Новый год

[Тортила 15 682]

Решила тут подругу сподвигнуть на нанеготовку...    Ага,щаззззз...  Как же,грит,без шубы и всего остального.. А остальное это:фаршированный судак,пирожки ассорти или один большой пирог,сациви,лобио,баклажаны жареные под ореховым соусом,буженина,рыПка всяка разная,щи из кислой капусты     Когда я говорю,что могу уточку запечь,она грит,лучше индюху с грибами,а под кожу ей напхать рис с черносливом..........

Пыталась я ее образумить..нифига...как на амбразуру кидается с этой жратвой.

Самое лучшее из этого всего-кислые щи на следующий день.!   С чесночком и сметааанкой! 

приехала я голодная из Москвы..написала,как поела

 

Еще хаш мужикам

[Мамуля 1 486]

Это если орава мужиков, пьющих напитки, начиная с 40 градусов

[Тортила 15 682]

ДВА мужика!!! Три женщины: я,подруга и свекровь. Трое подростков!

Убедить в нецелесобразности такого кол-ва еды не могу!  Начинаются причитания...ну кааак же без шууубы..без буженииины...,без..без...    

[Demid 4 952]

правильно...один раз приготовила...дня 3-4 можно праздновать....вполне возможно гости завалятся...чтоб не стыдно было за стол посадить...а то ж как правило бухло только с собой несут..

[helen79 2 817]

Не... я чет как-то... в общем, не покупали, не стоит и начинать

Я тоже никогда и нигде не покупала салаты, даже в столовках с майонезом никогда не брала и не во всех гостях есть буду. Но однажды, муж купил этот глобусовский столичный без заправки, даже свекру понравилось какой вкусный салат я в тот день приготовила.))

[Сандра 5 706]

...а то ж как правило бухло только с собой несут..

И мандаринки

[Irochkina 21 196]

чтоб не стыдно было

 

Во, ключевые слова!

[Сандра 5 706]

Не знаю, кому чего приелось, шубу и холодец я исполняю раз в году.

В том году для 1 января варила томатный супец - подкупает простота и быстрота приготовления. А 'в чувства' приводит так же хорошо, как и кислые щи.

А вот по поводу горячего пока не придумала. Мясо точно что.

[Тортила 15 682]

[Тортила 15 682]

https://youtu.be/aqCzDQ-oTHo

 

 

[МарусЯК 350]

Хозяюшки, а подарите рецепт холодца( готовить буду первый раз  ), так чтобы точно получился, спасибо.

[helen79 2 817]

Хозяюшки, а подарите рецепт холодца( готовить буду первый раз ), так чтобы точно получился, спасибо.

Я тоже собираюсь в этом году в первый раз, купила говяжье колено и кастрюлю)). Хочу без свинины, планирую говядину и индейку

[-житель- 332]

я делаю всё очень просто но получается вкусно. не советовала бы мешать говядину и индейку.

варю в скороварке, кастрюля 5 литров. 2 свиные ноги и 3 куска (стейка) голяшка на кости. 1 морковь, 1 луковица, 3 зубчика чеснока, лаврушка, соль, перцы горошком. на режиме холодец варю 70 минут. открываю, пробую на соль, вынимаю овощи и.....могу поварить еще минут 30 для верности. свиные ноги даже не разбираю. сразу выкидываю, как и овощи. мясо разбираю, раскладываю по формам и заливаю бульоном через сито. я не украшаю. сверху как появляется плёнка (жира) стараюсь сразу ее снять. приятного аппетита!

вместо свиных ног можно ессно положить говяжью.

 

Изменено 22 декабря, 2017 пользователем -житель-

[МарусЯК 350]

Не в мультиварке не вариант,она у меня древняя, надо в кастрюле.

[-житель- 332]

в кастрюле все тоже самое, только после закипания томить на медленном огне, чтобы почти под закрытой крышкой, а то все выкипит, а часов......в моём детстве мама варила 6-8 часов