А что сегодня на обед?

[Molly Malone 4 448]

Овощные палочки с соусом блю чиз, немного бри и большой бокал брюта со льдом и минералкой. Сплошные витамины. Ик 

[Naste4ka 399]

В 27.06.2018 в 19:44, LockAl сказал:

Я видела неделю назад в магазинчике в ОПушкино. Беларусского производства. Могу завтра сходить уточнить

 

этот квас не для окрошки, он такой же как и обычный, просто обесцвеченный

В 27.06.2018 в 19:08, Roy сказал:

В такую жару хорошо бы тюрю или окрошку. Никому белый квас не попадался в магазине?

 

А квас на ржаной муке попадался в глобусе в этом году, а в прошлых годах  привозили на рынок, там где торгуют с регионов овощами, липецкий вроде

[Naste4ka 399]

В 27.06.2018 в 19:08, Roy сказал:

В такую жару хорошо бы тюрю или окрошку. Никому белый квас не попадался в магазине?

 

Была вчера в глобусе, квас белый продается в холодильниках, в отделе где алкоголь.

[Krosh 16 080]

Во Вкусвилле видела "Квас для окрошки".

[Ded Mazai 10 200]

На обед сегодня уха из осетра и судака.

 

 

 

 

[bo){@ 193]

Давно не варила борщика, а тут да из своей домашней молодой свеклы....МММ...вроде получился вкусненько,да и глазу на цвет нравится)))) Ну как то так.

[Krosh 16 080]

Как хорошо, когда ты посудомойка в доме кулинарного мастера) подходишь к плите, видишь сковороду с тремя литрами консоме от купатов и порой попок от них. Ленишься это мыть и перекладывать, находишь капусту, лук, не находишь морковку, но всё равно кушаешь в результате офигительно вкусную солянку)))

[Molly Malone 4 448]

@Krosh 

Блин, ты всегда так вкусно описываешь, что сразу жрать охота  

[JuliaGEm 52 459]

@Molly Malone Вот не говори, Оль, точно талант у нее

Вот из самого, казалось бы, простого прям по максимуму слюны выжмет

[Tira 1]

 

Болгарский перец, фаршированный мясом и рисом

Обычный, простой рецепт фаршированного перца. В качестве начинки будем использовать свино-говяжий фарш, рис и овощи.
Продукты 
Перец болгарский некрупный - 17-19 шт.
Рис - 1 стакан
Фарш свино-говяжий - 1 кг
Морковь - 1-2 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Соль - 2 ч. ложки
Специи - 2 ч. ложки
Томат-паста - 1 ст. ложка
Сметана - 2 ст. ложки
Масло растительное - для жарки
Вода - 2 стакана

Как приготовить фаршированный болгарский перец:

Перец помыть и удалить семена. Морковь и лук почистить, затем помыть. Лук нарезать мелкими кубиками. Морковь натереть на терке.
Рис отварить в течение 7 минут до полуготовности и добавить к фаршу.
Лук и морковь вместе обжарить на растительном масле и добавить к фаршу.
Посолить (1 ч. ложка).
Добавить специи (1 ч. ложка). Тщательно перемешать. Начинка готова.
Заполнить перец фаршем. Старайтесь плотно утрамбовать начинку.
Фаршированный перец сложить в кастрюлю.
В стакане смешать томат-пасту со сметаной.
Влить воду, добавить соль (1 ч. ложка).
Добавить специи (1 ч. ложка) и хорошо перемешать.
Залить перец подготовленной смесью.
Затем влить еще 1 стакан воды.
Поставить кастрюлю на огонь, довести до кипения и готовить на небольшом огне примерно 30 минут. Затем снять с огня и оставить еще на 10 минут.
Болгарский перец, фаршированный мясом и рисом, готов.
Приятного аппетита!
 

 

[Алешкина 8 546]

притащила на работу

размели вмиг

чеснока конечно люто не хватило

[olgaj 11 244]

В 19.09.2018 в 22:13, Molly Malone сказал:

Блин, ты всегда так вкусно описываешь, что сразу жрать охота  

в эту тему надо заходить на сытый желудок  ...

[Кучера 889]

И на сытый пробивает, слюнки глотаю. Держалась долго, но на сальце сломалася.И захотелось ведерко перца фарш сделать.

[Vera_v_luchee 2]

Вот мне перчиков тоже захотелось, буду завтра делать. А сегодня у нас пельмени. Помню в далеком детстве бабушка их сама лепила, процедура кропотливая, но как же вкусно было. Меня на такие подвиги не хватает, готовые сделала, отвела душу, десять штук умяла, до завтра сытая)

[Алешкина 8 546]

На работе отделом отметили Масленицу

Пекла вчера