Хочу поплакаться

[anika 9 633]

не надо про яблоки... каждый день по 2 ведра в сок перегоняю... 

и пастилу сушу... ещё неделю в аврале, пока грушовка не отойдет.

[Заветный 32 242]

5 минут назад, anika сказал:

не надо про яблоки... каждый день по 2 ведра в сок перегоняю..

У меня поздние сорта, и обычно на самой ранней яблоне падать начинали только к сентябрю.

 

6 минут назад, anika сказал:

и пастилу сушу...

А тут поподробней можно? Как что делается и что получается?

[Irenok_22 481]

@Заветный глобальное потепление виновато

 

[Irenok_22 481]

А меня сегодня с детьми на великах накрыл таки ливень. Холодно,мокро. Как бы не заболеть.Теперь точно надо одежду непромокайку покупать. 

[anika 9 633]

@Заветный  https://easywaylife.ru/pastila-iz-yablok.html - но я конечно рецепт адаптировала)))  чищу от жопок-серединок, остальное протираю после взваривания через дуршлаг. добавляю в зависимости от сладости яблок сахар(чтобы было вкусно, кисленько, но не приторно сладко. блендерить тоже по настроению. раскладываю на тефлоновые коврики толщиной не больше 1 см, обычно чуть меньше. сушу, пока не будет отрываться от коврика. скручиваю с трубочку, верх слегка обтираю в этом году рисовой мукой. и заворачиваю в виде большой конфеты в пекарскую бумагу. прикольно раздаривать на новый год.

[Заветный 32 242]

28 минут назад, Irenok_22 сказал:

@Заветный глобальное потепление виновато

 

А @Алешкина не согласна

[Алешкина 8 546]

1 час назад, JuliaGEm сказал:

А отпуск? Ты куда-нить погреться собираешься?

мне климат норм - почти. давление стабилизировала

а вот рукам не нравится

погреться не получилось

поехали - а там тоже холод собачий и дожди

[Заветный 32 242]

@anika , спасибо, надо попробовать, а то яблок столько народилось в этом году, смотреть жутко и непонятно куда девать столько 

 

[surickoff 52 842]

59 минут назад, Заветный сказал:

Яблоки уже падают, но ещё не созрели

Вот именно сейчас жую такое с дачи - выплюнуть жалко (своё же! ), а проглотить невкусно, ибо кислятина   

[JuliaGEm 52 472]

@surickoff тогда Аника права - надо в пастилу их  

[surickoff 52 842]

@JuliaGEm , для пастилы их маловато, что самое обидное...

[JuliaGEm 52 472]

@surickoff ну вот нет в жизни счастья, да?  

[surickoff 52 842]

Только что, JuliaGEm сказал:

@surickoff ну вот нет в жизни счастья, да?  

Ну да, закон подлости...

[anika 9 633]

@surickoff  ничо, скоро ваши яблони дозреют и будете как и я не знать. куда спасаться @Заветный вот уже явно дозрел))))

[surickoff 52 842]

11 минут назад, anika сказал:

@surickoff  ничо, скоро ваши яблони дозреют и будете как и я не знать. куда спасаться

@anika , мне проще, я их и так сожру - я фанатичный неудержимый яблокофаг-маньяк