что сегодня на ужин?

[Este 16 664]

 

 

Завтра буду первый раз тыквенный суп варить.

не забудь тут подробно написать как готовила  
 

[Demid 4 952]

а что вообще делают с тыквой? каждый год родители сажают, пару раз пшенную кашу сварим - остальное на помойку

[Ирина* 2 521]

 

 

а что вообще делают с тыквой?

суп пюре, но я еще картошку добавляю. С сухариками есть можно. Плюс этого супа-большой расход тыквы. 

У нас тоже много тыкв в этом году, одна аж 15 кг.

[mollybee 1 285]

а что вообще делают с тыквой? каждый год родители сажают, пару раз пшенную кашу сварим - остальное на помойку

quote

Суп пюре

Пирог с тыквой и творогом

Рагу с картошкой и бараниной

И да, каша пшенная

Я не выбрасываю, режу кубиками и замораживаю. Раньше в блендере измельчала, но кусочками на мой вкус лучше.

[Dodgy Banana 5 488]

а что вообще делают с тыквой? каждый год родители сажают, пару раз пшенную кашу сварим - остальное на помойку

Чизкейк недавно делала с тыквой и яблоками. 

Салат с тыквой и яблоками (подсмотрела в столовке ГУМа, он там ну очень вкусным мне показался).

Суп (два разных варианта: европейский со сливками и азиатский с кокосовым молоком и имбирем).

Брауни (ппшнее не придумаешь), но гадость была редкостная, пришлось на работу отнести... зато коллегам понравилось, всё умяли подчистую. 

 

А вот кашу пшенную с тыквой ни разу не ела.

[mollybee 1 285]

@Dodgy Banana, а можно про салат подробнее?

[Nobody 4 000]

@Dodgy Banana,а мне рецепт супа на кокосовом молоке, плииз    я обожаю супы на кокосовом молоке, это такая шелковистая густая нежность... ммммм... а в сочетании с пикантным (чили, например) такой обалденный фьюжн получается...   а если туда ещё креветок..ваххх... 

 

Я ела французский тыквенный суп - во французском ресторане, но в Греции - хехе - просто суп пюре без каких либо добавок в виде морепродуктов и т.п.

Он был офигеееенно вкусный... в нём была какая-то наиприятнейшая пикантность, но я не знаю, что именно её давало. Нашла рецепт с имбирём - думаю, может это он и был...

Короче, шурую сегодня искать имбирь. 

 

 

Кашу с тыквой тоже люблю, но не чисто пшёную, а рисово-пшёную. Это очень очень вкусно! 

Изменено 14 октября, 2016 пользователем Эстер

[mollybee 1 285]

http://www.soupcafe.ru/cooking#recipe_3002

Вот из моркови и имбиря суп классный, но с количеством имбиря по мне перебор. Я как-то делала, потом весь имбирь вылавливала

[Dodgy Banana 5 488]

@Dodgy Banana,а мне рецепт супа на кокосовом молоке, плииз    я обожаю супы на кокосовом молоке, это такая шелковистая густая нежность... ммммм... а в сочетании с пикантным (чили, например) такой обалденный фьюжн получается...   а если туда ещё креветок..ваххх... 

 

Да пожалуйста. Готовлю по этому рецепту (потому что кокосового молока в банке 400 грамм, а в рецепте 250, и ещё остаётся немного для овсянки или кофе), а вместо куриного бульона часто использую овощной. 

 

 

 

Dodgy Banana, а можно про салат подробнее?

Да там вообще всё просто: сырая тыква на тёрке, сырое яблоко на тёрке, масло ароматное, семечки для подачи. Можно ещё мёд и грецкие орехи добавить, тогда это будет десерт.

[Nobody 4 000]

Всё, решено, варю на этот - кокосовом молоке   Только ещё креветок в него добавлю 

[Este 16 664]

девушки, рецепты с тыквами пожалуйста сюда) тыкву люблю, но как то без фантазии к ней относилась обычно - просто тушила.

[Тортила 15 676]

Тыквенный суп. Самый простой. Со сливками

Американский тыквенный пирог (песочное тесто)

Каша пшённая с тыквой.

Тыква используется как порционный горшок. Заполняется начинкой.

Салат тыквенно-морковно-яблочно-сельдереевый.

Ну и курица тушеная с тыквой.

[Nobody 4 000]

@Este, записывай, Рукола рецептов написала кучу)) 

[Este 16 664]

, гыгы))

перечислить всякую всячину я и сама могу, проявив фантазию. я так понимаю далее с такими рецептами надо яндекс шагать вопросы задавать
 

[Nobody 4 000]

@Este, не знаю... все вопросы к Руколе