Шарлотка и прочее

[mamaOli 3 142]

да чё такое... я даже слово не слышала "штолен", а оно всем надо...

И мне теперь надо... тока я не поняла, я где-то видела про "дозревать", это про него??? испекли и никому не дали???

[Staff 20 058]

да чё такое... я даже слово не слышала "штолен", а оно всем надо... И мне теперь надо... тока я не поняла, я где-то видела про "дозревать", это про него??? испекли и никому не дали???

 

да!никому не дали))чую я не утерплю и сьем всё жено пока терплю)

 

штоллен в 5 ке 149 р. стоит,девочки продавцы пробовали говорят ничо так,ток сухой,наверное высох за три недели)

[Наталья Владимировна 834]

штоллен в 5 ке 149 р. стоит,девочки продавцы пробовали говорят ничо так,ток сухой,наверное высох за три недели)

Те девочки ничего вкуснее не ели, поэтому им штолен за 149 руб. "ничо так"

Изменено 13 декабря, 2012 пользователем Наталья Владимировна

[mamLusik 5 770]

штоллен в 5 ке 149 р.

 

М--да...интересно, а что внутри за такие деньги--то...Просто если судить по рецепту--то в 149 рэ не уложиться...

[Vestalka 590]

Ой, девчонки, делала я эту штолю..Очень даже, я вам скажу! Выдерживала, как положено 4 недели в фольге и одеяле на балконе.Пекла 2 штуки , одну увезли собой в Устюг, где встречали Рождество. А вторую передавала бабушке на католическое Рождество (эта пролежала 2 недели). Всем понравилось! К таким большим праздникам стоит и заморочиться и похлопотать на кухня ради своих родных любимых.

ps. изюм и цукаты замачивала в коньяке, рому у меня не было..

в этом году поедем в Германию местную stollen пробовать.

[LockAl 9 050]

вот мои красавицы "Небесные штолленовые конфеты" http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=1559977#1559977

и для любителей кокосовой стружки "Кокосовые макроны" http://www.kuking.ru...pic.php?t=21187

Изменено 14 декабря, 2012 пользователем LockAl

[NIC 7 596]

@LockAl,

ну у Вас вообще золотые руки

[Smaga 40]

Добрый вечер девочки! Хочу поделиться рецептом постной шарлотки. Готовлю уже третьи выходные подряд и понять не можем, что вкуснее постная или обычная, так вот:

Продукты: 0,5 стакана сахара, 3 столовые ложки меда, 0,5 стакана воды, 2 стакана муки,

0,5 стакана растительного масла, 0,5 стакана молотых орехов(любых), изюм, мак,

цедра с 1 лимона, 1 пакетик(15гр) ванильного сахара, 2 чайные ложки молотой корицы,

щепотка молотого кориандра, пакетик разрыхлителя, немного соды погашенной винным уксусом, 3-5 больших яблок.

Приготовление: 1) В емкость насыпать сахар и ванильный сахар,корицу,кориандр,и выложить мед,залить все половиной стакана кипятка и перемешать до растворения сахара и меда.Добавить далее орехи ,цедру лимона, изюм, мак и растительное масло,еще раз перемешать. 2) Муку смешать с разрыхлителем и погашенной содой, добавить в масляную смесь,хорошо и быстро перемешать, высыпать порезанные кубиками яблоки, снова перемешать и выложить в форму, после чего засунуть в предварительно разогретую духовку и запечь при t180гр,до готовности. Вам понравится

[Dodgy Banana 5 488]

Рецепт

Я лохонулась с глазурью, которая мои маффины совсем не украсила. Зато мелко порубленная шоколадка придала им ещё больше вкуса))

[Days 528]

Как -то меня угощали тортом назывался "Французский......", вкусняшка не то что бесквит как бы слаеность присуствовала.

[Demid 4 952]

Девочки, а поделитесь, как сделать вкусный, БЕЛЫЙ бисквит??? У меня все время желтый получается, правда я кроме шарлотки ничего не умею...

[Vestalka 590]

Я с отчётом о настоящем stollen е. Купили мы это килограммовое чудо за 24 евро в кондитерской под названием " SCHREIBER". Несколько раз там завтракали и на стенах увидели дипломы за 15 последних лет данная кондитерская побеждала в городском конкурсе на лучший штолен . Распаковывали и ели его уже дома.Вкусный, достаточно плотный, но не сухой.

 

Мой был не хуже..

Изменено 17 января, 2013 пользователем Vestalka

[Staff 20 058]

Я свой Штоллен который лежал три недели практически, не сфоткала к сожалению.Но поверьте на слово что он был ооочеень вкусный)буду делать ещё!

[tatysik 16 431]

Быстрый пирог с творогом и черной смородиной.

у меня форма 25 см и смородины взяла 8 ложек, 2 как-то не серьезно

термометра в духовке нет, выпекала 50 минут, пока сверху не начал подрумяниваться

вкусно, сочненько-песочненько

[Staff 20 058]

@tatysik,

 

а нам рецептик плииз)