкусные только когда сразу с пылу с жару.....

Вот наше фото--сегодня со сметаной и свеже перетертой лесной малиной...

Завтра буду делать с икрой.( уже достала ее из морозилки--размораживается)...Муж еще просит с мясом ( ха,ха--там пупочки куриные), не знаю, подумаю...

[mamLusik 5 770]

Ямочка

А с чем Ваши блинчики--начинку озвучьте, пожалуйста..

[surickoff 52 840]

Всю тему не осилил (здоровья не хватило ), поэтому пардону прошу, ежели повторю рецепт, уже опубликованный ранее. В общем, блины гречневые. Довелось отведать всего один раз и довольно давно уже, ибо сложно делать, но воспоминания очень тёплые - готов был слопать и тарелку из-под этих блинов . Рецепт на картинке выделен жЁлтым: