Салаты

[Dodgy Banana 5 488]

Салат из пекинской капусты.

 

Пекинская капуста - 150 грамм;

Консервированная кукуруза - 200 грамм;

Ветчина - 150 грамм;

Сыр "Гауда" - 100-120 грамм;

Сухарики из белого хлеба или батона или в пачках типа 3корочки 1 упаковка(по вкусу с сыром или беконом);

Майонез - по вкусу;

Черный молотый перец.

 

Капусту нашинкуйте,ветчину соломкой или кубиками,сыр на терке,всё соединить,заправить майонезом, добавить сухарики перед самой подачей на стол. А ветчину по желанию можно заменить копченой куриной грудкой или отварной.

Почему этот салат из пекинской капусты, когда тут основные ингредиенты - это жирный сыр, жирная ветчина и жирный майонез? Капуста так, для цвета только...

[я и . 4 938]

 

 

Почему этот салат из пекинской капусты, когда тут основные ингредиенты - это жирный сыр, жирная ветчина и жирный майонез? Капуста так, для цвета только...

я бы поставила вопрос так: с каких пор закуски стали салатами?

 

[Мама Ангела 151]

Почему этот салат из пекинской капусты, когда тут основные ингредиенты - это жирный сыр, жирная ветчина и жирный майонез? Капуста так, для цвета только...

 

Вы можете назвать этот салат как угодно)

 

Адаптировать рецепт под свои вкусовые предпочтения может каждый, сделать замены, добавить чего-то больше, или вообще убрать.. если рецепт интересен конечно...тут уж каждому своё, например, как я делаю для себя лично, любой рецепт, тк не всё ем из продуктов. Всё делаю всегда на глаз..и в моем салате пекинской капусты всегда больше, чем всего остального...поэтому и салат назвала из пекинской капусты! Ну, а как ещё, честно не знаю даже, да и в интернете он именно так и называется, где его и нашла!? В таком варианте, жирные продукты-майонез, мои близкие и друзья любят больше всего..и так питаются большинство людей в моём окружении, жирная колбаса/жаренное мясо, майонез и многое другое, не буду же я им навязывать своё питание, без соли, без хлеба, без жаренного и тд., это не моё дело!

Для себя делаю так - всё на глаз...пекинской побольше, ветчину использую куриную или из индейки - совсем немного и редко так вообще (тк колбасные изделия ем только в салатах, иногда, просто так не ем вообще) чаще использую отварную курицу в этом салате, и майонез я практически не ем, только пару раз в году, по праздникам, и то в гостях, где без майонеза ничего не едят  - у меня опять таки, замена майонеза на йогурт домашний с чесноком и зеленью (и не только в этом салате, а многие этого ну никак не понимают, как это вместо майонеза йогурт!?)..жирный сыр также можно заменить на нежирный, люблю ольтермани..всё просто) каждому своё, и на вкус и цвет)

[Слоня 11 115]

Мона исчо и заменить гостей которые акромя мвйонеза ничего слаще не ели.))

Изменено 7 июня, 2015 пользователем Слоня

[Madam 2 540]

Я тут в праздники изобрела салат   А все началось с того, что в холодильнике завалялась банка маринованных шампиньонов, которые необходимо было срочно куда-то приспособить, поскольку у них банально истекал срок годности   Баночка то, можно сказать уникальная, производства Верес (Украина), выбрасывать жалко, а есть просто так их никто не будет, летом как-то все эти маринады ну совсем не едятся.    Призадумалась я, порылась на кулинарных сайтах, поскребла по сусекам и вот что изобразила:

 

1 куриное карпаччо (150 грамм)

4 яйца

4 вареных небольших картофелины

2 свежих огурчика

1 луковица

пучок укропа

ну и соответственно раритетная банка грибов

Все мелко порезала, перемешала с майонезом и украсила цельными грибочками и несколькими веточками укропа.

 

Ниче так салатик получился, такая альтернатива оливье   Конечно, салат ни разу не летний и жутко калорийный, но все-таки праздник, под рюмочку можно

 

Изменено 16 июня, 2015 пользователем Madam

[Klarusik 0]

Я вчера делала печеночный салат: печень вареная порезанная ломтиками(300г.), яйца вареные(3), соленыые огурцы(3), грибы жаренные(300г.), все это заправляем майонезом, и в холодилиник настояться, если получится, у меня обычно настояться не получается. Можно на праздничный стол делать.

[Enigma Kuutar 20 204]

Просто мега-салат

[LockAl 9 050]

Просто мега-салат

Мега Повар !

морковки явно пожалела (наверно жуть как дорогая)

[Dodgy Banana 5 488]

Бггг )))

[Este 16 664]

 

 

Просто мега-салат

 

но я помолчу. а то опять начнется воспитательный процесс. а мне сегодня некогда

Изменено 16 декабря, 2016 пользователем Este

[Irochkina 21 196]

Сегодня в Билла хапнула по акции королевских чищенных криветок. Красивые такие. Хочу на НГ замутить какой- нибудь салатик с ними и авакадо. Соус какой- нибудь славненький. Надо в инете пошукать. Может кто из своей коллекции рецептов поделится?