Irochkina 21 196 Опубликовано 31 декабря, 2014 (изменено) Девчонки, выбрала эту тему, что бы поздравить своих единомышленниц. Тех, кто любит делать простые и не очень чудеса своими руками: печь пироги, торты и пряники, вязать, шить, скрапить, декупажить... Ах, не перечислить всех чудес! Девчонки, с Новым 2015! Всем нам здоровья, особенно всем нашим деткам, родителям нашим, нам сил и вдохновения. Восхищаюсь всеми вами! Счастья!!! Изменено 31 декабря, 2014 пользователем Irochkina 6 Спасибо господу Богу, тебе и случаю..... Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
mamLusik 5 770 Опубликовано 31 декабря, 2014 Дорогие кулинарочки! С наступающим НОВЫМ ГОДОМ! Пусть все в новом году будет замечательно, легко. Много -много крепкого здоровья нам, нашим деткам и близким, родным, любимым людям! Творческих планов и успехов! И просто--всего самого -самого хорошего!!!!! 7 Мое ХОББИ-дарить радость людям. Всем сладкоежкам посвящаю себя... Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Irochkina 21 196 Опубликовано 2 января, 2015 (изменено) Сегодня закончились пряники, не дожив до Рождества. Младший просто питался ими. Будет желание-надо новую порцию месить: бум к 14 февраля готовиться. Форма: сердечки и форма: круги, на которых можно смайлики рисовать и солнышки. В прошлом году девчонки мои вместо валентинок друзьям дарили- красота и на всякую ерунду деньги тратить не надо. Изменено 2 января, 2015 пользователем Irochkina 5 Спасибо господу Богу, тебе и случаю..... Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
mamLusik 5 770 Опубликовано 2 января, 2015 Сегодня закончились пряники, не дожив до Рождества. Да, есть у пряников минус--быстро заканчиваются... 4 Мое ХОББИ-дарить радость людям. Всем сладкоежкам посвящаю себя... Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Irochkina 21 196 Опубликовано 2 января, 2015 (изменено) Есть у пряников плюс- Это восполнимые полезные ископаемые Изменено 2 января, 2015 пользователем Irochkina 3 Спасибо господу Богу, тебе и случаю..... Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
mamLusik 5 770 Опубликовано 2 января, 2015 @Irochkina, на самом деле плюсов больше-- все натуральное, полезное, без ГМО и Е..дают сытость-крепость-веселье и много-много позитива...Пряники рулят.. 3 Мое ХОББИ-дарить радость людям. Всем сладкоежкам посвящаю себя... Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
LockAl 9 050 Опубликовано 2 января, 2015 ох уж эти пряники сегодня опять творили ( вытворяли ). всё, тесто закончилось. а домашним ещё подавай, творчество-то затягивает 10 в инстаграме vkusnopekar Домашняя выпечка для Вас Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
mamLusik 5 770 Опубликовано 8 января, 2015 вот и мы соизволили прянички раскрасить, но соизволили тогда, когда у мамы уже закончился айсинг и сахарная пудра.. Осталось только два цвета--зеленый и коричневый...Собирались в гости, ребенок решил порадовать старенькую бабулю своим творчеством...вот что у нас получилось, старался во всю..даже язык высовывал от усердия... 6 Мое ХОББИ-дарить радость людям. Всем сладкоежкам посвящаю себя... Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Наталья Владимировна 834 Опубликовано 10 января, 2015 и мой домик один из...... самый большой. вся композиция 3,5 кг. весила. 8 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Лера Иванова 420 Опубликовано 9 февраля, 2015 А вот и мои прянички-валентинки! Наконец-то до них руки у меня дошли 5 Обучение лепке из сахарной мастики, торты на заказ от Леры Ивановой, фигурки на заказ по фото и не только - моя тема в Ярмарке http://forum.pushkino.org/index.php/topic/100058-torty-na-zakaz-ot-lery-ivanovoj/ Пишите в ЛС по вопросам заказов сладостей и обучения Существует только два вида изобразительного искусства: живопись и художественная выпечка © Клод Лоррен Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Алешкина 8 546 Опубликовано 18 октября, 2015 (изменено) Медовые - не популярные здесь имбирные. Обычные медовые прянички Пекла впервые Изменено 18 октября, 2015 пользователем Алешкина 4 И даже тьма станет Светом, пока мы вместеНик "Алешкина" зарегистрирован! Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
mamLusik 5 770 Опубликовано 18 октября, 2015 @Алешкина, ой, пряники моего детства----тут мама нам принесла----дети рады, я рада, муж рад, прям счастье....они именно медовые, обливные---это так по рецепту называется..МЕдовый обливной пряник.... 1 Мое ХОББИ-дарить радость людям. Всем сладкоежкам посвящаю себя... Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
helen79 2 817 Опубликовано 20 октября, 2015 Медовые - не популярные здесь имбирные. Обычные медовые прянички 2015-10-18 16.34.12 (1).jpg Пекла впервые А рецепт?)) Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Алешкина 8 546 Опубликовано 20 октября, 2015 @helen79, щас не думала что заинтересуют Домашние пряники Если у вас залежался кефир в холодильнике, ни в коем случае не выливайте его – можно приготовить вкуснейшие домашние пряники. Предлагаю отличный рецепт из 90-х годов, которым пользовалась еще мама. Аромат от меда стоял умопомрачительный. Рекомендую приготовить домашние пряники по этому простому рецепту. Продукты для домашних пряников на кефире: 350 мл кефира (или простокваши) 1 стакан сахара 2 желтка и 1 белок 1 ст. л. меда 3 ст. л. растительного масла 1 ч. л. соды (неполная) Примерно 2 -2,5 стакана муки Для помадки: 1 белок 3 ст. л. сахара Рецепт домашних пряников на кефире: 1. Желтки с одним белком (а второй белок отделить на помадку) и медом взбить с сахаром, влить эту смесь в кефир и растительное масло. Еще раз слегка взбить. 2. Всыпать постепенно просеянную муку с содой (уксус не нужен, соду погасит кефир) и замесить не крутое тесто. 3. Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см, выдавить формочкой или стограммовым стаканчиком кружочки, уложить их на пергамент на противень на небольшом расстоянии друг от друга и выпекать 25 минут при температуре 180 -190 градусов. 4. Пока пекутся пряники, приготовим помадку для них: взбить венчиком один белок с 3-мя ложками сахара до полного растворения сахара. Не нужно взбивать до крутых стойких пиков, а только до тех пор, как белки станут белыми и растворится сахар. 5. По истечении 20-25 минут, пряники достать из духовки, быстро намазать их взбитым белком ( очень удобно для этой цели использовать силиконовую щеточку), можно в два слоя, как у меня, и обратно в духовку еще на 10 минут. Затем вынуть пряники на кефире из духовки и переложить на блюдо. Домашние пряники на кефире с медом готовы и готовы к употреблению. короче, текст скопирован. нашла в соцсетях что могу сказать по факту - муки уходит гораздо больше, Два стакана на жидкую составляющую спокойно размешиваются вилкой. Где-то четыре или чуть больше. Далее. Главное не передерживать в духовке - раз. А во вторых - можно раскатывать более толсто. Я все мельчу - здесь этого не нужно 2 И даже тьма станет Светом, пока мы вместеНик "Алешкина" зарегистрирован! Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
helen79 2 817 Опубликовано 22 октября, 2015 @Алешкина, Спасибо! Утащила в копилку. Поделиться сообщением Ссылка на сообщение