что сегодня на ужин?

[Selita 1]

Спасибо за рецептик, непременно нужно будет попробовать... прочитала и уже представляю, как это красиво и вкусно )

[Krosh 16 206]

Даааа... мусака, эскарго...

То ли дело у меня! Сордели с гречей! И солёные огурцы)

[Molly Malone 4 448]

 

 

Сордели с гречей! И солёные огурцы)

Это прекрасно! Еще и пиффком если полирнуть, то вообще вах вах  
 

[Krosh 16 206]

Пиво горькое) я горькое не люблю) люблю пиво у супруга отжать для кляра! О, кстати! Спасибо за напоминание! У меня ж филе минтая припрятано! Урррраааа! Завтра рыба в кляре!

Изменено 12 октября, 2017 пользователем Krosh

[Molly Malone 4 448]

@Krosh,

А ты мой кляр с пивом пробовала?

http://salo-sila.ru/fish-without-chips/

Изумительный, для филе минтая самое оно, только дрожжи сухие нужны еще.

[Krosh 16 206]

Оу-оу, потише! Этак я завтра от эйфории помру) а у меня ещё кусочек сулугуни грустит. А его брусочками режут для запекания к кляре?

Изменено 12 октября, 2017 пользователем Krosh

[Molly Malone 4 448]

 

 

а у меня ещё кусочек сулугуни грустит. А его брусочками режут для запекания к кляре?

Не знаю, не пробовала. Но по идее должен нормально себя повести, если быстро обжарить и полностью погрузить во фритюр  
 

[Krosh 16 206]

Один человек предполагает, а лень второго располагает

На ужин была пицца от багета, но, так как рыба из морозилки уже была достана, то сегодня конечно, забабахала)

Значит так! Рецепт... я даже не знаю, слова вообще есть такие, чтоб описать всё восхищение им?)

Короче, товарищи, кидайте свои мусаки и фуагры и дуйте в магазин за рыбой и растительным маслом! У кого дома трезвенники-язвенники живут, тем ещё пиво надо будет захватить.

По ссылке выше всё написано. Делается легко, куда делось после готовности, я не успела отследить. С сулугуни опыт не удался)

Если б не фритюр, делала б каждый день)

Хрустит, мягонькое, няма-няма, лака-лака)

[Molly Malone 4 448]

Стейк трески в горшочке с овощами и молоком. Ништяяяяк!

Сочно и относительно диетично.

[Алешкина 8 546]

 

@Molly Malone, это прекрасно!

[Molly Malone 4 448]

@Krosh

Я очень рада, что кляр понравился!

@Алешкина,

Спасибо! На вкус вообще отпад

[Zet 1 993]

Вчера был печеный перец и печеный картофель в фольге из мульти. Сверху сметана и итальянские травы.

[Molly Malone 4 448]

Блинчики. Гречка с луком и белыми грибами, с курочкой в подливке

[Krosh 16 206]

@Molly Malone, а научи подливу делать! Я её страсть как обожаю, а делать не умею ваще...

[Molly Malone 4 448]

@Krosh,

Я подливы тоже обожаю, все время на глаз делаю, в основном сметанную или молочно-бешамелевую.

Вот этот рецепт испытала с гречкой

http://www.povarenok.ru/recipes/show/89408/

Ништяк, рекомендую! Муки только обязательно без горки класть, а воды 500 мл добавила.

Изменено 3 ноября, 2017 пользователем Molly Malone