cobra 11 914 Опубликовано 29 ноября, 2009 Кто-нибудь готовил салат "Новый год"? По составу он не тяжеловат? Немного здравого смысла, немного терпимости, немного чувства юмора, и можно очень уютно устроиться на этой планете.© Сомерсет Моэм Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
MEDBEDIZZZA 78 Опубликовано 29 ноября, 2009 cobra смотря из чего он состоит я, например, не в курсе а украсить так можно практически любой салат ИРИНА ICQ 222-712-029 НА ВКУС И ЦВЕТ ВСЕ ФЛОМАСТЕРЫ РАЗНЫЕ! Не знаю ничего красивей Достойной матери счастливой С ребенком малым на руках. Тарас Шевченко Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
sistra_podonka 4 944 Опубликовано 29 ноября, 2009 ГЛЮК ой вспомнить бы... грудка куриная, шампиньоны, яйца,сыр, желток, маслины без косточек,чипсы, майонез. еще 1 раз попробовала добавить слой свежего огурца, тоже получилось вкусно! БИГИМОТЫ ФОРЭВА! Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
MEDBEDIZZZA 78 Опубликовано 29 ноября, 2009 sistra_podonka Цитата ...яйца.... желток Тань, ты имеешь в виду белки и желтки отдельно? ИРИНА ICQ 222-712-029 НА ВКУС И ЦВЕТ ВСЕ ФЛОМАСТЕРЫ РАЗНЫЕ! Не знаю ничего красивей Достойной матери счастливой С ребенком малым на руках. Тарас Шевченко Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
sistra_podonka 4 944 Опубликовано 29 ноября, 2009 MEDBEDIZZZA не. салат слоеный в ряде других там идет слой тертых яиц (и белок и желток) а сверху посыпано тертым желтком (типа декор), белок от этого яйца не нужен. ну его можно присовокупить к тем яйцам, что внутри салата. БИГИМОТЫ ФОРЭВА! Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
cobra 11 914 Опубликовано 29 ноября, 2009 Салат "С новым годом!" Рецепт: http://gotovim-doma.ru/view.php?r=840-rece...dom!&ftop=1 Немного здравого смысла, немного терпимости, немного чувства юмора, и можно очень уютно устроиться на этой планете.© Сомерсет Моэм Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
EugenyS 58 Опубликовано 10 декабря, 2009 Что-то призадумался... На прошлый год "народу" было порядочно, ели салатики ивантеевские и гуся ашановского с гречневой кашей. А сейчас растерялся пока, скорее всего - что-нибуть простое сделаю. А про солянку - отличная мысль! только сделаю "заготовочку" заранее Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Гость Андер Опубликовано 10 декабря, 2009 Я бы хотел роллы, суши и саке. Роллы желательно с красной тобико, ну или с зелёной или чёрной. И много сибуки. Можно с Асахи. Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Кристина1984 16 Опубликовано 22 декабря, 2009 А я научилась печь пирожки, и у меня это получается!!! еще без конца запекаю курицу, свинину с сухофруктами, чесноком и гранатом,учусь готовить ягнятину (запекаю уже вкусно), но не знаю никаких рецептов рыбы, (что бы детям нравилось). Если кто спец, поделитель Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Roy 5 537 Опубликовано 22 декабря, 2009 Кристина1984 сказал: А я научилась печь пирожки, и у меня это получается!!! еще без конца запекаю курицу, свинину с сухофруктами, чесноком и гранатом,учусь готовить ягнятину (запекаю уже вкусно), но не знаю никаких рецептов рыбы, (что бы детям нравилось). Если кто спец, поделитель Купите ледяную или навагу и пожарьте. Вкусно и костей нет практически. То что видишь ты - видимость только однаДалеко от поверхности жизни до днаПолагай несущественным явное в миреИбо тайная сущность вещей не видна Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Кристина1984 16 Опубликовано 22 декабря, 2009 Спасибо, на жарку покупаю тилапию(морской окунь) получается вкусно, но это уже надоело Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Roy 5 537 Опубликовано 23 декабря, 2009 Кристина1984 сказал: Спасибо, на жарку покупаю тилапию(морской окунь) получается вкусно, но это уже надоело Нам тоже тилапия надоела, только это не морской окунь. Попробуйте купить и пожарить морского окуня, только не филе прессованое, а цельную тушку. Тут главное его не пересушить. Самый надежный способ: запанировать в муке, яйце и сухарях, быстро обжарить на толстой сковороде до корочки и поставить доходить в духовку. Рыба получится сочная и жирная. К ней кроме лимончика ничего не надо, а вот взрослым очень подойдет рюмка холодной водки. Именно водки, а не вина. Только водка полностью раскрывает вкус жареной рыбы в сочетании с лимоном, но она должна быть качественной. То что видишь ты - видимость только однаДалеко от поверхности жизни до днаПолагай несущественным явное в миреИбо тайная сущность вещей не видна Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
EugenyS 58 Опубликовано 23 декабря, 2009 Roy сказал: Тут главное его не пересушить. Самый надежный способ: запанировать в муке, яйце и сухарях, быстро обжарить на толстой сковороде до корочки и поставить доходить в духовку. Рыба получится сочная и жирная. К ней кроме лимончика ничего не надо, а вот взрослым очень подойдет рюмка холодной водки. Именно водки, а не вина. Только водка полностью раскрывает вкус жареной рыбы в сочетании с лимоном, но она должна быть качественной. Можно и без духовки, - крышка например..., Сложнее, правильно сделать чем в духовке, но вот у меня после смены плиты (блин...) - духовка электрическая, очень сложно с температурой, учитывая наше напряжение в сети. К рыбе можно и вино, НО только белое, красное - категорически нет. Лимончик или лайм - Йес. В панировку можно чуток белого перчика, но "чуток". Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Balez 5 Опубликовано 23 декабря, 2009 я вся в слюнях, как собака не помню какой породы Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Настя 294 Опубликовано 23 декабря, 2009 Wine&Cheese сказал: мне кажется оч. кстати к новогоднему столу будет салат с куриным филе и огурцами в апельсине. минимум продуктов, прост в приготовлении, не избито! пробовала делать своим - визжали от восторга адресок-с: http://www.say7.info/cook/recipe/514-Salat-kurinyim.html оч вкусно, в том году на ура и оч легкий, в этом году то ж его буду готовить а еще салат 1 января http://forum.say7.info/topic20559.html еще муж будет делать мясо на шпажках и рыбку в духовке Краткость - сестра Таланта Поделиться сообщением Ссылка на сообщение