Заготовки на зиму.

[.Nusha. 12 931]

Девы поделитесь кто нибудь рецептом томатов, в собственном или томатном соку........

[Staff 20 058]

Девы поделитесь кто нибудь рецептом томатов, в собственном или томатном соку........

 

я не делаю.(

 

девочки,мне кажется в прошлом году кто то (кажется Катрин,но могу путать)давала рецепт перчиков острых.никак не могу найти,всё обыскала.

я делала в прошлом году по этому рецепту,очень понравилось)

[mamLusik 5 770]

а стерилю банки всегда в микроволновке,никаких испарений

 

А на каком режиме это все происходит....Какими их ставите--помыли. высушили и в СВЧ?

 

Я сама ( как бабушка и мама) никогда не стерилизую банки---просто очень обильно мою содой и ополаскиваю крутым кипятком. Потом просто высушиваю на полотенце..Всё, пока ничего невзорвалось и не запенилось...

[Staff 20 058]

А на каком режиме это все происходит....Какими их ставите--помыли. высушили и в СВЧ?

 

мою,ставлю верх дном что б вода слилась,и прям сырыми в микроволновку на три минуты.мощность 850.

[Staff 20 058]

а не этот ли рецепт?

 

Свет,не этот.там кажется ещё орегано было.и фотка была..и ссыль на сайт.я в закладки то сохронила,но у меня с компом были проблемы и накрылись они.А мужу ну очень понравилось.

[LockAl 9 050]

Staff

рецепт перца точно Катрин выставляла. вот ссылка на фото в её блоге http://dacha-catrin.blogspot.com/search?updated-max=2011-09-21T19:45:00-07:00&max-results=7&start=12&by-date=false (только рецепта там нет)

[LockAl 9 050]

я микроволновку специально покупала чтобы банки для консервации "мучить". вот уже 5 лет только в ней. банки мою и в микро-ку на 3 мин . там они за это время высыхают и успевают " прожариться". вытаскивать надо осторожно (очень горячие).

[Staff 20 058]

рецепт перца точно Катрин выставляла. вот ссылка на фото в её блоге http://dacha-catrin....2&by-date=false (только рецепта там нет)

 

Катяяяя!!!!!!

[LockAl 9 050]

в прошлом году забыла поделиться рецептом " острой " приправы. исправляюсь, вот она http://forum.say7.info/topic47516.html

хранится долго, делается просто

Изменено 19 июля, 2012 пользователем LockAl

[Марьян@ 86]

Я стерел банки в духовке

[LockAl 9 050]

в прошлом году закатывала салат. очень понравился и съели быстро ( наверно старые рецепты уже надоели). делаю сразу 3 порции и уменьшаю сахар в рецепте

Салат "Шарлотта"

 

Помидор — 1 кг

Лук репчатый — 300 г

Перец болгарский — 3-4 шт

Сахар-песок — 0,5 стак.

Соль — 1 ч. л.

Черный перец — 0,5 ч. л.

Масло раст (для жарки)

Уксус (70%) — 1 ч. л.

Я режу помидоры дольками, перец не длинной соломкой, а лук шинкую помельче. Лук спассеровать на растительном масле.

Соединить все овощи, добавить соль, сахар, черный перец и варить 25 -30 минут с момента закипания. сахара я кладу меньше, тут многое зависит от помидоров, но все же, салат должен быть сладковатым на вкус. В конце добавить уксус. Горячий салат разложить по стерилизованным банкам, закатать и убрать под шубу на сутки. с одной порции получается лишь около 1, 5 л. салата, всё зависит от помидоров.

Изменено 19 июля, 2012 пользователем LockAl

[C@tRiN 2 900]

Катяяяя!!!!!!

 

Стаффке уже написала рецепт, пишу для всех желающих - взять вот тут по ссылке, только org меняйте на tv в адресе

[devaS 7 396]

Моя сегодняшняя заготовка. Рецептик если надо завтра размещу. Делала первый раз.

[Гость porshe]

Свет,давай рецепт....На сегодня все дела переделала,сейчас тоже баночку сделаю на поесть.....

PS.Купила домашних огурцов,сижу жду рецепт....Перчик уже дольками нарезала-замариновала маленькую баночку с лимонным соком,очередь за огурцами....

Изменено 8 августа, 2012 пользователем porshe

[devaS 7 396]

,

http://forum.say7.info/topic46714.html

вот рецептик взяла отсюда. надеюсь понравится. Только пусть настоятся месяцок хотя бы.