Худеем со Вкусом

[Dodgy Banana 5 488]

@Dolce, Таня, плохо смотрела. В Билле он рядом с холодильником, расфасован по порционным упаковкам. Сколько грамм, не знаю, но выгоднее его купить в пятерочке: на Московском проспекте и в Писаревском проезде имбирь есть всегда (лежит рядом с луком и капустой).

[Валенсия 244]

Для худеющих, которым сложно жить без десертов. Бланманже. Основа - творог, жирность творога - в зависимости от вашего желания похудеть.  Фрукты - любые, кроме киви и ананаса. На полкило творога - стакан сметаны ( для особо худеющих - обезжиренный йогурт) , сахар по вкусу ( сахзам -  для худеющих), я беру столовую ложку коричневого сахара, ваниль, 10 гр быстрорастворимого желатина + стакан молока с желаемой жирностью, молоко и желатин - в микроволновку на 1-1,5 мин, взбиваю погружным блендером всю эту тему, режу фрукты (на фото черешня и абрикос), все перемешиваю и в глубокую красивую емкость часа на 3-4 в холод ( я ставлю на ночь). Утром - емкость на 1 мин погружаем в горячую воду , и переварачиваем на блюдо. В результате получаем диет продукт. Хорошо идет на завтрак и в принципе в любое время дня и ночи. Я дополнительно посыпаю корицей уже на десертной тарелке. Вкус очень нежный, зависит от фруктов, хороши яблоки, нарезанные кубиками, присыпанные корицей, вид - мозаичный, солнечный,  детям нравится. Можно запросто подать как праздничный десерт, при желании можно оформить на нежнейшем, пропитанном бисквите (но это уже совсем другая история ) фото - вверхногами ) )), 

Изменено 13 июля, 2017 пользователем Валенсия

[Ники 6 556]

@Валенсия, а точнее? что это и где рецепт? делитесь

[Валенсия 244]

Обычно мой завтрак выглядит так - овсяная каша на воде, под конец варки - пару ложек молока, добавляю любые фрукты+ семена льна, можно еще мед, но я его не ем, ролл из армянского лаваша, лист салата, кусочек печени трески (либо кусок тунца) и возможно отварное яйцо, чашка свежесваренного  кофе с нулевым молоком + корица (кардамон, мед - кто любит, коньяк )))по настроению) Порции небольшие - каша в пиалке - это 5-6 столовых ложек .Получается сытно и очень вкусно!

Изменено 13 июля, 2017 пользователем Валенсия

[bur-nellya 25 600]

@Валенсия,

Тунец и печень консерва?

[Валенсия 244]

@Валенсия,

Тунец и печень консерва?

Тунец - консерва в собственном соку, печень покупаю мурманскую в стекле, в рыбьем жире. В любом случае, всякие там омега-3 нужны женскому организму, а с утра так обязательно))

Изменено 13 июля, 2017 пользователем Валенсия

[Алешкина 8 546]

@Dolce, это не мой рец, я его просто рекомендую но имбирь и правда везде в овощных палатках есть. Кстати ловите лайфхак (Ники тогда поразила) - каждую субботу покупаю кусок корня и в зависимости от куска - один или два лимона. Лимоны мою горячей водой, режу не снимая шкуру и вытаскиваю косточки. Имбирь чищу и режу кусками. Все кидаю в измельчитель и блендерю, складываю в баночку. Всегда в холодильнике стоит такая банка, к чаю изумительно, я даже просто в воду добавляю. Как то раз купила базилик для блюда, а вы знаете, что он стоит 80 где то рублей и пучками немаленькими продается. Взяла сколько надо было на готовку - куда деть остальное? Заморозить? Но жалко же... В итоге так де покрутила и добавила к имбирь и лимоны. Получилось просто отлично, всем рекомендую - ну как всем, кто любители конечно

 

а маринованный имбирь на правильное питание не тянет, ибо маринуется он с сахаром

Изменено 13 июля, 2017 пользователем Алешкина

[mamaOli 3 118]

@Алешкина,продолжим о курице. Имбирь - это почти всегда дома. Очень хорошо в чай при болезни. Говорят, что и для похудения.

А где купить рисовый уксус, которым заменяется мирим?

[Алешкина 8 546]

@mamaOli, глобус и пушкинский - такие вещи в первую очередь ищу всегла там. Кстати именно в пушкинской больше выбор всяких соусов, уксусов и бальзамиков - реально сравнивала

Возможно там и мирим будет, но сомневаюсь в гуманности его цены

[Санни 13 914]

в разделе суши в глобусе есть и в пушкинском точно 

[JuliaGEm 52 381]

Что-то я сегодня от Нелькиных помидоров печеных аж слюной изошла

 

Но у себя всё ж решила обойтись без помидоров (и вообще без всего подкисляющего - организьм так захотел):

[Helenka 6 929]

идея завтрака, вдруг кому понравится

на 100грамм - 70.37 ккалБ/Ж/У - 3.37/3.99/5.69 

Ингредиенты: 
Творог обезжиренный - 180 г 
Яйца - 2 шт
Крупа манная - 3 ст. л

Приготовление: 
Все ингредиенты перемешать и на ночь в холодильник. А если утром замесили, то минут на 20-25 в морозилку. Затем посыпать стол манкой и сделать из этой массы творожной колбаску, разрезаем на маленькие части и в кипящую воду. Варить 5 минут после закипания. 
При подаче полить медом и йогуртом - обошлась без этого, ела со сметаной. И еще налепила про запас, теперь в морозилке лежат)

Изменено 13 июля, 2017 пользователем Helenka

[Dodgy Banana 5 488]

на 100грамм - 70.37 ккалБ/Ж/У - 3.37/3.99/5.69

 

Как ты кбжу рассчитывала для этого блюда? У меня примерно получилось 400 ккал на все количество (тут, скорее всего, две порции).

[JuliaGEm 52 381]

Вот для меня творог-яйца-манка - нифига не диетично и тяжело для пищеварилки

Плюс, я неоднозначно к манке отношусь - польза от нее сомнительная. Пользую в запеканке творожной раз-два в год... причем манки кладу минимум.

А в чем смысл, на что похоже получается? Заменитель творожного сырка?

[Dolce 1 492]

@mamaOli, в Билле все время он есть, я фирмы Сен Сой все время покупаю, есть на рынке у Артура, и т.п., в Глобусе, в Пушкинском, это вот для меня не редкий продукт, в отличие от имбиря - мы его не очень любим.