Кулинарные хвастики

[surickoff 52 842]

5 часов назад, Алешкина сказал:

все просто:

1 фото - легкий овощной супчик с булгуром и домашним лимонадом

2 фото - карп. просто жареный карп в кукурузной муке

3 фото - офигенный салат из жаренных баклов, подгриленной груши, базилика и брынзы с заправкой из бальзамика, немного сока лимона, чеснока и гречичного масла

Вот так ещё вкуснее  

[Roy 5 536]

В 07.08.2018 в 22:25, mamaOli сказал:

девушки, здесь в рецептах мелькает нитритная соль. Где ее купить?  И насколько она необходима в ветчине и окороке? Что она дает - вкус, цвет?

Девушки, селитры насыпьте для розового цвета, эт правда нитрат, но эффект тот же будет: цвет розовый, вкус не изменится. Я в детстве про эту хрень прочитал в в кулинарной книге 1954 года и сильно удивился, мы тогда селитру тока для ракет юзали. Не заморачивайтесь и не портите естественный вкус мяса, вам же не на прилавок выкладывать

[Дивная 492]

В 07.08.2018 в 22:25, mamaOli сказал:

девушки, здесь в рецептах мелькает нитритная соль. Где ее купить?  И насколько она необходима в ветчине и окороке? Что она дает - вкус, цвет?

В здании старого рынка есть павильончик армяне торгуют у них надо спрашивать есть все от граблей до кораблей.

[Molly Malone 4 448]

По этому рецепту приготовила рулет

https://salo-sila.ru/rulkorulet/

Ништячок! 

[Krosh 16 081]

Не буду больше открывать тему ночью...

[JuliaGEm 52 474]

@Krosh да, это ты дала маху

Тут даже пожрамши можно слюнями изойти.

Ироды!

[Krosh 16 081]

И главное, вижу же, что Молли, ясен пень что-то офигительное, нет, вот прям толкает что-то!)))мазохизм, наверное))))

[JuliaGEm 52 474]

А я, кстати, смотрю - о, Крошик, наверное опять что-то простое и домашнее, дай зайду

[Roy 5 536]

А меня дочки сейчас развели на прогулке на самолетик, мороженое и свиные ребрышки. Вот думаю как бы их приготовить чтоб было чем похвастаться

[Тортила 15 681]

[mamaOli 3 144]

4 часа назад, Roy сказал:

А меня дочки сейчас развели на прогулке на самолетик, мороженое и свиные ребрышки. Вот думаю как бы их приготовить чтоб было чем похвастаться

господи, ну где, где это блюдо???? из самолетика, ребрышек и мороженки!!!!!

[Алешкина 8 546]

Отбивные и фаршированные шампы - первое, что я приготовила на новой плите  лук просто подргилен, обожаю крымский вприкуску

[Roy 5 536]

2 часа назад, mamaOli сказал:

господи, ну где, где это блюдо???? из самолетика, ребрышек и мороженки!!!!!

Все съели, обглодали до костей. Самолетик, как ни странно, жив

[Алешкина 8 546]

По тому же рецу, что и Молли страницей ранее

[Krosh 16 081]

Не хватает в оценочных смайлах