Новый год

[Слоня 11 115]

@фрухарберт,

Наверно формочки такие есть в продаже..или зарезали ножом:-)?

[фрухарберт 8 224]

@Слоня, Нуууу,не знай ,не знай! Приду к вам на ёлку из холодца с коньячком!

[cobra 11 908]

Ну что? Скоро Новый год!

Кто что готовить планирует? 

Катастрофически не хватает идей....

 

[Алешкина 8 546]

@cobra, меню по списку: 1. стейки семги на мангале 2. шампиньоны на мангале 3. отбивные из свинины 4. малаты традиционные - цезарь, оливье, селедка под шубой (по просьбе наших мужчин) 5. роллы 6. закуски из лаваша 7. мясные рулетики (венки из фарша) 8. торт "медовик" 9. нарезки различные. 

все вполне традиционно и сытно. праздновать будем на улице под окнами дома (1 этаж)

[cobra 11 908]

1. стейки семги на мангале

О! Спасибо за идею.Выйдем во двор и под взрывы фейерверков шашлычка отведаем-муж будет счастлив!

 

 

 

2. шампиньоны на мангале

А их прям свежие или мариновать нужно предварительно?

 

 

 

5. роллы

Сами делаете?

 

Стол этот на сколько человек?

Изменено 3 декабря, 2013 пользователем cobra

[Тенере 5 429]

А их прям свежие или мариновать нужно предварительно?

 

Я не крупные шампиньоны солю (мою конечно перед этим), майонезом и оставляю на 30 минут. В общем, насколько оставишь. Потом заворачиваю в фольгу и на решетку (это если на мангале) или в духовку. Минут на 20, по обстоятельствам смотри. В миску режу зелень (укроп-кинза) и чеснок и потом шампиньоны, вместе с соком, туда и перемешиваю ложкой и жру, жру, жру...

[Тенере 5 429]

А потом, внизу такой сок образовывается и туда лаваш макаешь, и опять жрешь, жрешь, жрешь...

[cobra 11 908]

А потом, внизу такой сок образовывается и туда лаваш макаешь, и опять жрешь, жрешь, жрешь...

Прям так аппетитно написала. слышу, как слюна капает на клавиатуру

[alenushka 3 103]

 

 

праздновать будем на улице под окнами дома

Вот повезет всем соседям, нюхать ваш дым из окон в Новогоднюю ночь- офигенно!

[cobra 11 908]

Вот повезет всем соседям, нюхать ваш дым из окон в Новогоднюю ночь- офигенно!

Смею заметить, что это Кулинарный раздел, а не тема флуда

[Алешкина 8 546]

О! Спасибо за идею.Выйдем во двор и под взрывы фейерверков шашлычка отведаем-муж будет счастлив!

 

 

 

А их прям свежие или мариновать нужно предварительно?

 

 

 

Сами делаете?

 

Стол этот на сколько человек?

так, сразу - это на компанию из 8 человек - но наши мужчины оооочень любят покушать, а мы их - побаловать. роллы - сами. все сами и только сами.

по поводу шампиньонов, практически так, как написала Тенере  , но не в фольгу, а просто на решетку (я их, пока мариную и выкладываю туда, ем-ем-ем.... прямо сырые - и ах, заберите же миску, пока все не сточила!...) как то так

еще забыла глинтвейн, пока жарить будем.

и интересующимся, соседи совсем даже не против наших бдений под окнами, ибо мы приличные, не шумим особо - и да, наверное нравится нюхать наш дым, потому что пока были только поощрительно-завистливые слова

[Ямочка 2 170]

@Тенере,

)))))))

 

Я в раздумьях пока тоже) т.к непонятно, с гостями мы или нет)

 

На сладенькое тирамису сделаю, быстро очень и в прошлый раз хорошо пошло в ночи с кофейком)

[Ямочка 2 170]

О, а глинтвейн тема, конечно!! .. Но тогда не тирамису, а какой-нибудь апельсиновый кекс))

[Тенере 5 429]

тно не в фольгу, а просто на решетку (я их, пока мариную и выкладываю туда, ем-ем-ем.... прямо сырые - и ах, заберите же миску, пока все не сточила!...) как то так

А если сразу на решетку, то сок из грибов вытекает и пропадает и некуда лаваш макать. И жрать, жрать, жрать.... 

На НГ сделаю какой нибудь салат с авокадо, нарезку, бутер с икрой и бутылки две шампанского Маркезины. И спать...

[Staff 20 058]

Маркезина,Асти,суши-роллы,цезарь с креветками,мандарины,икра и всё!!!

 

кушать будем первого числа  как всегда в гостях)