Раздр(о)ажает

[C@tRiN 2 900]

Раздражают рецепты из инета. Решилась приготовить запеканку творожную (между прочим я практически не готовлю, а сталобыть и не умею), написано в  рецепте - сливки 1 ст. л. и на фотке такой шлепок как сметана по виду. Маман сгоняла в 5-ку, купила 10% питьевые. Я вся злая как черт, не нашедши манки в доме, поглядевши на энти сливки, помчалася с Дексой в магаз. Но сливок, о которых пишут в инете, 35% - не в этом рецепте - там просто написано - "сливки" и вот думай что хошь - нет таких! есть 10%, 20% процентные, но все они питьевые для чаю-кофе. Были одни 33% - для взбивания за бешеные деньги. И чо делать? Купила сметаны в итоге 20%, зафигачила ее и питьевыми залила еще. И ото всех переживаний забыла муки положить. Теперь все пропало! "Все пропало, шеф" Вот не умеешь на 4ом десятке готовить, так и нечего начинать, сидя, вяжи носки...  

[JuliaGEm 53 100]

@C@tRiN, Не парься, я всегда кладу сметану, а не сливки   И с манкой ее делаю, а не с мукой (но это не принципиально - можно и так, и эдак).

И почти во всех рецептах отсебятину "порю". Промахи бывают, но они бывают у всех.

Ты просто забудь, что "не умеешь", настройся на волну нужную, и всё будет, Кать

Готовить умеет тот, кто готовит

 

А интернет-рецепты - они такие, да, бывают нормальные, бывают ахтунг полный )))

[Люля 3 376]

@C@tRiN

У кого не бывает. Брала рецепт пирога из инета, тоже черти что получилось, не пропекся, хотя все по рецепту и форма для выпечки такая же, только продукты перевела.

 

Для творожной запеканки  на 0,5 кг творога беру 3 яйца (чуть оставляю, чтобы потом сверху самазать), пол стакана манки, пол стакана теплого молока, заливаем молоком манку, чтобы  хорошо пропиталась и набухла, перемешиваем, чтобы не было комков, пол стакана сахара, чайная ложка соды, гашеной в уксусе. По желанию цедра, ванильный сахар, изюм, орехи.

 

Правда от творога много зависит. Бывает такая вкусная получается как чизкейк.

[Клубника 5 899]

Девы! Замолчите! Я есть хочу!!!!!

[surickoff 52 853]

@Клубника, солидарен абсолютно! Не то, чтоб очень жрать хотелось, но вот запеканка всё - не могу хочу  . Где в такое время взять творогу ? 

[Слоня 11 117]

У частника..

[JuliaGEm 53 100]

 

 

Где в такое время взять творогу ?

Да много где  

[.Nusha. 12 931]

@Клубника, солидарен абсолютно! Не то, чтоб очень жрать хотелось, но вот запеканка всё - не могу хочу  . Где в такое время взять творогу ?

 

Не есть и не готовить...

Кста у нас по городу ща частники разьезжают и с молоком и творогом и сметаной, не знаю как в центре у нас 4 раза в неделю два частника приезжают.........

[Слоня 11 117]

Творог и сметана С доставкой на дом.. 24 часа.. один этаж × 200 руб..

[Клубника 5 899]

Не, реально изверги! (( Сурикофф, бежим отсюда!

[JuliaGEm 53 100]

 

 

Сурикофф, бежим отсюда!

Ага, за творогом

[surickoff 52 853]

Да много где

Кроме ближайшей Пятёрки ничего на ум не приходит 

 

Не есть и не готовить...

Кста у нас по городу ща частники разьезжают и с молоком и творогом и сметаной, не знаю как в центре у нас 4 раза в неделю два частника приезжают.........

У нас тут только кролики и утки с яйцами 

 

Творог и сметана С доставкой на дом.. 24 часа.. один этаж × 200 руб..

Я и сам могу спуститься 

 

Не, реально изверги! (( Сурикофф, бежим отсюда!

Не могу, я на службе 

[фрухарберт 8 224]

 

 

Не могу, я на службе 

"Наша служба и опасна,и трудна,

И на первый взгляд как-будто не видна..."

***

"если кто-то,кое где у нас порой..."(с)

Схряпал запеканку!...     

[C@tRiN 2 900]

Спасибо девочки за поддержку, может и правда все не так плохо,несколько раз сделать и уже буду соображать что к чему )) Насчёт пропечься я не переживаю, тк делала в мультиварке, пропечется нормально (это плита у меня косячит). Да и по виду вроде ничо так вышло )) Пока не пробовали, едем на дачу, там попробуем )

 

http://vk.com/photo5052439_386053939

 

Хехе, кого потом подразнить шашлыком? ))

[Helenka 6 929]

вот почему изо дня в день одна и та же электричка капельку, да опаздывает, когда ты стоишь на платформе и ждешь ее. Но вот стоит только тебе на секунды опоздать, так она приедет вовремя! Гацтво...