Гипермаркет "Глобус"

[JuliaGEm 52 563]

@mirror,

Наверна, хорошо шпатлюет.

И с ароматизатором вдобавок )))

[Папочка 995]

Неоднократно замороженную-размороженную рыбу с душком замачивают на час в жидком дыме.

[Людмил@ 2 117]

В субботу в рыбном взяли кусок горбуши хк...Это даже не горячего копчения она...и мне кажется даже не рыба это вовсе  

Я вот даже не представляю что нужно было с ней делать,чтобы она получилась консистенции шпатлевки,только еще тягучая такая,и к зубам липло нещадно    

Но пахло рыбой  

тоже взяли горбушу,правда слабосолёную,ужас какой то,  дрызгня какая то и с душком,выкинули...Первый раз на такую гадость наткнулись...

Изменено 16 декабря, 2017 пользователем Людмил@

[Тортила 15 682]

=> где взять хороший кусок филе горбуши,форели,семги на НГ,чтобы засолить самой?

[NIC 7 596]

=> где взять хороший кусок филе горбуши,форели,семги на НГ,чтобы засолить самой?

 

мне не понятен ажиотаж вокруг Глобуса (извините, любители этого магаза, создающие каждые выхи пробки в Дзержинце и на выезде из города ) ...

на рынке в Пушкино, рыбные ряды, и свежая и соленая рыба, и икра, и креветки ни разу ничего "с душком" не попадалось, цены вполне приемлемые...

никак в толк не возьму, зачем овощи/фрукты/рыбу/мясо/молочные продукты покупать в Глобусе, если наш рынок в разы преуспевает в этих вопросах.., как в качестве, так и в цене

[М@лiнка 938]

На рынке обвесят что мама дорогая( летом один тухляк. Под видом свежего продают свеже размороженное.

Т.к. в глобусе нет отдела с куриными продуктами на развес то летом на шашлыки на рынке покупаю то куриные крылья а то бедро индейки. Прихожу домой, открываю пакеты а оттуда духан((((

А уж как обвешивают. По виду вижу что вес не тот. Иду на контрольные весы и офигиваю. Подхожу обратно и прошу пересчитать. А им невыгодно. Забрала товар обратно и вернула деньги.

[Репей 2 541]

@М@лiнка,ну вот, теперь и в Глобусе... "открываю пакеты а оттуда духан(((("

[Тортила 15 682]

на рынке в Пушкино, рыбные ряды, и свежая и соленая рыба, и икра, и креветки ни разу ничего "с душком" не попадалось, цены вполне приемлемые...

никак в толк не возьму, зачем овощи/фрукты/рыбу/мясо/молочные продукты покупать в Глобусе, если наш рынок в разы преуспевает в этих вопросах.., как в качестве, так и в цене

В рыбных на рынке нет пласта с кожей. Либо целиковая,либо стейки. Я на прошлой неделе смотрела.

В Глобусе рыбу не беру почти. Или только иногда от La Maree.

А магаз Экорыба стОит рассмотреть или лучше не подходить?))

[Алешкина 8 546]

@rucola, там Молли постоянно берет, хвалит. Насчет куска - напиши ей, она постоянно сама солит

[Папочка 995]

Под Новый Год всегда всю дрянь на прилавки выкладывают.

[olgaj 11 245]

 

 

Под Новый Год всегда всю дрянь на прилавки выкладывают.

и что самое интересное - народ все сметает

[Irochkina 21 196]

А магаз Экорыба с

Это же тот, что раньше в том же павильоне, что и " От Палыча" был? Теперь на Московском?

По качеству однозначно стоит, но цены негуманные.

В прошлом году солила то ли кижуча, то ли нерку дальневосточную, но не понравилось. Совсем другой вкус нежели если солить норвежскую форель или сёмгу. Не то что бы хуже или лучше, просто совсем другая рыба получилась. Хотя рецепт тот же от Высоцкой.

Изменено 16 декабря, 2017 пользователем Irochkina

[Тортила 15 682]

В прошлом году солила то ли кижуча, то ом нерку дальневосточную, но не понравилось. Совсем другой вкус недели если солить норвежскую форель или сёмгу. Не то что бы хуже или лучше, просто совсем другая рыба получилась. Хотя рецепт тот же от Высоцкой.

   

[М@лiнка 938]

В глобусе тоже бывают косяки, я не спорю. Но все же реже и в целом цивильнее в глобусе. Персонал за прилавком в перчатках. А на рынке все одними руками...и деньги и товар.

А еще....речь правда о таком товаре который я на рынке и на развес никогда не покупаю, припарковалась я вдоль жд. Там гаражи естт и колонка. Выкатили бочку с огурцами и давай их в ведре полоскать с водой из колонки. Короче зрелище жуткое. Как представлю что народ жто покупает и кушает так фуууу

[Конь красно-синий 8 871]

В прошлом году солила то ли кижуча, то ли нерку дальневосточную, но не понравилось. Совсем другой вкус нежели если солить норвежскую форель или сёмгу. Не то что бы хуже или лучше, просто совсем другая рыба получилась. 

Ну ты мать даёшь это и есть другая рыба.

Она дикая т.е. отнерестилась в родной реке, мальком ушла в океан, выросла и была поймана рыбаками.

А норвежская сёмга/форель на 99% процентов вырощена в искусственном водоёме, на "натуральном" комбикорме   и прочих ускорителях роста и улучшайзерах вкуса    

Это примерно как сравнить мясо домашней свиньи и кабана убитого на охоте