Кофе

[Смотрящий 15 498]

13 часов назад, тётя Глаша сказал:

Но он сам обжаривает зерна.

Ага, кофе на углях, кофе из русской печи, кофе на дровах, в тандыре...

Это, есличо не стеб, а идеи для бизнеса

[BacCM 154]

19 часов назад, 4Серый сказал:

а дорого это сколько?из 1 кг кофейных зёрен выходит 125 чашек

 

8г не серьезно совсем, 13-15 надо бы. Тем более в альтернативу, там и 20г норм

 

Всем по разному, но подозреваю, чтобы интересно было это от 2.5 - 3к. 

 

Ну а если совсем элитные, то напимер хорошая гейша 16к стоит, жаба задушит на пробу 100г покупать за полторашку. Еще и приготовить не сможешь нормально.

 

16 часов назад, тётя Глаша сказал:

Но он сам обжаривает зерна.

 

В этом и подвох.

 

[BacCM 154]

3 часа назад, Смотрящий сказал:

Ага, кофе на углях, кофе из русской печи, кофе на дровах, в тандыре...

 

Ага, еще преподнести как палео вариант, исконно русский способ и настоящий восточный метод обжарки кофе

[BacCM 154]

Оказывается к Кантате готовят кофе в пуровере. И той которая в Глобусе, прямо здорово баристо подобрала кофе под мой вкус, я естественно не запомнил даже страну происхождения.  Получилось вкусно.

На Московском из Эфиопии Иргачефф приготовили, популярный сорт, поэтому запомнил, но не моё. В эспрессо ок, а в капельке мало вкуса. Может дело в обработке, обжарке или ещё чем-то...

Зато и там там с трудом шли на изменение рецепта, в итоге сторговались на неком среднем брюретио между моей хотелкой и их стандартом.

[tatysik 16 431]

29 минут назад, BacCM сказал:

Оказывается к Кантате готовят кофе в пуровере.

в Кантате готовят кофе?

[BacCM 154]

@tatysik Ага, притом в той что в глобусе всё по взрослому - три кофемолки настроенные на разные помолы, хорошая машина стоит и готовят альтернативу. Но про это нигде не написано. Случайно узнал. Подошел поболтать пока дочки колбасу покупали....

[tatysik 16 431]

В 26.11.2020 в 12:21, Смотрящий сказал:

Я так понимаю, что просто заваривать молотый кофе в чашке кипятком под крышечку никто не делает? ))

для тех, кто любит по-быстрому: я тут обнаружила современный девайс - дрип-пакеты, то же заваривание в чашке, но баз мякоти. Очень понравилось.

 

[Заветный 32 261]

2 минуты назад, tatysik сказал:

для тех, кто любит побыстрому: я тут обнаружила современный девайс - дрип-пакеты, то же заваривание в чашке, но баз мякоти. Очень понравилось.

Скока стоит?

Скока пакетиков?

Гиде продають?

[tatysik 16 431]

Только что, Заветный сказал:

Скока стоит?

Скока пакетиков?

по-разному

вкусвилловский 240р 6 шт.

[Заветный 32 261]

1 минуту назад, tatysik сказал:

по-разному

вкусвилловский 240р 6 шт.

Чота дорого. За день уйдёт

 

[Смотрящий 15 498]

5 минут назад, tatysik сказал:

дрип-пакеты

Это извращение из разряда бёрдвотчинга

Как старовер я тогда за простую марлю!

 

[Заветный 32 261]

1 минуту назад, Смотрящий сказал:

бёрдвотчинга

Я бы попросил не выражопываться

 

[tatysik 16 431]

4 минуты назад, Заветный сказал:

Чота дорого. За день уйдёт

 

однозначно дешевле покупного)) а если любимый продукт, то 192 р.

и ваще много кофе вредно) я только 2 пью

6 минут назад, Смотрящий сказал:

Это извращение из разряда бёрдвотчинга 

Как старовер я тогда за простую марлю!

 

ой, не выражайси!

вот да, разложу тут марлю на работе, порежу и буду в чашке полоскать, фу

[Смотрящий 15 498]

13 минут назад, Заветный сказал:

Я бы попросил не выражопываться

 

Что, не в курсе последних тенденций отдыха?

Под кофий в лесу самое оно, ну или не в лесу 

[Заветный 32 261]

4 минуты назад, tatysik сказал:

однозначно дешевле покупного)) а если любимый продукт, то 192 р.

 

Не сочтите за рекламу, но это накруга однозначно дешевле . Если учесть, что работа это полжизни, то можно или вынудить начальство или скинуться. ИМХО

 

6 минут назад, tatysik сказал:

и ваще много кофе вредно)

Никем недоказанное утверждение. Многие говорят наоборот. Если бы было вредно я б уже сдох, ибо пью его вёдрами