Сколько нужно денег на еду?

[JuliaGEm 52 561]

@NIC, свинина то понятно

А что с кабачком не так замороженным?

Я замораживала, потом тушить в рагу просто отлично

Кубиками или кружочками?

И насколько они потом НЕ хрустящие?

[JuliaGEm 52 561]

Во, "не любит она готовить" - это ключевое.

А подискутировать, как лучше морозить - почему нельзя-то?

Нормальный обмен опытом.

[Оптимист 1 158]

Кубиками или кружочками?

И насколько они потом НЕ хрустящие?

если не размораживать, то всё норм будет, хрустящие)

[JuliaGEm 52 561]

если не размораживать, то всё норм будет, хрустящие)

Ну, если зубов не жалко, то да

[Оптимист 1 158]

Ну, если зубов не жалко, то да

Ну мне пофиг, у меня железные)

[mollybee 1 285]

брокколи лучше на пару делать, особенно замороженную. 

а когда варила, тоже неусыпно бдила как @JuliaGEm

вот кабачок - одно из моих разочарований в заморозке, расползающееся нечто, которое не добавит в блюдо ни вкуса, ни ... даже слово не знаю какое подобрать... ни сытности, ни витаминности

[mashusya 363]

Сегодня делала суп-пюре из свежей броколли. Ей что-то не хватило 15 минут, и она еще местами была в тонусе

[Алешкина 8 546]

@JuliaGEm, и вот тут ты меня прямо озадачила...

Во первых, потому что было сто лет назад, в прошлой жизни, морозила смесями, кубиками - баклажан, кабачок, перец, стручковая фасоль... хрустели/не хрустели - а фиг знает, точнее помнит. Я в принципе не люблю в рагу, чтобы овощи хрустели

[Сандра 5 706]

Кубиками или кружочками?

И насколько они потом НЕ хрустящие?

Хрустящие кабачки в рагу... как много я не знаю, оказывается )))

[М@няш@ 15 646]

АНТИКРИЗИСНАЯ ДИЕТА 1. Морозим сосиску, трем на терке, мажем хлеб майонезом и посыпаем тертой сосиской. Вкусно и практично, а главное - много: одной сосиски хватает на 5-10 бутербродов. 2. Если голод не дает спать быстро вылить два стакана кипятка и лечь спать. Мозг не сразу поймет, что желудок обманули. 3. Если хлеб черный натереть чесноком, он пахнет колбасой. 4. Если заморозить яйцо, разрезать его пополам и положить на сковородку, получится глазунья с 2 желтками. 5. Чай можно заваривать семь раз. На восьмой чаинки всплывают, чтобы посмотреть на этого жадину.

 

Это кстати мне один из наших модераторов рецепт дала    

[mashusya 363]

Во, "не любит она готовить" - это ключевое.

А подискутировать, как лучше морозить - почему нельзя-то?

Нормальный обмен опытом.

Можно Самое главное, чтобы кабачок был молодым т.е не здоровым. Ну, такой плотный и стройный, тогда есть шанс на заморозку. А, большие кабачки рыхлые

[JuliaGEm 52 561]

Маня, ты звезда!

 

Я поняла, девы. Разногласия от того, что я не люблю пюре из брокколи. Я овощи люблю в состоянии альденте - чтоб чуть недоварены были. Потом уж, остатки "доходят" при разогреве, если чот на второй день остается.

Но мне больше нравится, когда оно не потеряло упругость. Поэтому и кабачки я люблю молодые и кружочками. И кладу в самом конце, чтоб не расползлись.

[JuliaGEm 52 561]

Но блин меня тут свекровь одарила тремя гигантами

Лежат, печалят глаз.

Чую - сдохнут своей смертью

Запечь их штоль "фаршированными"... прям печаль печальная...

[NIC 7 596]

 

 

Разногласия от того, что я не люблю пюре из брокколи.

суп-пюре из брокколи я очень даже люблю, но всё-равно и для него варю свежий овощ не больше 10 минут

[М@няш@ 15 646]

 

 

Маня, ты звезда!

Да не звезда я..жила я в таком месте и в такой глубокой ...опе что знаю очень много антикризисных рецептов..Да вот только не многие это есть будут