что сегодня на ужин?

[Enigma Kuutar 20 365]

 

 

А я не дама по-ходу

Я вот тоже думаю, что что-то у меня не то
 

[Molly Malone 4 448]

А мне сегодня кровушки захотелось

Я Ганнибал Лектор.

[Molly Malone 4 448]

На ужин пицца с креветками, луком пореем и сыром чеддер

[Алешкина 8 546]

@Molly Malone, ну что же ты с людьми то делаешь... Ни стыда ни совести

Как же все таки красиво, налюбоваться не могу

[Molly Malone 4 448]

@Алешкина,

Спасибо ) Мне самой нравится. Но я не ела почти

[Krosh 16 210]

@Molly Malone, а рецепт теста под пиццу уже публиковался?

[mollybee 1 285]

О, у нас тоже пицца. Маргарита. Не то что сфоткать, даже попробовать не удалось

[Molly Malone 4 448]

 

 

а рецепт теста под пиццу уже публиковался?

Я все на глаз

Примерно на 300 гр муки половину или чуть больше чайной ложки сухих дрожжей, столовую ложку оливкового масла, чайную ложку соли и сахара.  Теплой водой все размешать и вымесить, чтобы не очень крутое было тесто. Потом под полотенце влажное.

У меня сегодня вообще полчаса тесто подходило, ибо спонтанное желание было пиццу приготовить. Обычно ставлю на несколько часов, но оказалось, что чем быстрей, тем лучше

И еще мука у меня особая сорта 00. Какая-то из мягких сортов пшеницы, дорогая итальянская, специально для пиццы и фокаччи. От муки, как оказалось, тоже многое зависит.
 

[Enigma Kuutar 20 365]

А у меня вот чего было

[Nobody 4 000]

@Enigma Kuutar, котлетки-мулатки? или только на фото так кажется? )) 

[Enigma Kuutar 20 365]

, с вкусной корочкой =)

[Nobody 4 000]

Старею? что ли...

Цезарь с креветками.

[Molly Malone 4 448]

 

 

А у меня вот чего было

Ужас как захотелось таких котлеток...С пюрешечкой  
 

[Алешкина 8 546]

@Molly Malone, я весь день об этом думаю!

[Ded Mazai 10 200]

По хорошему это надо в форумские встречи выкладывать, но... Друзья, поверьте, так вкусно мы давно не сидели.

 

 

 

 

 

Изменено 11 июня, 2016 пользователем Ded Mazai