EugenyS 58 Опубликовано 16 декабря, 2011 (изменено) ...Я всегда говорю-тесто надо не измерять,его чувствовать нужно-оно на кончиках пальцев.. Абсолютно верно Мука и вода - они всегда - разные..."измерить" - невозможно На НГ - пока не определился... Но скорее всего - закажем несколько салатов (самому "влом" делать И рыбку какую-нибудь - быстро, вкусно и нетяжело ) Изменено 16 декабря, 2011 пользователем EugenyS Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Гость Мудра Опубликовано 16 декабря, 2011 (изменено) EugenyS,приятно,что и мужчина принимает участие в планировании праздничного стола.. .Эх,у меня никогда и ни в чем... Ладно-ладно...и не ладно тоже ладно PS.Мы тоже пару легких салатов,а горячее скорее всего на другой день-не люблю ночью есть... .Зато море фруктов,овощей,а мужа сладостей Изменено 16 декабря, 2011 пользователем Мудра Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Морская 19 Опубликовано 16 декабря, 2011 Составила тут меню при помощи мужа...ну пока как-то так: Баклажаны маринованные Салат мясной с луком Оливье Салат из печени трески Перец запеченный с чесноком и маслом Язык с хреном Селедка под шубой Салат цезарь с креветками Красная рыба Икра буженина запеченная Мясо с грибами и сыром курица Роллы с красной рыбой и угрем яйца фаршированные лососем, икрой и креветками тарталетки с крабовым салатом, икрой и маком торт, фрукты, спиртное Все традиционно, без изысков..малышня не даст нормально повозиться... Когда-то я была ангелом... Потом потеряла крылья и пересела на метлу...А что? И скорость повыше и тюнинг в перспективе... Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
ushactik 200 Опубликовано 16 декабря, 2011 Мудра спасибо, попробую испечь для дочуры Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Гость Мудра Опубликовано 16 декабря, 2011 (изменено) Мудра спасибо, попробую испечь для дочуры На здоровье У кого есть маленькие формы для печенья различной формы можете сделать вот такие вкуснюшки для деток из всевозможных плотных фруктов...Можно насадить их на палочки,а можно просто красиво уложить на тарелочку как ассорти... Взрослым,с помощью тех же формочек хорошо делать канапе и просто красиво нарезать колбасу,сыр,хлеб для тостов Изменено 16 декабря, 2011 пользователем Мудра Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Dodgy Banana 5 488 Опубликовано 16 декабря, 2011 Составила тут меню при помощи мужа...ну пока как-то так: ого! это ж на какую толпу пиршество? Ниновижу ниграмматную реч! Режит глоза!!!! Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Морская 19 Опубликовано 16 декабря, 2011 Dodgy Banana 5 взрослых+7-летний ребенок, мелочь 1,4 -не в счет Когда-то я была ангелом... Потом потеряла крылья и пересела на метлу...А что? И скорость повыше и тюнинг в перспективе... Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
lubov25 147 Опубликовано 16 декабря, 2011 (изменено) Фруктовый лед...Просто фрукты пробиваются блендером и закладывается вся эта масса в формочки для льда Подскажите,а лед куда применить можно? Рецептиков много предлагаете,есть что выбрать А я еще такие мешочки сделаю,красиво..... Изменено 16 декабря, 2011 пользователем lubov25 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
lubov25 147 Опубликовано 16 декабря, 2011 (изменено) У кого есть маленькие формы для печенья различной формы можете сделать вот такие вкуснюшки для деток из всевозможных плотных фруктов...Можно насадить их на палочки,а можно просто красиво уложить на тарелочку как ассорти... Взрослым,с помощью тех же формочек хорошо делать канапе и просто красиво нарезать колбасу,сыр,хлеб для тостов Оч полезный совет и как я раньше о таком не задумывалась А может кто нибудь поделиться рецептиками закусок на шпажках, а то увидила такое фото и оч понравилось,а как сделать не знаю Изменено 16 декабря, 2011 пользователем lubov25 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Staff 20 058 Опубликовано 16 декабря, 2011 А я еще такие мешочки сделаю,красиво а что внутри? я обычно так блины делаю на масленицу.. -Маэстро! Урежьте марш! Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
lubov25 147 Опубликовано 16 декабря, 2011 Цитата А я еще такие мешочки сделаю,красиво а что внутри? я обычно так блины делаю на масленицу.. Там сливочный сыр по рецепту,идея оч понравилась. Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Staff 20 058 Опубликовано 16 декабря, 2011 Там сливочный сыр по рецепту, а иде этот рецепт? вот кстати туда можно и соус-творог,сметана,чеснок и кинза -Маэстро! Урежьте марш! Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Гость Мудра Опубликовано 16 декабря, 2011 Фруктовый лед...Просто фрукты пробиваются блендером и закладывается вся эта масса в формочки для льда Подскажите,а лед куда применить можно? Закусывать Это ж по сути замороженый смузи.. ну или просто положите в бокал и залейте шампанским....хорошо подходит и к брюту и полусухому Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Staff 20 058 Опубликовано 16 декабря, 2011 ну или просто положите в бокал и залейте шампанским ноу ноу...там же будут волокна так плавать некрасиво -Маэстро! Урежьте марш! Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Гость Мудра Опубликовано 16 декабря, 2011 ну или просто положите в бокал и залейте шампанским ноу ноу...там же будут волокна так плавать некрасиво Полагаю шампанское будет выпито быстрее,чем они начнут распадаться на волокна... Поделиться сообщением Ссылка на сообщение