суши

[Lunatik 29]

какой ужас!!!!

я испугалась....брррррррррррр

в жизни бы не подумала, что в мозгу могут появиться пришельцы...

думала только мысли и опухоли там живут...

[ГЛЮК 1 202]

Короче, к чему панику разводить, вот я люблю суши и роллы, но только с обработанной рыбой и морепродуктами, а не с сырой. Хотя, в японской кухне у всех блюд термальная обработка минимальная

[KKilla 0]

У меня препод в универе на первом курсе был, японский очень хорошо знает, даже книжки есть под его переводом, на каждой лекции нам все время рассказывал про японский язык, ну естественно про всеобщую проблему "суши-суси" , то что у них нет звука Ш , Тошиба-Тосиба.

 

 

Вообщем отвлекся я чего-то, ролы вкусные с васаби ммм....

[Roy 5 536]

У меня препод в универе на первом курсе был, японский очень хорошо знает, даже книжки есть под его переводом, на каждой лекции нам все время рассказывал про японский язык, ну естественно про всеобщую проблему "суши-суси" , то что у них нет звука Ш , Тошиба-Тосиба.

 

 

Вообщем отвлекся я чего-то, ролы вкусные с васаби ммм....

'Ш' у них действительно нет

Коллега-японец рассказывал. Кстати, сусями с лососем хорошо закусывать водку (охлажденную :-) )

[Krosh 15 795]

Дома их делать интересно,но муторно.Специальную подстилочку,чтоб ровно их заворачивать купи,водорослями запасись,васаби припаси,имбиря там всякого тёртого...и традицию соблюди,чтоб всё без спешки,сурьёзно,с чувством,с толком,с расстановкой

Зато можно рыбу,как вам нравится обработать(я бы солённую красную какую-нибудь взяла бы) и рис по вкусу посолить...

[@z0+ik 2]

суши маздай.. роллы ришают

[***ToB@*** 10]

что то мне тоже не вериться что такое возможно черви в мозгах )))

мжет просто унего что нить с координацией с годами стало? или может у него давление скачет вот и его шатает

не, правда-правда, читала. Вот здеся http://www.litox.ru/index.php?name=News&fi...rticle&sid=1663

 

Конечно, это может быть и полный гон, но всё же... я просто задумалась над этом...

Так как они в суши добавляют свежих червей маленьких и больших, где много белка... у нас в россии разрешили только все приготовленное... так что до нас это не дойдет! Я работал в суши баре и рестаране давно, там все готовится их морепродуктов, и курици... Не забивай голову чушъю!!!

[serg71 3 555]

'Ш' у них действительно нет

Коллега-японец рассказывал. Кстати, сусями с лососем хорошо закусывать водку (охлажденную :-) )

Как мне объяснили знакомые японисты - "Ш" в японских словах появляется если они пришли к нам через английский.

Англичане (скорее американцы) японский звук между "С" и "Ш" передают как "SH". Хотя изначально фонетически он ближе к нашему С.

 

А что касается суши - фаст-фуд он и есть фаст-фуд. Перекус для мелкого клерка.

[***ToB@*** 10]

Коллега-японец рассказывал. Кстати, сусями с лососем хорошо закусывать водку (охлажденную :-) )

 

Да хорошо! Но не у каждого желудок принимает... лучше страганиной с солью...

[Roy 5 536]

Баловство все это. Если не хуже. Наши организмы врядли преспособлены к перевариванию подобных продуктов. Так же как и японские к нашим.

Брутальный пример:

японец-менеджер и русская-секретарша

каждый выпивает стакан водки

через пол-часа...

русская поет песни

японец - в обнимку с "белым другом"

 

Обмен веществ разный. Ничего плохого, как и хорошего в этом нет.

[gop D-tox 2]

а я только тему начал читать и слюнки потекли !! все решено ! на выходных побалую себя и близких !!!

[мумука 1 025]

я читала статью про дядьку, который суши ел у него в мозгах червей обнаружили после того, как у него немножко с координацией движения стало.. С тех пор суши не ем и вам не советую

От сырой рыбы вполне возможно. Даже в дорогих ресторанах вы не застрахованы от этого.

Поэтому дома следует готовить роллы и суши из соленной рыбы.

[Zero-chan 160]

не, правда-правда, читала. Вот здеся http://www.litox.ru/index.php?name=News&fi...rticle&sid=1663

 

Конечно, это может быть и полный гон, но всё же... я просто задумалась над этом...

Фигня это все. От нормальных свежих сушей ничего не будет. Никаких червей. К тому же вассаби не зря к сушкам прилагается.

А вот то, что подается у нас в той же Якитории - оставляет желать лучшего. От их еды черви тока чудом не заведутся.

Что касаемо статьи - есть набор фактов, а уж журналисты вывернули все как им удобно. В Японии миллионы человек обожают суши, ежели б от этого черви в голове заводились нация бы вымерла давно. А там между прочим куча долгожителей. А этот дядька небось поранился во время улова, да грязными руками себе под черепушку червей и занес. Ну или что-то в подобное.

[мумука 1 025]

Дома их делать интересно,но муторно.Специальную подстилочку,чтоб ровно их заворачивать купи,водорослями запасись,васаби припаси,имбиря там всякого тёртого...и традицию соблюди,чтоб всё без спешки,сурьёзно,с чувством,с толком,с расстановкой

Зато можно рыбу,как вам нравится обработать(я бы солённую красную какую-нибудь взяла бы) и рис по вкусу посолить...

Совсем, не муторно, а очень и очень просто. Коврик, палочки, рис, водоросли нори, васаби, соевый соус и уксус продаются в специальном наборе, который стоит около 250 рублей. Единственное, что нужно купить это начинку и имбирь.

 

Подробные рецепты здеся http://www.osushi.ru/

 

Для наглядности есть ролики http://www.sushisam.ru/

Ням-ням

[Roy 5 536]

Zero-chan

Нет у нас настоящего васаби. Обычный хрен с уксусом петрушкой подкрашивают.

Бррр.

Как такую дрянь есть можно