что сегодня на ужин?

[Nobody 4 000]

Можно было б кориандр на сухой сковородке подогреть. Запах пошел бы как от от свежей кинзы. Мои от нее плюются

Ты серьёзно про сковороду и свежий запах????

Ваще никогда не слыхала, надо же...

У меня муж два года назад только проникся ею, когда готовил аджапсандал - делал всё строго по рецепту, а там ненавистная кинза, некуда деваться... Положил. И, о чудо, полюбил с тех пор Теперь, как деловой, зимой на балкончике её сажает, в салатики добавяет Но без фанатизма, по чуть-чуть

Изменено 9 августа, 2016 пользователем Эстер

[Roy 5 537]

Серьезно. Семечки жарила когда-нибудь? Или кунжут. Я не химик, но что-то там происходит. Правда не всегда.

 

А насчет кинзы, у меня жена на дух ее не переносит. Только когда я баранину готовил смирялась. Кстати, завтра буду что-нить из нее делать. В отпуске, надо отрываться

Тушенку что ли из нее сделать на ужин, или плов... Таки в раздумьях

[Nobody 4 000]

@Roy, кунжут всегда жарю, но там свежим запахом - щас будет тавтология - не пахнет

 

Из баранины я б лучше плов.

[Roy 5 537]

@Roy, кунжут всегда жарю, но там свежим запахом - щас будет тавтология - не пахнет

 

Из баранины я б лучше плов.

Ну не знаю, мож думляму соорудить, ее хоть разогреть можно без особой потери вкуса, если киндеры заартачатся.

[я и . 4 938]

Баранину можно просто отварить и если она правильная, то с любым гарниром она уже будет изыском .

[JuliaGEm 53 102]

 

 

А насчет кинзы, у меня жена на дух ее не переносит.

Передай ей от меня привет - тоже кинзу на дух не выношу. Клопы давленые

Меня иногда корёжит уже от одного слова "кинза" )))

[Nobody 4 000]

@JuliaGEm, фу,Юля, как неделикатно про клопов изобразить чтоль задетые чуйства, обидку затаить?

 

Нене, шучу))

[Sombra 11 793]

Передай ей от меня привет - тоже кинзу на дух не выношу. Клопы давленые

Меня иногда корёжит уже от одного слова "кинза" )))

А я не люблю укроп((( а кинзу наоборот . Мне кажется вкусненько))

Вот сегодня соус делала к курице, как раз добавляла то самое

[JuliaGEm 53 102]

@Sombra, Вот, а я - укропный маньяк.

Могу его есть как угодно - хоть от веника кусать

Только что перезрелый я не ем в чистом виде, а молодой - токо в путь.

Еще я буквально недавно базилик распробовала - чот я его сильно зря не уважала...

А кинзу - не, не могу. И это семейное у нас

Хотя кориандр, например, в хлебе - это завсегда пожалуйста.

Изменено 9 августа, 2016 пользователем JuliaGEm

[Roy 5 537]

Передай ей от меня привет - тоже кинзу на дух не выношу. Клопы давленые

Меня иногда корёжит уже от одного слова "кинза" )))

 

Щас все брошу и буду приветы передавать. Никто же не призывает ее есть в сыром виде. Я вот суши, к примеру, не выношу и считаю их полным ... какашками, короче

[Nobody 4 000]

Базилик обожаю.

Я его и в салат, и в шашлык, и на брускетты со сливочным сыром, и на пиццу...

А вот к укропу и петрушке в свежем виде равнодушна, если ничего другого нет - кладу, а в супы хорошо.

Но, к примеру,в капустно-огуречный салатик укроп идеально прям идёт.

 

Юля, у меня свекровь всю жизнь терпеть не могла кинзу, а в 60 лет стала её есть, я так удивилась, кода они её ещё и на даче посадили

Но это я, конечно, не к тому, что ты её тоже непременно полюбишь ))

[JuliaGEm 53 102]

@Roy, Вот ты злюка!

 

Я бы тоже можт суши не любила, но меня одна знакомая очень грамотно научила попробовать самые простые роллы - с огурцом, с тунцом, с лососем. Лист водоросли, рис и чота одно в серединке.

Вот такие я и люблю. Ну могу пару ингридиентов положить, ладна

Сложные не ем.

[JuliaGEm 53 102]

Я непременно полюбила базилик примерно неделю назад

До этого успешно его игнорировала - раз попробовали и выкинули нахрен.

А тут чот по совету подружки (без свежего базилика пицца - фуфло) решили еще одну попытку сделать - понравился обоим.

Но кинзу мы оба стойко не переносим на дух. Даже морды кривим одинаково, по ходу

И еще я орегано люблю и розмарин. Это беда, потому что я их напихать могу так, что большинство людей это в принципе есть не сможет, а мне НАДО

[Staff 20 058]

@JuliaGEm,

базилик моё всё,я даже варенице с зелёным базиликом варила клубничное.кинзу жуть как обожаю,а вот орегано с розмарином как то мне не идёт,особенно розмарин

[JuliaGEm 53 102]

@Staff, Я розмарин случайно распробовала - в рисе где-то в общепите

Меня эти "ёлки" как раз почему-то "японскими" нотками поманили и всё, капец, любоффф.

Кстати, мне жутко нравится его в тушеные овощи добавлять   И в рис, да.

Только надо немного.  И лучше прям веточку положить, а потом вынуть.

А то я люблю пообрывать "иголки" и прям их оставить там (да, я извращенка). Но муж, када видит, плюется и "страшно ругается" - "опяяяяяять напихала?")))

А если чуть-чуть и иголок нету - тогда нормально, грит.