Блины

[irishka78 457]

А у нас уже Масленица )

блинный пирог с творогом

IMGP0410.jpg

 

Можно рецептик?

[Клубника 5 872]

я сегодня нашла рецепт. решила сделать. Оч здоровска получилось, не ожидала даже

http://www.say7.info/cook/recipe/262-Blinyi.html

[LockAl 9 050]

Можно рецептик?

печёте блины. смазываете их начинкой. сворачиваете каждый блин рулетом и укладываете в форму улиткой. сверху заливаете заливкой : 1 ст. сметаны+2 яйца+1 ст. л. сахара (всё смешать ) . запекаете 30-40 мин при 180

 

мне лень было крутить каждый блинчик. на стол с нахлёстом друг на друга разложила 3 блина, смазала их и скрутила рулет сразу из трёх блинчиков. мне так быстрее )

Изменено 23 февраля, 2014 пользователем LockAl

[mollybee 1 285]

печёте блины. смазываете их начинкой. сворачиваете каждый блин рулетом и укладываете в форму улиткой. сверху заливаете заливкой : 1 ст. сметаны+2 яйца+1 ст. л. сахара (всё смешать ) . запекаете 30-40 мин при 180

 

мне лень было крутить каждый блинчик. на стол с нахлёстом друг на друга разложила 3 блина, смазала их и скрутила рулет сразу из трёх блинчиков. мне так быстрее )

Лена! Восхищаюсь твоей кулинарной трудоспособности!

А я не люблю таких рецептов, когда вот уже с готовым блюдом (блины в твоем случае) нужно еще какие то манипуляции долго проводить.

В эту масленицу у меня дрожжевые блины, рецепт очень удачный

Я приноровилась - мелкий среди ночи будит, покормлю его и бреду в полусне на кухню ставить тесто. К утру тесто поднимается, можно выпекать.

 

[Lindenfarbe 7 942]

из наблюдений*

хорошо разогретая сковородка-первый шаг к блину-не-комом.

Просеянная мука-насыщает тесто кислородом.

Масло в тесте-пластичность и кружевной рисунок.

Взбитый белок вводить как в бисквит, мешая в одном направлении. Сохраняется воздушность.

Кипяток вливая, мешать.

Сахара не много, это белый ядъ

 

ахах, пост 40, стр.2 уже писала о блинах и фото другое прикладывала. За год ничего не поменялось. Только чугуну изменила

прошел ещё год. все без изменений, лишь к чугуну вернулась.

[LockAl 9 050]

Lindenfarbe

точно-точно, на чугуне самые кружевные блины получаются )

[LockAl 9 050]

 

А я не люблю таких рецептов, когда вот уже с готовым блюдом (блины в твоем случае) нужно еще какие то манипуляции долго проводить.

 

и я не люблю(

но были блины и нужно было спасать оставшуюся от ватрушек начинку. вот и сложилась запеканка ). всё не от хорошей жизни

[Татьяна" 95]

А я люблю блинчики с вишневым вареньем! Объеденье!

[Нелли 2 318]

C Масленицей всех!!!

 

А у нас уже Масленица )

блинный пирог с творогом

IMGP0410.jpg

 

Ух тыж!! Завтра замучу !! А у Вас какая начинка, творог?

[Нелли 2 318]

А я вот тортик блинный сделала

Все слои промазала сметанка+сгущенка+клубничка через слой 

 

[Vestalka 590]

http://www.povarenok.ru/recipes/show/75461/  -Готовила! Красота! Даже сфоткала- приду с работы -выложу. И на удивление быстро. Хороший вариант на праздничный стол.

[anika 9 631]

а мы сегодня пекли  карты Луны и Меркурия, ну и кто там у нас  в Солнечной системе ещё после метеоритной атаки )

[Клубника 5 872]

 

 

А я вот тортик блинный сделала

зай, а рецепт своих блинов? 

[LockAl 9 050]

Нелли

красота!

как же клубники захотелось )

[LockAl 9 050]

а мы сегодня пекли  карты Луны и Меркурия, ну и кто там у нас  в Солнечной системе ещё после метеоритной атаки )

Юль, это ваши фирменные дрожжевые?

дочка пекла?