Сколько нужно денег на еду?

[JuliaGEm 52 563]

Если что, я про мороженную брокколи и цветную.

Это не совсем то, что свежие. Упругости уже ни на грош.

[JuliaGEm 52 563]

Ладно, как гриццо, хозяин - барин.

Я лишь своё мнение высказала.

[mashusya 363]

Если что, я про мороженную брокколи и цветную.

Это не совсем то, что свежие. Упругости уже ни на грош.

Согласна! Но, запросы клиента выше, чем все мои рекомендации.)) Я об этом предупредила).

[mashusya 363]

Ладно, как гриццо, хозяин - барин.

Я лишь своё мнение высказала.

Хорошее у вас мнение!!! Правильное! Просто в любом случаем заготовка полуфабрикатов это удобно, особенно для тех кто работает. Это тема не новая. все американцы сидят на ней. Просто по гуглите:freezer meals/. Помойму так...там очень много рецептов, очень очень. только варят они в медленоварке crock pot. Эти люди на ней потому что поддерживают волну палео еды, т.е кушать, как до н.э. Долгая обработка продуктов.

Изменено 19 октября, 2016 пользователем mashusya

[JuliaGEm 52 563]

Вот щас не поняла.

Я разве против полууфабрикатов?

Просто разделила бы ингредиенты и выкладывала в нужном порядке.

Или уж морозила частично обработанные - чтоб смесь можно было разом на сковородку или в кастрюлю шарахнуть.

Типа как девчонки наши маринуют предварительно подготовленную заправку для борща. Морозить по этому принципу тоже можно .

Изменено 19 октября, 2016 пользователем JuliaGEm

[mashusya 363]

Ладно, как гриццо, хозяин - барин.

Я лишь своё мнение высказала.

Я как-то мариновала говядину для шашлыка 2 суток. О, боги, какая она бомбическия мягкая и вкусная получилась...мммм... Хотя, вот же говядина... шашлык чудный был!!! А, время на углях сами знаете не 2 часа)

[mashusya 363]

Вот щас не поняла.

Я разве против полууфабрикатов?

Просто разделила бы ингредиенты и выкладывала в нужном порядке.

Или уж морозила частично обработанные - чтоб смесь можно было разом на сковородку или в кастрюлю шарахнуть.

Типа как девчонки наши маринуют предварительно подготовленную заправку для борща. Морозить по этому принципу тоже можно .

Так, я же написала от души с добром без всяких приколов,что вы правы!!! Я имела ввиду, что рецепты и маринады, и их развитие в результате подсмотрела у американцев. Я не имела ввиду, что вы против полуфабрикатов.

Изменено 19 октября, 2016 пользователем mashusya

[JuliaGEm 52 563]

Ну, не два, да, но замороженная брокколи начинает превращаться в кашу уже после пяти минут варки. Её, в принципе, в кипятке достаточно прогреть - даже варить особо не надо, готова почти сразу.

 

P.S. Блин, вот о чём спорим?

Пойду-ка я...

[JuliaGEm 52 563]

Так, я же написала от души с добром без всяких приколов,что вы правы!!!

Да блин, я ж не ради, собственно, правоты.

Меняюсь опытом, не более того.

Всё, пора валить

[tatysik 16 431]

замороженная брокколи начинает превращаться в кашу уже после пяти минут варки. Её, в принципе, в кипятке достаточно прогреть - даже варить особо не надо, готова почти сразу.

я свежую то выключаю через 2 минуты после закипания

[JuliaGEm 52 563]

я свежую то выключаю через 2 минуты после закипания

Да я тоже.

Замороженную вытаскиваю сразу, как разморозится и чуть прогреется. Стою как параноик над кастрюлей и шурую там ложкой

Изменено 19 октября, 2016 пользователем JuliaGEm

[Слоня 11 116]

Неенааавииижууу...

[tatysik 16 431]

Неенааавииижууу...

хочешь контрольный в голову? И НЕ СОЛЮ!

[JuliaGEm 52 563]

Лимонный сок?

[tatysik 16 431]

Лимонный сок?

ну, если в салат, да

а если самостоятельный гарнир, то просто так (к мясу или рыбе)