Перейти к содержанию
Заветный

Грибной сезон 2019

Рекомендуемые сообщения

12 минут назад, Krosh сказал:

Да кто, кроме нас, вообще это нечто (не зверь, не птица, не растение) ест?)

Личинки насекомых, улитки, слизни, грызуны, возможно, что лоси и т.д.

  • Смешно 1

Протестую против тайного приписывания участникам форума того, что они не писали. См.

 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
5 минут назад, JuliaGEm сказал:

Могу шампиньоны еще, но щас негде просто (в детстве прям во дворе росли).

Шампиньонов по всему городу хоть косой коси :). Только собирать их наверное не стОит, хотя моя соседка своему сыну такие во дворе не один год собирала и жарила. И сама вкушала. 

  • Нравится 3
  • Смешно 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
13 минут назад, surickoff сказал:

Шампиньонов по всему городу хоть косой коси :). Только собирать их наверное не стОит, хотя моя соседка своему сыну такие во дворе не один год собирала и жарила. И сама вкушала. 

Ну вот мы в детстве тоже и жарили, и мариновали.

Но... тогда экология в городе (я про Смоленск) ... несколько иная была.

Еще мне доводилось в колхозе луговые шампиньоны видать - они немного иначе растут, было прям до восторга любопытно )))

  • Нравится 4

Я - ветер. Я - пыль. И возможно,

Я вовсе нездешняя суть...

 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
49 минут назад, JuliaGEm сказал:

тему заводили про те же "ферментированные продукты". Тоже... спорная еда для многих, если что

Копорский чай, как и все чёрные чаи, простокваша, йогурты, сыры, сквашивание теста, вызревание окорока, вяление рыбы, квашеная капуста, мочёные яблоки и т. д. - всё это проявление ферментации. Да и пища в наших организмах тоже частично подвергается ей.

 

Пока не знаком с исследованиями о вреде такой ферментации.

 

В теме же упоминали свинушку, о которой научные работники собрали материал и объявили её ядовитой. По-моему разница между ферментацией и откровенным ядом, который не уничтожается и после готовки, - очевидна.

Изменено пользователем Е в г е н и й

Протестую против тайного приписывания участникам форума того, что они не писали. См.

 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

@Е в г е н и й не, разница есть, конечно.

Но трехсотлетние яйца тоже вроде относят к ферментированным продуктам, так что... там тоже есть спорные моменты.

А вот кипрей как раз ферментировать нужно - чтобы разрушить вредные алкалоиды, которые в сыром растении содержатся и которые при обычной сушке сохраняются.

 

Что касается грибов - многие условно-ядовитые или просто "несъедобные" грибы становятся съедобными при должной обработке.

Вот так же, как кипрей после ферментации.

  • Нравится 3

Я - ветер. Я - пыль. И возможно,

Я вовсе нездешняя суть...

 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
2 часа назад, mirror сказал:
2 часа назад, Е в г е н и й сказал:

Не понимаю свинушкоедов. Может голодают?

Это к Гусамиру, он утверждает, что да и массово

Не смешно ни разу. Вот здесь персонально для тебя о неголодающих в нашей сверхдержаве -- доходы в замкадье 11280-16000 рублей это норм, да?

  • Нравится 1

Добра Желатель// мои сообщения являются субъективным мнением, могут содержать ошибки и неточности, рассчитаны на читателей 18+  и носят исключительно юмористический и позитивный характер. Сообщения не имеют своей целью кого бы то ни было обидеть, задеть религиозные чувства, честь, достоинство, права и интересы третьих лиц.... или опорочить деловую репутацию. Мои сообщения  ни к чему, [особенно к противозаконному], не призывают, не являются рекламой, антирекламой, маркетингом или публичной офертой. Ели Вам показалось, что в моих сообщениях содержится что-то из вышеперечисленного, то Вы неправильно поняли смысл сказанного. Все ФИО, адреса, названия, бренды и торговые марки являются вымышленными, либо совпадения случайны. Я не жалуюсь! Я живу замечательно. Я обычный псих! Совершенно здоровенький такой шизофреник на территорииРФ, которому государство ничего не должно!  Я! Буду! Всё! Отрицать!           ПС. Какой же бред я тут понаписал. А всё от нервов)))

 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Опустошил «фанфурик», закусил жареной свинушкой, закурил … А жизнь-то налаживается, и хорошая, сограждане, жизнь!

Изменено пользователем Е в г е н и й

Протестую против тайного приписывания участникам форума того, что они не писали. См.

 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

А когда состояние « все плохо» длится больше двух недель и даже больше двух лет, и ещё пытается отравить все вокруг, то это уже болезнь, которую нужно лечить у специалистов врачей .

  • Нравится 1
  • Смешно 4

believe it or not 

"не признавать того, что есть, нельзя,- оно само заставит себя признать" (Ленин)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

@bur-nellya точно!

И это надо обсуждать в разделе Психология, а не в теме про грибы.

Ну... ли грибы нужны не того сорту )))

  • Смешно 1

Я - ветер. Я - пыль. И возможно,

Я вовсе нездешняя суть...

 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
1 минуту назад, JuliaGEm сказал:

@bur-nellya точно!

И это надо обсуждать в разделе Психология, а не в теме про грибы.

Ну... ли грибы нужны не того сорту )))

Психология , Юль, тут бессильна. Это удел науки. Психиатрия называется.😂

  • Смешно 2

believe it or not 

"не признавать того, что есть, нельзя,- оно само заставит себя признать" (Ленин)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

@bur-nellya это уже не формат форума )))

Мы дальше психологии пойти не можем.


Я - ветер. Я - пыль. И возможно,

Я вовсе нездешняя суть...

 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
5 минут назад, JuliaGEm сказал:

@bur-nellya это уже не формат форума )))

Мы дальше психологии пойти не можем.

Не пойдем никуда.

  • Смешно 1

believe it or not 

"не признавать того, что есть, нельзя,- оно само заставит себя признать" (Ленин)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
11 минут назад, bur-nellya сказал:

Не пойдем никуда.

Отлично! Ну их эти свинушки — пусть лесная живность ими питается.

 

P.S.
А вот с другими свинушкоедами будет посложнее...


Протестую против тайного приписывания участникам форума того, что они не писали. См.

 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
42 минуты назад, gusamir сказал:

Не смешно ни разу.

Может укажешь где я смеялся или додумывание за других главное твоё хобби?

  • Нравится 2

Все пути одинаковы: они ведут в никуда.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учетную запись

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти

  • Последние посетители   0 пользователей онлайн

    Ни одного зарегистрированного пользователя не просматривает данную страницу

×