Блины

[Staff 20 058]

Мой муж очень хорошо готовит! И к моему позору его блины получаются тоненькие и вкусные, а у меня одни оладушки

 

вот и я так..только оладьи..а муж блинчики тоненькие...

[devaS 7 396]

мля...а мой тока ест , ваще готовить отказывается

Изменено 3 марта, 2011 пользователем devaS

[Gurono4ka 5 188]

devaS

Ой, мой когда познакомились к плите близко не подходил и ел одни деликатесы, спустя 4 года совместной жизни ест ВСЁ! И даже иногда сам готовит

 

*Вы не подумайте, я его хорошо кормлю, просто до этого он очень избалованным был *

 

А блины я не очень люблю и ем их обычно только на масленицу

Изменено 3 марта, 2011 пользователем Gurono4ka

[devaS 7 396]

Gurono4ka

везуха...а мы теперь даж в макдональдсе не едим...дома лучче...а раньше запросто. Избаловала...

 

Ладно, сегодня силами соберусь все ж наверное, сделаю блины...Просто воды нет вообще...и процесс мытья посуды вызывает у меня истерику.

[tatysik 16 431]

5 яиц

1 литр молока

муки до консистенции кефира

соль, сахар

 

а, забыла, масло растительное в тесто еще

Изменено 3 марта, 2011 пользователем tatysik

[Мамочка 5 205]

Я тоненькие пеку с одним яичком, молочко, сахар-соль, мука...

А сегодня делала дрожжевые.. Развела 30 грамм дрожжей в молоке, немного сахарку, потом добавила почти все молоко, посолила, муку на глаз до консистенции жидкой сметаны( муку просеивала), и оставила на пару-тройку часиков.. Это дело поднимается, потом опускаем и добавляем еще чуть-чуть муки, чтобы тесто стало на тесто похоже( похоже на густую сметану), еще раз ждем, когда поднимется. Печем или блины, или оладушки.

Этот рецепт вообще без яиц. Сорри, что фотки нет..все съели..особенно хорошо они пошли со сметаной и сгущенкой.

[devaS 7 396]

сделала блинчики..добавила 4 яйца..не люблю без них..на молоке, без дрожжей и крахмала.. без начинки и для мужчины с курицей и сыром

[Сандра 5 706]

Сегодня делала на минералке. Понравилось! Получились тоненькие, ажурные и вкусные) Фоткать уже нечего - все съели

[Тенере 5 429]

А у меня сегодня из 8-литровой кастрюли тесто убежало! Я потом на двух сковородках 1,5 часа пекла, но такие блины у меня первый раз получились. На дрожжах все таки классные блины!

[mollybee 1 285]

А у меня сегодня из 8-литровой кастрюли тесто убежало! Я потом на двух сковородках 1,5 часа пекла, но такие блины у меня первый раз получились. На дрожжах все таки классные блины!

вот это героизм

я сегодня тоже на дрожжах делала, первый раз в жизни. нямка получилась, красивущие, прям булочки! но толстоватые. у меня просто терпения не хватило ждать пока опара 2 раза поднимется

[Dodgy Banana 5 488]

Это ж сколько должно быть свободного времени, чтоб настаивать, а потом печь 1,5 часа...

[Мамочка 5 205]

Это ж сколько должно быть свободного времени, чтоб настаивать, а потом печь 1,5 часа...

Дома при этом сидеть не обязательно. А печь..так все равно что-то готовить..

[Люля 3 376]

А я седня тоже напек блинов, жена не оценила, зараза

Так они ж подгорели Мой лучше печет

Налистники, это же украинское блюдо, когда пробовала в первый раз, даже не поняла что это, безумно вкусно.

[ТАНКЕТКА 122]

А я делаю блины из 5 яиц+соль, сахар, мука, молоко+вода.

Получаются тоненькие и вкусные.

Я тоже так делаю Позавчера напекла гору, сфотографировать не успела

[Марьян@ 86]

Рецепт дрожжевых, тоненькие получаются

на 1л минерал негаз воды или родниковой (кипяченая, теплая )

1ч.л соли без горки

2-3 ст ложки сахара

муки замесить тесто, как жидкая сметана

25-30 гр живых дрожжей

тесто стоит 1-1,5 часа

вбиваю туда 3 яйца и пеку