что сегодня на ужин?

[Nayana 663]

У меня сегодня винегрет, детям морковный суп -пюре, а мужу креветки жареные с чесноком.

[Krosh 15 810]

А про морковный суп-пюре можно поподробней?

И прям дети едят?

[Nayana 663]

А про морковный суп-пюре можно поподробней?

И прям дети едят?

Едят еще как! Напишу позже рецепт)

[mollybee 1 285]

Рецепт в студию!

Погуглила рецепт, поиск выдаёт шедевры - кроме моркови в морковный суп-пюре можно добавить рис, картофель, морковь...

[Dolce 1 492]

Я варю суп-пюре морковный с чечевицей и с куркумой. Зимний такой супчик получается.

[Nayana 663]

Рецепт в студию!

Погуглила рецепт, поиск выдаёт шедевры - кроме моркови в морковный суп-пюре можно добавить рис, картофель, морковь...

Лук, чеснок, морковь ( иногда, когда есть, и тыкву добавляю) порезать, пассеровать в смеси масел олив. и слив., добавить специи по вкусу( у нас это имбирь, куркума, ) залить куриным бульоном чтобы покрыло овощи и варить пока морковь не станет мягкой, разбить блендером до пюре и бульоном довести до желаемой густоты. Все!  Посыпать сухариками или, для красоты, крашеными кукурузными рыльцами (на рынке это шафраном называют) Соль и щепотку сахара по вкусу.

Изменено 22 января, 2016 пользователем Nayana

[mollybee 1 285]

Спасибо!

Сделала практически так же, только морковку сразу в бульон положила, а спассеровала только лук-чеснок, и картошки немного добавила. И уже под конец прочла ваш рецепт и добавила имбирь, получилось вкусно!

P.s. Дети и правда едят, с сухариками)

[Dolce 1 492]

Лук, чеснок, морковь ( иногда, когда есть, и тыкву добавляю) порезать, пассеровать в смеси масел олив. и слив., добавить специи по вкусу( у нас это имбирь, куркума, ) залить куриным бульоном чтобы покрыло овощи и варить пока морковь не станет мягкой, разбить блендером до пюре и бульоном довести до желаемой густоты. Все!  Посыпать сухариками или, для красоты, крашеными кукурузными рыльцами (на рынке это шафраном называют) Соль и щепотку сахара по вкусу.

Вот я похоже делаю: 4 зубца чеснока, половину синей луковицы, кусочек имбиря (можно и без него) измельчаю и пассерую в ложке оливкового масла, вливаю 0,5 литра воды и кладу 4 порезанных кружочками морковки, варю 15 минут, промываю 1,5 стакана чечевицы, вливаю 1,2 литра воды, добавляю чайную ложку куркумы, засыпаю чечевицу, солю, 10 минут варю. Пюрирую блендером. Готово. Можно добавить кинзу и лимонный сок.

Дети мои не едят этот суп, но они вообще очень-очень плохо едят.

Изменено 22 января, 2016 пользователем Dolce

[фрухарберт 8 224]

Дети мои не едят этот суп, но они вообще очень-очень плохо едят.

зови нас! Мы очень-очень хорошо едим!

Изменено 22 января, 2016 пользователем фрухарберт

[Тортила 15 675]

Слегонца так поели

 

[Dolce 1 492]

зови нас! Мы очень-очень хорошо едим!

всегда рады, Танюша!

[mollybee 1 285]

Запеченная кусочками свиная вырезка, сверху скромно прикрытая ломтиками кабачка и картофеля под сырной корочкой.

Мама моя накладывает добавку - ах, как хорошо овощи запекать! 

[тётя Глаша 48 258]

после некоторых постов, нельзя не согласицо с утверждением:

[Molly Malone 4 448]

Макароны с соусом Болоньез приготовила мужу на ужин. А я на диете 

Изменено 27 января, 2016 пользователем Molly Malone

[Алешкина 8 546]

@Molly Malone, та а сама чем питалась в итоге? Селедкой?