Супы

[EugenyS 58]

народ, извините что не в тему(не охото отдельную создавать)

имеется 1 кг. чищенных кальмаров. как и с чем их приготовить лучше?

Мне в Премиуме нравится... (сам еще не рискнул сделать, но хочу).

 

Надрезать, обжарить, добавить овощей, чуток потушить. Специи по вкусу.

[Shadow 75]

Люди, помогите!

Обожаю ксем-суп с крабами, который в Премиуме готовят. Может кто-нибудь подстазать рецепт?

[mollybee 1 285]

Томатный суп а ля Безик из Мексики.

вдохновилась картинкой

а еще там, что купили томатный сок в банке, оказавшися совершенно несоленым и из-за этого совершенно несъедобным

вина еще дома не оказалось...

в общем был лук, сок, бульон, плавленный сыр, пряности всякие и гренки из белого хлеба

ну и в духовке не стала делать, просто сверху гренки и сыр тертый посыпала

получилось ням-ням

[Настя 294]

Люди, помогите!

Обожаю ксем-суп с крабами, который в Премиуме готовят. Может кто-нибудь подстазать рецепт?

ой я его то ж обожаю, прям ням-нямка

[Olesik 3]

Люди, помогите!

Обожаю ксем-суп с крабами, который в Премиуме готовят. Может кто-нибудь подстазать рецепт?

ага, вкусняшка, всегда его ем

[White9 31]

Не буду оригинальным: то же очень люблю это суп и то же рецепта не знаю.

[Roy 5 536]

Не буду оригинальным: то же очень люблю это суп и то же рецепта не знаю.

Я прям заинтригован. Что за суп? Как в меню называется?

[Olesik 3]

Что за суп? Как в меню называется?

крем-суп с крабами

[Shadow 75]

Все, что я смотрела в инете с таким названием - либо с помидорами, либо еще что-то. Но там томатов не наблюлается

[Гость Тутси(Надя)10]

Olesik

крем-суп с крабами

я его даже не пробовала, а надо бы, только где.

[Настя 294]

Olesik

крем-суп с крабами

я его даже не пробовала, а надо бы, только где.

премиум бар

[EugenyS 58]

Olesik

крем-суп с крабами

я его даже не пробовала, а надо бы, только где.

премиум бар

Не-очень последние месяцы супы в Премиуме (порции стали меньше, вкус - хуже... :-()... Были лУчшие времена.

 

А из супов - часто готовлю простой супчик из лука-порея:

- много порея (если есть время - часть варить, часть - обжарить слегка)

- почти любые овощи - туда же (морковка, сельдерей, etc.)

- картошечки

- можно на каком-нибудь бульоне, можно на воде

- если ближе к супу-пюре, - можно часть (или весь порей) после варки пропустить через сито...

 

ЗЫ.

По поводу - "народ, извините что не в тему(не охото отдельную создавать)

имеется 1 кг. чищенных кальмаров. как и с чем их приготовить лучше? "

Кальмары с овощами.... - почти "по-тайски"... - уже умею готовить... ;-) - очень вкусно (Премиум "отдыхает").

[Dodgy Banana 5 488]

Нашла, хочу поделиться:

http://www.soupcafe.ru/cooking/recipes

Можно придти к ним и попробовать. Можно подобрать рецепт по ингридиентам и приготовить самим. В любом случае - очень удобно и красиво сайт сделан.

[Staff 20 058]

Dodgy Banana

спасибо,будем готовить)

[LockAl 9 050]

Dodgy Banana

спасибо за полезную ссылку. некоторые рецепты удивили